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ラーメン・カップ麺を中心とした食べ歩き雑記ブログです。

らーめん信玄 コク味噌 カップ麺食べました!

らーめん信玄 コク味噌 カップ麺食べました!

札幌には美味しいラーメン店が数多くあります。
そんな中でも、いつも行列ができている店のひとつ、石狩が本店の「信玄」のカップ麺を食べてみました!

ここの味噌は私も昔から好きでたまに食べてましたので、気になる所です。
しかも、パッケージにあるように、「信玄さん、何をしたんですか?味噌に何をしたらこんなコクになるんですか?」と表記されています。

そこまで言うからには期待値もそれなりに高まりますね。。
では、そんな信玄のカップ麺についてレビューしてみたいと思います!

仕上がりの見た目は?

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こんな感じです。スープの油分なんかは良い感じですね。
調理時間は4分で、いつもはそんなに待ちませんが、これはノンフライ麺なので時間通り待たないとカチカチです!

待っている間、漂う香りは美味しそうな感じはします。

 

麺上げしてみます

では、ノンフライ麺を上げてみます。
けっこう固まっているので、よくかき混ぜます。

こんな感じでコシのかなり強い麺は個人的に好みの麺ですが。。非常に堅めです!
札幌の濃厚味噌スープにはちぢれ麺で、このようなコシのある麺が良く合います。

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食べてみるとわかると思いますが、あまりカップ麺に期待しない方が良いです。
再現率が非常に低いです。。実際の店舗の味を知っている方なら、これは信玄じゃないと思うでしょう。

 

スープは?

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肝心のスープはというと…油分は良い感じですが、味噌の感じが違いますね。。
私が蒙古タンメンの食べ過ぎなんだろうか?

あの濃い味噌に豚骨スープがまろやかさをプラスして、こってりした中にもあっさり感のある絶妙なバランスは、やっぱりカップ麺で再現するには難しいんでしょうね。。

食べていて、非常に惜しい感じがしていました。
まだ、これからに期待ですね!

せっかくなので、実店舗の情報も載せておきます。
本店は石狩ですが、恐らく行きやすさは「すすきの」の方だと思います。
すすきのといっても少し中心部からずれているので、こちらも行きにくい場所と言えば行きにくいんですが。。

しかし、行くとびっくりしますよ?いつも行列なので…!

らーめん信玄 南6条店

北海道札幌市中央区南六条西8 TEL:011-530-5002
※駐車場はありません
11:30~翌1:00
定休日:無休

 

らーめん信玄 コク味噌 カップ麺についてまとめ

んー、ちょっとこのカップ麺は失敗かな?本当の信玄を知らない人がこれが信玄なんだー?って思うと非常に残念だと思います。もったいないので、ぜひぜひ実際の店舗で食べてもらいたいものです。。

らーめん信玄 コク味噌」 298円(税込)
2016年 6月28日より全国のローソンで販売されています。

私は食べたことないですが、恐らくこちらの方がよく再現されていると思いますので、実店舗に行けない場合はこちらがおすすめです。

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