2018年6月25日にサンヨー食品から発売された「サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そば」を食べてみました。
この商品は、ご存知オタフクソースの人気商品“オタフクお好みソース 大人の辛口”を使用したもので、フルーティな甘みのある味わいに唐辛子の辛みを加えたことで、まろやかでありながらもピリッとした辛口に仕上がった“オタフク 辛口お好みソース味焼そば”となっております！
ご覧の通り、パッケージには“オタフクお好みソース 大人の辛口”を使用していることが記載されていて、青唐辛子であるハラペーニョの辛みがコク深いソースに美味しく溶け込んでいることを想像させるイメージ写真が確認できますね！
また、今回は燻製した唐辛子の辛みということで、ほどよい香ばしさなんかも表現されているようです！
実際に食べてみましたが、オタフクお好みソースらしい酸味と旨みがしっかりと感じられるコク深いソースには、ピリッとした辛みが何とも食欲そそるアクセントとなっていて、香ばしさやフルーティな口当たりが非常にバランス良く仕上がった一杯となっていました！
では、今回はこの「サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そば」についてレビューしてみたいと思います。
サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そばについて
今回ご紹介するカップ麺は、“オタフクお好みソース 大人の辛口”を使用したもので、オタフクソースならではの旨みが利いた味わいを辛口な一杯に仕上げた“オタフク 辛口お好みソース味焼そば”となっています。
ちなみに、この商品は以前にも発売されていて、前回はマヨネーズが別添されていたようですが、今回の商品には別添されていないことからも、辛みが際立った一杯であることを想像させます！
また、こちらにも“オタフクお好みソース 大人の辛口”が使用されていることが記載され、“辛口”な一杯であることが見た目からもよーく伝わってきますね！
唐辛子の辛みを利かせたお好みソースは、想像しただけでも間違いなく美味しいですからね…！これは仕上がりが楽しみです！
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り469kcalとなっております。（塩分は4.6g）
カップ焼そばの割に、カロリー・塩分ともにやや低めにも感じられる数値となっているようです。（麺の量は85g）
では原材料も見てみます。
ソースには、ソースや糖類をはじめ…
- 豚脂
- 植物油脂
といった、“ソース”としてまとめられているようですが…“オタフクお好みソース 大人の辛口”が使用されたソースに、ほどよくコクをプラスした味わいを想像させる材料となっているようです！
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソースと記載された調味料がひとつだけ入っています。
そして、麺は中太といった仕様で、ほどよい弾力を想像させるストレート麺となっているようです！
そして、麺の裏にはすでに具材としてキャベツが入っています。
その量はやや少なめにも感じられますね。。
調理してみた
では、熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、先ほどの液体ソースを入れたところがこちら！
液体ソースは、オタフクソースらしく色濃い仕上がりとなっていて、すでにコク深い味わいを想像させる濃厚なソースとなっています！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
液体ソースの量は多めでしたが、調理中にしっかりとフタの上で温めておいたおかげで、さらっとした状態となっていて、すんなりと中太ストレート麺にも馴染んでいきます！
全体の色味はやや濃い目となっていて、お好みソースらしい旨みを利かせた上に、フルーティな風味が香り、さらに“大人の辛口”を使用しただけあって、香りからもほんのりと辛みを感じる仕上がりとなっています！
そして、具材がキャベツのみというところが若干寂しいところではありますが…今回の一杯はソースが決め手のようですので、そちらに期待しましょう！
食べてみた感想
一口食べてみると…ピリッとした辛みが利いた口当たりの後には、非常に厚みを感じる旨みがしっかりと利いていて、燻製した唐辛子による香ばしさや、お好みソースならではの酸味や旨みがバランス良く仕上がっているように感じられます！
麺について
麺は、中太ストレートということで、ほどよい弾力と歯切れの良い食感が表現された麺となっています。
そして、もちろん甘みと辛みがバランス良く仕上がった濃厚ソースがしっかりとコーティングされていることで、一口ずつに“オタフクお好みソース 大人の辛口”を使用したフルーティな旨みが美味しく口に広がっていきます！
トッピングについて
トッピングには、今回こちらのキャベツのみとなっていますが、こちらはシャキシャキとした食感がしっかりと再現された具材となっていて、ピリ辛なお好みソースに良いアクセントをプラスしているようです！
そのため、肉類が入っていていないせいか、濃い目のコクのあるソースに仕上がってはいますが、非常に軽やかな一杯にも感じられますね！
ソースについて
ソースは、お好みソースならではの酸味や旨みが美味しく表現され、そこに豚脂などの旨みによってほどよく厚みを持たせたことで、コク深い味わいとなっています！
また、気になる辛さについてですが、そこまでの辛さではありません！
食欲そそるピリ辛といった辛みなので、幅広く美味しく感じられる辛みではないでしょうか？
まとめ
今回は「サッポロ一番 オタフク 辛口お好みソース味焼そば」を食べてみましたが、お好みソースらしい旨みを利かせたことで、濃厚にも感じられるソースには、食欲そそるピリ辛な辛みがフルーティな旨みとバランス良く仕上がり、キレもありながらもしっかりと旨みを感じさせる一杯となっていました！
お好みソースはそもそもが美味しいですからね…それが唐辛子の辛みが加わることで違いに旨みを引き立てるかのように美味しく仕上がっていました！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
