webproduct-lab-blog

ラーメン・カップ麺を中心とした食べ歩き雑記ブログです。

「縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン」食べてみました!

スポンサーリンク

「縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン」食べてみました!これは美味い!

マルちゃんから2017年4月17日に発売されたカップ麺「縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン」を食べてみました!

TRY(Tokyo Ramen of the Year)ラーメン大賞「名店部門 みそ」で3連覇を達成したという大島のカップ麺は、以前発売されていたものからさらに濃厚な味わいに仕上げたということで期待できますね!

そして大島と言えば札幌の「すみれ」の暖簾分けとして東京の船堀で人気のラーメン店ですからね!ぜひとも食べてみたい商品のひとつです!

では今回はこの大島のカップ麺についてレビューしてみたいと思います。

縦型ビッグ 大島 味噌ラーメンについて

冒頭でもお伝えしましたが、大島は札幌の名店「すみれ」の正式な暖簾分けのラーメン店です(現在3店舗のみ)。その証拠にカップ麺に写っている暖簾にもしっかりと「すみれ」の文字が確認できます!

f:id:yuki53:20170419212016j:plain

すみれについてはこちらの記事もぜひ参考にしてみてくださいね。

blog.webproduct-lab.com

また、カップ麺にはすみれで修行したという店主の大島氏が描かれています。

f:id:yuki53:20170419221429j:plain

開封してみた

フタを開けてみると、ご覧の通りメンマと挽肉が確認できます。この時点で美味しそうな雰囲気が出ていますね。
そして油脂と思われる特製油が別添されています。

f:id:yuki53:20170419212126j:plain

ちなみにカロリーは520kcal(塩分は7.9g)と少し高めなところ。

f:id:yuki53:20170419221310j:plain

調理してみた

では熱湯を注ぎ4分待ちます。麺の密度が高いせいか…お湯が沈んでいくといった感じです。そして出来上がり、特製油も入れたところがこちら!

f:id:yuki53:20170419212049j:plain

そしてよく混ぜます。
スープの脂感といい、メンマ・挽肉が良い感じです。

f:id:yuki53:20170419212100j:plain

そして、すでにニンニクの香りもして美味しそうです!

食べてみた感想

1口食べてみると…あ、めちゃくちゃ美味い!こってりさとニンニクと生姜のバランスが非常に良いですね!
カップ麺の縦型の中ではかなり美味しい方だと思います。

麺について

中太麺で食べ応えがあり、程よく縮れているため濃厚スープとよく絡みます。

実際の店舗とは少し違いがあるかと思われますが、カップ麺なのでその辺は良しとしましょう。あのちぢれ麺を再現するのは難しいんですね。

f:id:yuki53:20170419215701j:plain

スープについて

やはりスープが美味いですね!

大島なような濃厚味噌ラーメンが好きな方ならたまらない商品ではないでしょうか?(知らない人なら濃いな…で終わるかも?)

味噌ラーメンってこういう豚骨臭さを残しつつ旨味の詰まった濃厚スープが美味しいんですよね!

f:id:yuki53:20170419215734j:plain

そして玉ねぎが入ってるんですね!これがシャキシャキと良い食感を演出してくれています。

f:id:yuki53:20170419222306j:plain

また、メンマも小ぶりながらも歯ごたえ良く美味しいです!

f:id:yuki53:20170419222422j:plain

まとめ

今回はマルちゃんの「縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン」を食べてみましたが、スープは非常にバランス良く濃厚で美味しいカップ麺でした。

東京の大島は気になってましたからね…一度実店舗でも食べてみたいと思います。。
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!美味しいですよ!

Copyright © webproduct-lab-blog ALL RIGHTS RESERVED.