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ラーメン・カップ麺を中心とした食べ歩き雑記ブログです。

天下一品 食べてきました!超こってりスープ!

天下一品 食べてきました!鶏ガラベースのドロドロ濃厚スープ!

全国的に人気のラーメン店「天下一品」に行ってきました!

240店舗を超える有名店のようですが、実は札幌には2014年にオープンした「すすきの店」しかありません。

そんな気になるラーメン店に行ってきましたので、今回はこの「天下一品」についてレビューしてみたいと思います。

天下一品について

聞くところによるとかなりの濃厚なスープということですが、調べてみると鶏ガラベースのこってりさが特徴のスープのようです。

この辺りが濃厚なのにあっさりしていると思わせるのでしょうか?気になりますね!

すすきの店へ

ということで今回は「すすきの店」へ行きました。

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店内へ

店内に入ってみると行列はできていませんでしたが、ほぼ満席の状態でした。
たまたまボックス席が空いていたのでそこへ案内され、本日のおすすめを教えてくれました。

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なるほど、このラーメン店は一品料理も用意されていているようです。

天下一品のメニューについて

天下一品のラーメンは、ご覧の通りこってり・あっさり・屋台の味(こっさり)の中から選ぶオリジナルスープとなっています。

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そして、気になるメニューはこちらです。
通常のラーメンを元に色々なトッピングがありますね。特に「トントロシャーシューメン」が人気のようでした。

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薬味などのセルフバーも

そしてラーメンを注文したら自由に利用できるサービスカウンターには、辛いもやしやラーメンの薬味などが用意されています。

今回はネギと塩キャベツを少しいただきました。

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食べてみた感想

今回はメンマラーメンのこっさりを注文しましたが、驚くほど早くラーメンが運ばれてきます!

そして1口食べてみると…なるほど、想像していた濃厚さとはまた少し異なるこってりさがありますね!よく鶏ガラでここまでこってりなスープを作り出せたものだとびっくりします。

麺について

麺はとんこつラーメンを思わせる細麺のストレート麺です。
注文時に硬さの好みを聞かれたので今回は硬めでお願いしました。

かなり独特な麺で硬いです!すする時に他の麺がくっついてくるほどです。これなら普通でも良かったかもしれません。

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トッピングについて

メンマラーメンということで私が好きなメンマが大量に入っていましたが、ちょっと味付けが特徴なく感じました。。美味しいんですけどもう少しひと工夫ほしかった印象です。

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そして、こちらのチャーシュー!
かなり薄いチャーシューが3枚入っていましたが、こちらもちょっと物足りなさを感じてしまいました。。恐らく脇役に徹するつもりのトッピングなのでしょう。

それくらいスープに特徴ありますからね!

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スープについて

麺やスープの色からして豚骨スープかと思いましたが、食べ進めていくうちに脂っぽさもなく臭いもないので鶏ガラスープだと気付きますが、似たようなラーメンは恐らくないと思います。

たぶんそれが良いんでしょうね!これはこれで美味しいです!

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けっこう濃厚ですが不思議とあっさりしているので、ぺろっと食べてしまいます。しかし後述しますが脂質がやばいです。。

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こってりスープについて

続いて嫁が注文したこちらの「味付煮卵ラーメン」のこってりです。

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こちらのスープは「こってり」を注文しましたが、私が注文した「こっさり」とは濃厚さが半端ないです!ドロドロなスープで濃厚どころではありませんでした!

レンゲですくってみるとこんな感じです。わかりますか?このドロっとした感じ!
少し食べてみましたが嫁いわく罪悪感がすごい…とのことでした。。

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カロリーについてはこちらを参考にしてみてください。なかなかがっかりします。。
参考:天下一品ラーメン成分表 | 天下一品

そして食べてから気付いたのが、「にんにく薬味」は注文時にお願いしましたが、テーブルに「こってりラーメンたれ」や「辛子味噌」などもあったので入れて調整してみると良いかもしれません。

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まとめ

今回はじめて天下一品のラーメンを食べてみましたが、実は京都発祥のラーメン店なんですね!しかも創業昭和46年という老舗ラーメン店でした。驚きです!

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札幌ラーメンとは異なる特徴あるラーメンでしたが濃厚好きな方なら一度食べてみるべきですね!それでは!

天下一品 すすきの店

札幌市中央区南七条西3-7-12 さいとうビル 1F
※車は向かいの契約駐車場がありますのでそちらを利用することで1時間無料となります。

TEL:011-200-0978
日~木 11:00~2:00 / 金・土・祝前日 11:00~4:00
定休日:なし

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