「サッポロ一番 カップスター 鶏天そば」鰹節の旨味と鶏出汁の風味を活かした定番の一杯

「カップスター 鶏天そば」を食べてみました。(2025年10月6日発売・サンヨー食品)
この商品は、鰹節の旨味と鶏出汁が香る“鶏天そば”で、鰹節と雑節、さらに昆布をベースにチキンの旨味を合わせ、“挽きぐるみ”の“そば粉“と粗挽きの“そば殻”を練り込んだ風味豊かな蕎麦を合わせた安定感のある一杯、“カップスター 鶏天そば”となっております。(値段:税別214円)
※売っている場所:今回はヨドバシの通販で購入

ご覧の通り容器側面には、鰹節と雑節、昆布をベースにチキンの旨味を利かせた“つゆ”に各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…鶏肉天ぷら・かまぼこ・“ねぎ”が使用されているようです!

他にも特徴として…麺は粗挽きの“そば殻”を配合した風味豊かな蕎麦が採用されていて、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、魚介出汁をベースにチキンの旨味を合わせた出汁染みる味わいが気軽に楽しめるというわけです!
ちなみに今回は、ホタテをベースにポークや香味野菜の旨味・風味を利かせた一杯、“カップスター ほたて塩味”も同時発売されています!
じんわりと染み渡る魚介の旨味をチキンがコク深く引き立て、定番ながらも深みのある味わいに際立ち、そこに“そば粉”だけでなく“そば殻”も配合したコシのある蕎麦が相性良くマッチした安定感のある美味しさが気軽に楽しめる風味豊かな仕上がりとなっていました!
「カップスター 鶏天そば」とは?
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り279kcal(めん・かやく233kcal / スープ46kcal)となっております。(塩分は3.8g)
カロリーは、レギュラーサイズ・あっさりとした“つゆ”というだけあってかなり低めな数値のようで、塩分も同じく低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり64g、麺の量は50gとのこと!

原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、食塩や“しょうゆ”をはじめ…
- 魚介調味料
- チキンエキス
- 魚粉
- こんぶ粉末
- 植物油脂
- 粉末酒
- 香辛料
といった、魚介出汁をベースにチキンの旨味を利かせ、柚子七味唐辛子で味を調えた後味すっきり・じんわりと染み渡る味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:株式会社カナヤ食品 千葉旭工場(千葉県)

JANコード 4901734059660 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、粉末卵)、スープ(糖類、食塩、しょうゆ、魚介調味料、チキンエキス、魚粉、こんぶ粉末、植物油脂、粉末酒、たん白加水分解物、発酵調味料、香辛料)、かやく(鶏肉天ぷら、かまぼこ、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、リン酸塩(Na)、カラメル色素、香料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分表示 [1食 (64g) 当たり]
熱量 279kcal たんぱく質 8.4g 脂質 9.5g 炭水化物 40.0g 食塩相当量 3.8g
めん・かやく: 1.1g
スープ: 2.7gビタミンB1 0.33mg ビタミンB2 0.35mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、具材には…
- 鶏肉天ぷら
- かまぼこ
- ねぎ
が入っています。

また、麺は角刃の中細フライ仕様で、“そば粉”だけでなく“そば殻”を配合したことで香りにも期待でき、麺量50gと若干少なめなので、ちょっと小腹が空いた時や夜食にもぴったりです!

調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:320ml)
そして出来上がりがこちら!

続いてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…やはり“つゆ”は“鶏天そば”らしくサラッとした状態で、魚介出汁を活かした風味豊かな味わいに際立ち、“そば殻”を配合した蕎麦との相性も非常に良く、まさに安定感のある味わいが気軽に楽しめそうです!

「カップスター 鶏天そば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…あっさりしているんですが、鰹節や雑節などの魚介出汁をチキンがコク深く引き立て、味わい深くもキリッとしたシャープな飲み口がバランス良く馴染み、“そば殻”を配合した蕎麦とも相性良くマッチしています!
また、具材に使用された“鶏肉天ぷら”も若干チープな印象はあるものの…決して衣だけではなく鶏肉の旨味しっかりと感じられ、“鶏天そば”らしく魚介出汁のあっさり感とコクが相性良く馴染んでいるようです!
ちなみに魚介出汁は荒々しいわけではなく上品・丁寧に溶け込んでいて、食べる時間を気にすることなく全体的に後味さっぱり・特に変なクセもありませんから…幅広い層に好まれる一杯に間違いありません!
麺について
麺は、“そば粉”と“そば殻”を配合した蕎麦が採用されており、すすり心地も非常に良く、麺量50gと若干少なめなので夜食にもぴったりです!
そんな麺には、魚介出汁をベースにチキンの旨味を利かせた“つゆ”がよく絡み、じんわりと染み渡る出汁の旨味が口いっぱいに広がっていき、芳醇な醤油の風味が後味良く抜けていきます!

トッピングについて
トッピングにはまず、“鶏肉天ぷら”が入っていて、じっくりと味わってみると…衣の脂っこさも若干感じられるものの、鶏肉の淡白な旨味も感じられるので、食べはじめは全体をよく混ぜながらいただくと良いでしょう!

また、こちらの花形の“かまぼこ”は、味付け自体感じられませんが、今回の一杯にちょっとした華やかさをプラスしています!

他にも細かくカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないので、今回は特に使用しなくても良かったような気がします!

“つゆ”について
“つゆ”は、魚介出汁をベースにチキンがコクをプラスし、定番ながらも後味すっきりとした仕上がりで、鶏出汁も加わったことによって思いのほか深みがあり、後味すっきり・最後まで飽きることもありません!
そのため、万人受けすることに間違いない味わいで、蕎麦にも拘っていますから、徐々に満足度も増していき、小腹を満たしたい時にもちょうど良く、魚介の風味も食欲を掻き立てる程度です!

まとめ
今回の「カップスター 鶏天そば」は…鰹節の旨味と鶏出汁の香りを合わせたコク深くもキリッとした定番で飽きの来ない“鶏天そば”をカップ麺に再現、素材の美味しさをうまく活かした安定感のある風味豊かな仕上がりとなっていました!
また、チキンに関してはコクを引き立てる程度で相性良く馴染み、素材本来の美味しさを存分に活かしていたため、“カップスター”シリーズらしく安定感のある味わいが気軽に楽しめるのではないでしょうか?
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