全国的に人気のラーメン店「天下一品」に行ってきました！
240店舗を超える有名店のようですが、実は札幌には2014年にオープンした「すすきの店」しかありません。（※2021年9月12日をもちまして惜しくも閉店となっています。）
そんな気になるラーメン店に行ってきましたので、今回はこの「天下一品」についてレビューしてみたいと思います。
天下一品について
聞くところによるとかなりの濃厚なスープということですが、調べてみると鶏ガラベースのこってりさが特徴のスープのようです。
この辺りが濃厚なのにあっさりしていると思わせるのでしょうか？気になりますね！
すすきの店へ
ということで今回は「すすきの店」へ行きました。
店内へ
店内に入ってみると行列はできていませんでしたが、ほぼ満席の状態でした。
たまたまボックス席が空いていたのでそこへ案内され、本日のおすすめを教えてくれました。
なるほど、このラーメン店は一品料理も用意されていているようです。
天下一品のメニューについて
天下一品のラーメンは、ご覧の通りこってり・あっさり・屋台の味（こっさり）の中から選ぶオリジナルスープとなっています。
そして、気になるメニューはこちらです。
通常のラーメンを元に色々なトッピングがありますね。特に「トントロシャーシューメン」が人気のようでした。
薬味などのセルフバーも
そしてラーメンを注文したら自由に利用できるサービスカウンターには、辛いもやしやラーメンの薬味などが用意されています。
今回はネギと塩キャベツを少しいただきました。
食べてみた感想
今回はメンマラーメンのこっさりを注文しましたが、驚くほど早くラーメンが運ばれてきます！
そして1口食べてみると…なるほど、想像していた濃厚さとはまた少し異なるこってりさがありますね！よく鶏ガラでここまでこってりなスープを作り出せたものだとびっくりします。
麺について
麺はとんこつラーメンを思わせる細麺のストレート麺です。
注文時に硬さの好みを聞かれたので今回は硬めでお願いしました。
かなり独特な麺で硬いです！すする時に他の麺がくっついてくるほどです。これなら普通でも良かったかもしれません。
トッピングについて
メンマラーメンということで私が好きなメンマが大量に入っていましたが、ちょっと味付けが特徴なく感じました。。美味しいんですけどもう少しひと工夫ほしかった印象です。
そして、こちらのチャーシュー！
かなり薄いチャーシューが3枚入っていましたが、こちらもちょっと物足りなさを感じてしまいました。。恐らく脇役に徹するつもりのトッピングなのでしょう。
それくらいスープに特徴ありますからね！
スープについて
麺やスープの色からして豚骨スープかと思いましたが、食べ進めていくうちに脂っぽさもなく臭いもないので鶏ガラスープだと気付きますが、似たようなラーメンは恐らくないと思います。
たぶんそれが良いんでしょうね！これはこれで美味しいです！
けっこう濃厚ですが不思議とあっさりしているので、ぺろっと食べてしまいます。しかし後述しますが脂質がやばいです。。
こってりスープについて
続いて嫁が注文したこちらの「味付煮卵ラーメン」のこってりです。
こちらのスープは「こってり」を注文しましたが、私が注文した「こっさり」とは濃厚さが半端ないです！ドロドロなスープで濃厚どころではありませんでした！
レンゲですくってみるとこんな感じです。わかりますか？このドロっとした感じ！
少し食べてみましたが嫁いわく罪悪感がすごい…とのことでした。。
カロリーについてはこちらを参考にしてみてください。なかなかがっかりします。。
参考：天下一品ラーメン成分表 | 天下一品
そして食べてから気付いたのが、「にんにく薬味」は注文時にお願いしましたが、テーブルに「こってりラーメンたれ」や「辛子味噌」などもあったので入れて調整してみると良いかもしれません。
まとめ
今回はじめて天下一品のラーメンを食べてみましたが、実は京都発祥のラーメン店なんですね！しかも創業昭和46年という老舗ラーメン店でした。驚きです！
札幌ラーメンとは異なる特徴あるラーメンでしたが濃厚好きな方なら一度食べてみるべきですね！それでは！
天下一品 すすきの店 店舗情報
札幌市中央区南七条西3-7-12 さいとうビル 1F
※車は向かいの契約駐車場がありますのでそちらを利用することで1時間無料となります。
TEL：011-200-0978
営業時間：日～木 11:00～2:00 / 金・土・祝前日 11:00～4:00
定休日：なし
