2017年6月5日にマルちゃん(東洋水産)から発売された「縦型ビッグ うどんが主食 讃岐風うどん」を食べてみました。
この商品は「うどんが主食」というアカウント名の食べログのヘヴィレビュアーの方が監修の元商品化されたもので、鰹・昆布・煮干しが利いたスープがたまらない讃岐風うどんです!
実際に食べてみましたが非常にダシが利いていて美味しく仕上がっていました。
では、今回はこの「縦型ビッグ うどんが主食 讃岐風うどん」についてレビューしてみたいと思います。
「縦型ビッグ うどんが主食 讃岐風うどん」について
冒頭でもご説明した通り、このカップ麺はどこかのお店を再現したものではなく「うどんが主食」氏が監修して作られた讃岐風うどんです。
「うどんが主食」とは
テレビにも出演されている「うどんが主食」氏は顔出しNGの食べログレビュアーで年間300食もの外食をしてレビューを書いている方です。
中でもアカウント名にもなっている「うどん」が好きなようで(中でも讃岐うどん)、そんな方の監修の元商品化されたカップ麺ですからね!期待値も自然と高まります!
気になるカロリーの方は388kcalとなっています。(塩分は6.1g)ビッグサイズの割に低めな印象ですね。やはりうどんだと低カロリーなのかな?
原材料も見てみます。調味料には魚介エキス・こんぶエキスが確認できます。
また、かやくには小えび天ぷらなんかも入っていますね。んー、旨味に加えて香ばしさもプラスされているんでしょうか?
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやくとして小えび天ぷら・かまぼこ・たまご・ネギが確認できます。また、フタの上には特製スープが別添されています。
調理してみた
熱湯を注ぎ5分待ちます。そして出来上がりに特製スープを入れたところがこちら!
なかなか具だくさんですね。
特製スープはしょうゆのように色が濃く原材料を見てみるとわかるように今回のメインとも言えるダシが詰まっているようです。
では、よーくかき混ぜてみます。
ダシの利いた良い風味がしてきますね。
食べてみた感想
1口食べてみると…麺にはそれほど特徴がないように思われますが、スープのダシが凄く利いていて美味しいですね!見た目では想像もできないほどの旨味が口に広がります!
麺について
讃岐うどんと言えばコシの強さが特徴のようですが、カップ麺ではやはりそこまでコシを再現するのは難しいようであまり特徴は感じられませんでしたね。。もう少し調理時間を短めにした方が良かったかな?
また、こちらの小えびの天ぷらが風味も良く、讃岐風うどんに香ばしさをプラスしていて美味しかったです!
スープについて
スープの方はダシが利いていて旨味が凝縮されていることが伝わってきます。
ご覧の通り色は薄いんですがしっかりと味わい深い風味を感じ取ることができますよ!
まさにしみる味といった感じで美味しいです。
パッケージ側面を見てみると鰹、昆布、煮干しを利かせた讃岐風うどんという記載があります。なるほど、ダシを非常に利かせたスープなんですね!これは美味いです。
まとめ
今回は「縦型ビッグ うどんが主食 讃岐風うどん」を食べてみましたが、鰹・昆布・煮干しが利かせたスープが特徴の美味しい商品でした。
最後に、この「うどんが主食」氏に関しては何やらネット上で騒がしいようで…その辺も動向が気になる所です。。
それにしても、このカップ麺が発売となった週に報じるなんて凄いタイミングですね。。
ということで気になる方は早めに買ってみた方が良いかもしれないですよ?それでは!