「ニンニクマニア ニンニク豚醤油味」3種類の“にんにく”具材をたっぷり使用したマニア向けの一杯
「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味」を食べてみました。（2026年5月18日発売・サンヨー食品）
この商品は、ポークをベースにキレのある“にんにく”の風味と醤油の旨味を合わせ、3種類の“にんにく”具材をサンヨー食品史上最大量（同形状カップ麺との比）使用したマニア向けの一杯、“サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味”となっております。（値段：税別278円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通り容器側面には、ポークをベースに“にんにく”の風味や醤油の旨味を利かせ、3種類もの“にんにく”具材を使用したパンチのある仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…フライドガーリック・“にんにく”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は醤油を練り込んだことでスープとの馴染みも良く、“ちぢれ”を付けた角刃のフライ仕様で、ポークをベースに醤油の旨味や“にんにく”をガツンと利かせたパンチのある味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ベースの醤油スープは動物系の旨味に香味野菜や香辛料をバランス良く合わせた安定感のある味わいで、3種の“にんにく”具材から滲み出す旨味が食欲を掻き立て、メリハリを付けた既出感のある仕上がりとなっていました！
「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り408kcal（めん・かやく339kcal / スープ69kcal）となっております。（塩分は6.8g）
カロリーは、ポークをベースにした後味の良い仕上がりながらもやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり96g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ガーリックペーストや食塩をはじめ…
- 香辛料
- ポークエキス
- 豚脂
- にんにく調味料
- しょうゆ
- クリーミングパウダー
- 植物油脂
といった、ポークをベースに“にんにく”の風味や醤油の旨味を利かせ、豊富に使用した3種の“にんにく”具材から滲み出す旨味が食欲そそるパンチのある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：太平食品工業株式会社 本社工場（群馬県）
JANコード 4901734061694 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、粉末卵）、スープ（ガーリックペースト、食塩、糖類、香辛料、ポークエキス、豚脂、にんにく調味料、しょうゆ、たん白加水分解物、クリーミングパウダー、酵母エキス、植物油脂）、かやく（フライドガーリック、にんにく）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、カラメル色素、炭酸カルシウム、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、香料、酒精、香辛料抽出物、かんすい、微粒二酸化ケイ素、酸味料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、クチナシ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (96g) 当たり]
熱量 408kcal たんぱく質 10.4g 脂質 14.7g 炭水化物 58.6g 食塩相当量 6.8g
めん・かやく 2.3g
スープ 4.5gビタミンB1 0.34mg ビタミンB2 0.35mg カルシウム 189mg
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、フタの上には“マニアの素”と記載された調味料が別添されています！
そして、かやくには…
- フライドガーリック
- にんにく
が入っています。
さらに麺は、醤油を練り込んだ角刃のフライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では、熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“マニアの素”を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと、食欲そそる“にんにく”の風味が広がっていき、臭みのないポークをベースに醤油の旨味や“にんにく”を際立たせたやみつき感のある味わいがじっくりと楽しめそうです！
「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…思ったより醤油感は控えめで香辛料によって後味が良く、さらに豊富に使用された3種の“にんにく”具材から滲み出す旨味・風味が際立つパンチのある仕上がりとなっています！
そのため、“にんにく”の風味が香り立つことによって箸が進み、シンプルながらもデフォルトで十分というほどの美味しさで、突出する特徴はないものの…安定感があり、ベースの味も悪くないので“おにぎり”との相性も抜群です！
ただ、パッケージのインパクトほどの“にんにく”感ではなく、キリッとしたスープにほどよい香味野菜の旨味をプラスし、香辛料もバランス良くマッチしたことで最後まで飽きることもありません！
麺について
麺は、醤油を練り込んだ角刃のフライ仕様で、ほどよく“ちぢれ”を付けたことでスープとの馴染みも良く、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…ポークをベースに“にんにく”の風味や醤油の旨味などを利かせたスープがよく絡み、コク深くも“にんにく”らしいパンチのある味わいなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、豊富に使用された“揚げにんにく”が入っていて、食感は柔らかく“にんにく”の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体をしっかりと混ぜながらいただくと良いでしょう！
また、こちらの“焦がし揚げにんにく”は、上記のフライドガーリックに香ばしさを加えた程度で、実際にはそこまで感じられないので、やはりこちらも全体をよく混ぜた方が良さそうです！
他にも細かくカットされた“刻みにんにく”が入っていて、容器底にたっぷりと沈んでいるので、容器底からしっかりと混ぜると、より一層“にんにく”の旨味が際立ちます！
スープについて
スープは、ポークをベースに“にんにく”の風味や醤油の旨味を利かせ、3種の“にんにく”具材から滲み出す旨味がパンチをプラスしているものの、正直ベーシックな醤油スープに“にんにく”を足しただけといった既出感のある仕上がりとなっています！
また、動物系の旨味に関しては特に変な臭みや脂っこさもなく、しっかりとコク深さを下支えし、醤油感の強いキレが後味良く馴染んだことによって最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「サッポロ一番 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味」は…臭みのないポークをベースに“にんにく”の風味や醤油の旨味を利かせ、そこに3種の“にんにく”具材や歯切れの良い角刃のフライ麺が絶妙にマッチした食べ応えのある一杯となっていました！
ただ、“ニンニクマニア”とは言っても動物系をベースに香味野菜や香辛料を合わせた定番の味であり、キレの良い“かえし（醤油ダレ）”や香辛料が味を調え、“にんにく”の旨味・風味が食欲そそる仕上がりでしたので、正直派手さはないものの、幅広い層に好まれる味わいと言えるのではないでしょうか？
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