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ラーメン・カップ麺を中心とした食べ歩き雑記ブログです。

らあめん がんてつ 札幌の美味い味噌ラーメンはこれ!

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らあめん がんてつ 味噌

札幌を中心に、シンガポールにも出店しているラーメン店「がんてつ」をご存じですか?ここの「味噌らあめん」は私の好みのスープで、10年ほど前からたまに通うラーメン店のひとつです。

ということで今回は「がんてつ」の味噌ラーメンについてレビューをまとめてみたいと思います。豚骨味噌が好みな方は恐らく好きだと思います。
札幌に訪れたらぜひ、おすすめしたいラーメン店のひとつです!

この「がんてつ」の店舗は公式サイトによると、

  • 札幌駅西口店
  • イーアス札幌店
  • 千歳レラ店
  • 岩見沢店
  • 苫小牧店
  • シンガポール イルマ店
  • シンガポール チャンギ空港店

と、海外にも出店しているようですね。

ということで今回はこの中で、札幌駅西口店に行ってきましたのでがんてつの「味噌ラーメン」をレビューしてみたいと思います。

がんてつの注文は券売機タイプ

まず、広々とした店内に入ると、すぐ左側に券売機があります。
ここで食券を購入すると店員さんがテーブルの方へ案内してくれます。

メニューは下記のページにもあるように、つけ麺をはじめ「ねぎバカらあめん」や、「特選黒マー油らあめん」など豊富で、チャーハン・チャーシュー丼や餃子、ランチセットなんかもあり、券売機を目の前にして迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?

しかし、やはり私がおすすめするのは「味噌らあめん」です!
ただ、後で説明しますが、辛味噌らあめんも捨てがたいです。。

食べてみた感想

美味いコシのあるちぢれ麺

がんてつの特徴は、まずこのコシの強いちぢれ麺ではないでしょうか?
札幌のラーメンは濃厚スープに良く絡む、こういった麺が多く大変人気です。

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肝心のスープはというと…

臭みの無い豚骨ベースの味噌スープで、ほんのりにんにくの良い香りがして美味いですね!

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食べログの評価が私が思っている以上に低いんですが、他の方には、こってり過ぎるんでしょうか?(これくらいのこってりさは、どのラーメン店でもほしいところですが。。)

それと、好みにもよりますが、てつやのような背脂のこってりとしたスープとはまた少し異なり、個人的には少し甘く感じるので、少し一味を加えるか、辛味噌を注文することをおすすめします。

チャーシューもまた美味い!

そして、チャーシューはこれです!
ただでさえ大きなチャーシューなのに、箸で持ち上げると崩れてしまう程のトロチャーシューで絶品です。スープや麺ともよく合います。

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また、メンマもこれまた美味い。程よい大きさと歯ごたえで食べ終えるまで単調を感じさせませんね。

たまに行きたくなる味です。

味噌らあめん 800円

がんてつ札幌駅西口店

北海道札幌市北区北6条西6丁目1 WEST6 1F TEL:011-596-8245
※駐車場は店舗前に有料駐車場があります。
平日11:00~23:00ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:なし

 

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