「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り」食感の良い麺とワンタンを合わせたコク深い一杯
「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り」を食べてみました。（2026年1月26日発売・エースコック）
この商品は、“麺・スープ・具材”全てに拘った“渾身の逸品”シリーズ第4弾として登場したもので、ポークやチキンをベースにジンジャーやガーリックなどの香味野菜の旨味を加え、モチモチ食感の多加水真空仕立て麺とつるんと食感のワンタンを合わせた拘りの一杯、“渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り”となっております。（値段：税別285円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通り容器側面には、ポークやチキンをベースに香味野菜の旨味などを合わせた焼き味噌仕立てのスープが食感の良い麺とワンタンに絡む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…ワンタン・人参・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は前作と同じく“多加水真空仕立て麺”による密度感の高いモチモチとした食感が印象的で、適度に味付けしたことでスープとの馴染みも良く、焼き味噌仕立てのコク深い味わいが最後までじっくりと楽しめるというわけです！
赤味噌のような若干クセのある雰囲気で焼き味噌仕立ての割に特に香ばしさもないものの、コク深いスープに食感滑らかな麺やワンタンが相性良くマッチした食べ応え抜群な一杯となっていました！
「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り410kcal（めん・かやく341kcal / スープ69kcal）となっております。（塩分は7.0g）
カロリーは、動物系に香味野菜の旨味を合わせた焼き味噌仕立てという割にそこまで高い数値ではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり100g、麺の量は80gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“粉末みそ”や食塩をはじめ…
- 植物油脂
- ポーク調味料
- みそ
- 香辛料
- チキン調味料
- 豚脂
- 乳化油脂
- 香味油
- みそ加工品
- 野菜調味料
といった、ポークやチキンをベースに香味野菜や香辛料などを合わせ、定番ながらも深みのある焼き味噌仕立ての風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 関西滝野工場（兵庫県）
JANコード 4901071409012 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、たん白加水分解物）、スープ（粉末みそ、食塩、砂糖、植物油脂、ポーク調味料、みそ、香辛料、おからパウダー、チキン調味料、豚脂、乳化油脂、米粉、酵母エキス、香味油、みそ加工品、野菜調味料、でん粉、全卵粉）、かやく（ワンタン、人参、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、かんすい、香料、乳化剤、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、酒精、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（カンゾウ、スクラロース、アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (100g) 当たり]
熱量 410kcal たんぱく質 10.2g 脂質 12.8g 炭水化物 63.5g 食塩相当量 7.0g
（めん・かやく2.1g/スープ4.9g）カルシウム 254mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“液体スープ”と記載された調味料が別添されています！
また、具材には…
- ワンタン
- 人参
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、前作同様の“多加水真空仕立て麺”によってモチモチとした食感に際立った中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持ち、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…動物系や香味野菜の旨味を活かしたコク深くもキリッとした焼き味噌仕立てのスープということもあってサラッとしていて、食感滑らかな麺とワンタンがボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…美味しいんですけど味噌に若干のクセがあり、やや賛否分かれるかな？といった印象ですが、もっちりとした麺と食感滑らかなワンタンが相性良くマッチしているため、それなりに楽しめる仕上がりとなっています！
この辺りに関しては栄養成分表示にも記載されていた通りスープだけで69kcal（塩分相当量4.9g）というだけあって、こってりし過ぎず物足りなさといった感じもなく想像以上に満足できそうです！
ただ、スープはもちろん…正直言って麺もワンタンも絶賛するほどではありませんので、文字通り“ワンタン味噌ラーメン”をカップ麺で気軽に味わえるフレーバー程度と思っていた方が良いかもしれません！
麺について
麺は、新開発された“多加水真空仕立て麺”による密度感の高いモチモチとした中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持ち、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、ポークやチキンをベースに香味野菜や香辛料などを合わせたコク深いスープがよく絡み、若干クセのある味噌のコクや旨味などが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香る芳醇な味噌の香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりなワンタンが入っていて、使用されているのは3つですが…中には餡も含まれているので、最初のうちはスープとよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、なぜ使用されているのかわからない人参が入っていて、小ぶりながらもコリコリとした食感で、今回の一杯にちょっとした彩りやアクセントがプラスされています！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないので、特に使用しなくても良かったような気がします！
スープについて
スープは、ポークやチキンをベースに香味野菜を利かせたベーシックな味噌スープですが、やや味噌そのものにクセがあり、コク深いものの…若干賛否分かれる仕上がりとなっています！
また、食べ進めていくに連れて具材に使用されたワンタンからも良い旨味が滲み出し、液体スープも全体に馴染んでいくことで旨味やコク深さなども際立っていくため、幅広い層に好まれるフレーバーと言えるでしょう！
まとめ
今回の「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン 大盛り」は…麺・スープ・かやく全てに拘ったシリーズらしく深みのある味噌スープに食感滑らかな麺とワンタンが相性良くマッチしたコク深くも最後まで飽きの来ない仕上がりとなっていました！
ただ、今回の“渾身の逸品”第4弾は確かに拘っているようでしたが、味噌の感じがちょっと微妙な点も感じられましたので、もしかしたら人によって好き嫌いが分かれるのではないでしょうか？
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