2018年3月5日にポッカサッポロから発売された「辛王 激辛とんこつスープ」を食べてみました。
この商品は、“辛くて旨い”を追求したカップスープ、“辛王（からおう）”シリーズのリニューアル商品ということで、今回は豚骨スープに唐辛子による激辛な辛みを加えた“激辛とんこつスープ”となっております！
ご覧の通り、“辛王”というシリーズ名の通り、かなりの辛さを想像させるロゴデザインが表現されていることから、今回の辛さについても期待したいところ！
ちなみに辛さレベルは、ご覧の通り「4」とのことですが、以前発売されていたもので、辛さレベル「7」の「炎の海鮮チゲSOUP」といった商品もあったようなので、今回はそこまで突出した辛さというわけではなさそうです。
実際に食べてみましたが、濃厚といった味わい深い仕上がりというよりも、かなりすっきりと仕上がった飲みやすい豚骨スープとなっていて、辛みはそれなりにはありますが、美味しくいただける程度のもので、こちらのパッケージにも記載されているように、まさにごはんを入れても美味しい一杯となっていました！
では、今回はこの「辛王 激辛とんこつスープ」についてレビューしてみたいと思います。
辛王 激辛とんこつスープについて
今回ご紹介するカップスープは、ポッカサッポロの“辛王”シリーズのリニューアル商品ということで、豚骨が利いた旨辛な味わいが特徴的な“激辛とんこつスープ”となっています。
ご覧のように、パッケージには“濃厚こってり”と記載されているように、旨辛な味わいがどこまで濃厚に仕上がっているのか、フタを開ける前から期待してしまいますね！（実際にはそこまで濃厚な仕上がりではないんですが。。）
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り73kcalとなっております。（塩分は2.1g）
やはりカップスープということもあって、全体のカロリー・塩分ともに非常に低い数値となっているようですが、最近のカップ麺のスープと比べてみると平均的といったところでしょうか？
むしろ麺なしで73kcalもあれば、十分濃厚な仕上がりを想像してしまいそうです！
では原材料も見てみます。
スープには、調味ポークエキスをはじめ…
- ポークエキス
- 唐辛子
- コチュジャン
- こしょう
といった、コチュジャンなどの味噌ベースに豚骨を利かせたスープであること、そして商品名からもわかる通り、そこに辛みを加えた仕上がりを想像させる材料が並びます。
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りカップスープらしく、シンプルにかやくと粉末のみとなっています。
この辛みを想像させるほんのりと赤みを帯びた粉末スープはすでに入っていますね。
そして、かやくには…
- 肉そぼろ
- キャベツ
- ねぎ
- 唐辛子
が入っています。
調理してみた
では、熱湯を注ぎ1分待ちます。
そして出来上がりがこちら！
スープはかなりさらっとした仕上がりとなっていて、この時点ではむしろすっきりとした印象の出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
豚骨が利いているせいか…スープは白みのある仕上がりとなっていて、見た目からは激辛な味わいは想像も付きませんね！
食べてみた感想
一口食べてみると…豚骨の旨味が良い口当たりとなって、激辛というよりも普通に豚骨スープとして美味しく感じられますが、徐々に唐辛子の辛みが利いてきますね！
ご覧の通り、辛みを感じさせない見た目とは裏腹に、しっかりとした辛さが表現されています！！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの肉そぼろが入っているんですが、こちらは噛むとほどよく肉の旨味を感じる仕上がりとなっていて、豚骨の旨味にもぴったりです！
ただ、個人的には少し量が少なく感じられましたので、濃厚さを求めるならラードなんかを追加したいところ。。
また、こちらのキャベツはほどよく食感を残した仕上がりとなっていて、豚骨スープにぴったり…というよりも、カップスープらしさを印象付ける具材となっているようです。
スープについて
スープは、残念ながらパッケージにあったような濃厚なスープといった仕上がりではなく…かなりさらっとした…濃厚というよりも、どちらかと言うとすっきりとした味わいに仕上がっています。
しかし、豚骨の旨味自体はしっかりと利いているので、その辺りに関しては普通に美味しい味わいが表現されているように感じられます！
そのため、そもそも少ないお湯で作るスープではありますが、さらに少ないお湯で調理して濃厚さを際立たせていただきたいところ。
これは、パッケージに“濃厚こってり”と記載されているので、その辺りがギャップを感じるのかもしれませんね！
また、パッケージにもあったように、ご飯を入れてみると…こちらはもちろん豚骨スープとの相性抜群です！
そこに辛みがプラスされることで、余計にご飯が進んでしまいますね…！！
辛さについて
また、気になる辛さについてですが、食べはじめはそこまで辛くはない商品かと思いましたが、食べ進めていくうちに徐々に唐辛子が利いてきて蓄積され、後にしっかりとした辛みが表現されていることがわかります。
これは、激辛好きな方なら多少物足りなさを感じる程度ではないでしょうか？
ただ、非常に食欲そそられる辛みであることは間違いありません！
まとめ
今回は「辛王 激辛とんこつスープ」を食べてみましたが、豚骨の旨味が利いたスープに唐辛子の辛みがしっかりと表現され、まさに“旨辛”な味わいに仕上がっていました！
味噌・豚骨・激辛の組み合わせは個人的にはかなり王道とも言えるので、濃厚さに欠ける仕上がりは少し残念ではありましたが…すっきりとした味わいには、豚骨の旨味がしっかりと表現された美味しい一杯ではありました！
これは、スープタイプのすっきりとした激辛な一杯ということで、夜食なんかにもぴったりかもしれません！気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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