「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」味噌ラーメンにバターが香る濃厚な一杯
「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」を食べてみました。（2026年5月12日発売・サンヨー食品）
この商品は、豚骨と鶏ガラの旨味をベースにバター風味と“にんにく”を利かせた味噌ラーメンで、“ちぢれ”を付けた太フライ麺が食欲を満たす食べ応え抜群な一杯、“セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン”となっております。（値段：税別198円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通りパッケージには、豚骨と鶏ガラの旨味をベースにバターの風味や“にんにく”を利かせた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…コーン・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として、麺は“ちぢれ”を付けた丸刃の太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、豚骨と鶏ガラを利かせたコク深い味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
豚骨と鶏ガラをベースに“にんにく”を利かせたベーシックな味噌スープなんですが、コーンの甘みとバター風味が際立ち過ぎて…チープな印象が強く、そこに弾力のある太フライ麺が馴染む食べ応え抜群な一杯となっていました！
「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り405kcalとなっております。（塩分は6.6g）
カロリーは、豚骨や鶏ガラをベースに“にんにく”を利かせた王道な味噌スープながらもそこまで高い数値ではありませんが、一方の塩分はこのボリュームを考慮しても高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり97g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“みそ”や食塩をはじめ…
- クリーミングパウダー
- ポーク調味料
- 香辛料
- ポークエキス
- 豚脂
- 野菜調味料
- チキン調味料
- ガーリックペースト
- 乳等を主要原料とする食品
- みそ調味料
- 調味油脂
- 食物油脂
といった、豚骨と鶏ガラをベースにバターの風味や“にんにく”を利かせたベーシックなスープに仕上げ、コーンの甘みや太フライ麺が相性良く馴染む濃厚な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：太平食品工業株式会社 本社工場（群馬県）
| JANコード | 4901734061830 |
|---|
原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、粉末卵)、スープ(みそ、糖類、食塩、クリーミングパウダー、豚脂、野菜調味料、チキン調味料、ガーリックペースト、乳等を主要原料とする食品、みそ調味料、発酵調味料、調味油脂、ごま、食物油脂、酵母エキス、たん白加水分解物)／、かやく（コーン、ねぎ）／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、カラメル色素、香料、酒精、乳化剤、かんすい、クチナシ色素、香料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示 [1食 (97g) 当たり]
| 熱量 | 405kcal |
|---|---|
| たん白質 | 9.4g |
| 脂質 | 14.9g |
| 炭水化物 | 59.8g 糖質：56.9g 食物繊維：2.9g |
| 食塩相当量 | 6.6g めん・かやく: 2.1g スープ: 4.5g |
| ビタミンB1 | 0.43mg |
| ビタミンB2 | 0.37mg |
| カルシウム | 156mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“仕上げの小袋”と記載された調味料が別添されています。
また、かやくには…
- コーン
- ねぎ
が入っています。
さらに麺は、丸刃の太フライ仕様で、もっちりとした弾力とコシを合わせ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ4分待ちます。（必要なお湯の目安量：410ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“仕上げの小袋”を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと、濃厚の割にサラッとした状態で、コーンの甘みやバターの風味が広がり、もっちりとした太フライ麺が馴染む食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです！
「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…ベースの味噌スープは割とチープな印象で、コーンの甘みとバター風味が相性良くマッチしているんでしょうけど、“にんにく”も控えめなので正直“まずい…”と感じられる方も多いかと思われます！
また、豚骨と鶏ガラによる濃厚感も非常に弱く、比較的シンプルな仕上がりで良く言えば後味は良いものの、全体のバランスが悪いように感じられるため、ベースの味噌スープをもっとしっかり作り込んでほしかったところ！
ただ、割とあっさりとした味噌バターコーンラーメンが好みの方ならハマるのかもしれません！…というくらい濃厚でもなく旨味もチグハグでしたから、セブンプレミアムとしては稀に見る駄作と言えるでしょう！
麺について
麺は、丸刃の太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、豚骨や鶏ガラをベースに“にんにく”の旨味を利かせた味噌スープがよく絡み、コーンの甘みなどが辛な旨味などが口いっぱいに広がっていき、ふんわり香るバターの風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず粒々食感のコーンが豊富に使用されていて、素材本来の甘みが滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめはスープとよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、細かくカットされた“ねぎ”は、シャキシャキ感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないため、特に必要なかったように感じられます！
スープについて
スープは豚骨や鶏ガラをベースにしているものの、濃厚というよりもあっさりとしていて、旨味もコーンの甘さやバター風味に際立ち過ぎて全体のバランスも悪く、チープな印象しか残りません！
ただ、あっさり系・昔ながらの味噌ラーメンが好みならハマるかもしれませんが、濃厚で油ぎっとりといったテイストではありませんので、札幌の観光客向けといった印象が強く、賛否分かれる仕上がりと言えるでしょう！
まとめ
今回の「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」は…豚骨や鶏ガラをベースに“にんにく”の旨味などを利かせ、弾力のある太フライ麺が相性良くマッチした食べ応え抜群な一杯となっていました！
ただ、味噌ラーメンにコーンやバターを加えることで一気にチープな印象となるため、個人的にはあまりおすすめしませんが、札幌の観光で知られる味がカップ麺で気軽に楽しめるので、気になっている方は一度試してみても良いのではないでしょうか？
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