「セブンプレミアム 辛タンメン」もっちりとした中太麺と後引く辛さがクセになる旨辛な一杯
「セブンプレミアム 辛タンメン」を食べてみました。（2026年6月9日発売・エースコック・セブンプレミアム）
この商品は、チキンやポークをベースにオニオンの旨味や醤油のコク、そして後引く辛さを合わせることでクセになるタンメンスープに仕上げ、そこにエースコックの独自技術によるもっちりとした中太フライ麺が相性良くマッチした旨辛な一杯、“セブンプレミアム 辛タンメン”となっております。（値段：税別198円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には、チキンやポークをベースに醤油のコクや香辛料などを合わせた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ、ごま、鶏・豚味付肉そぼろ、唐辛子が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は丸刃の中太フライ仕様で、エースコックの独自技術による密度感 の高いもちっとした弾力があり、チキンやポークをベースにタンメンらしい野菜の旨味を利かせ、後引く辛さがクセになる旨辛な味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
野菜の旨味を活かしたタンメンスープに辛さを加えただけと思いきや…塩気や香味野菜の旨味が想像以上に強く、やみつき感のある味わいに際立ち、そこにもっちりとした弾力の中太フライ麺が相性良くマッチした旨辛な一杯となっていました！
「セブンプレミアム 辛タンメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り426kcal（めん・かやく352kcal / スープ74kcal）となっております。（塩分は8.8g）
カロリーは、チキンやポークに野菜の旨味を利かせたタンメンらしくやや低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮してもかなり高い数値となっています。
ちなみに1食当たり109g、麺の量は80gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩やチキン調味料をはじめ…
- しょうゆ
- 植物油脂
- 香味油
- 香辛料
- 豚脂
- チキンエキス
- ポーク調味料
- チキンパウダー
- オニオンパウダー
- 香味調味料
といった、チキンやポークをベースに香味野菜の旨味を利かせ、後引く辛さを合わせたことで単調になりがちなタンメンスープにアクセントをプラス、まさにクセになる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 関西滝野工場（兵庫県）
| JANコード | 4901071405120 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、たん白加水分解物）、スープ（食塩、たん白加水分解物、チキン調味料、しょうゆ、植物油脂、でん粉、香味油、香辛料、豚脂、チキンエキス、ポーク調味料、チキンパウダー、オニオンパウダー、香味調味料、酵母エキス、全卵粉）、かやく（キャベツ、ごま、鶏・豚味付肉そぼろ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、酒精、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、かんすい、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、香料、重曹、カロチノイド色素、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (109g) 当たり]
| 熱量 | 426kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.9g |
| 脂質 | 14.3g |
| 炭水化物 | 64.8g 糖質 61.9g 食物繊維 2.9g |
| 食塩相当量 | 8.8g （めん・かやく2.8g/スープ6.0g） |
| カルシウム | 288mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料がひとつ入っています。
また、具材には…
- キャベツ
- ごま
- 鶏・豚味付肉そぼろ
- 唐辛子
が入っています。
さらに麺は、丸刃の中太フライ仕様で、エースコックの独自技術による密度感の高いもっちりとした弾力とコシを兼ね備え、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと、“辛タンメン”らしく透明度の高いスープに赤みを帯び、香味野菜の旨味も後押ししたことでクセになる味わいに際立ち、本格感のある80gの中太フライ麺が食欲を満たすボリューム感抜群な一杯…といった印象の出来上がりです！
「セブンプレミアム 辛タンメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…タンメンらしく野菜の旨味も利いているんですが、動物系の旨味やコク、そして後引く辛さが絶妙にマッチしたことで思いのほか喉越しも良く、満足度の高い仕上がりとなっています！
この辺りに関してはやはりチキンやポークがちょうど良いコクをプラスし、当然こってりとした感じはありませんから、飽きるような“くどさ”はなく、クセになる味でリーズナブルに食欲を満たしたい時にぴったりです！
また、タンメンだからといってライトな味わいではなく、後味すっきりしていて味わい深く、野菜の旨味も香味野菜を含んでいるせいか物足りなさは一切ありませんし、縦型ビッグサイズということもあってかなり満足できます！
麺について
麺は、丸刃の中太フライ仕様で、エースコックの独自技術によるもっちりとした弾力とコシを併せ持ち、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、チキンとポークをベースにタンメンらしく野菜の旨味を利かせ、後引く辛さを加えたスープがよく絡み、動物系・野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、フライ麺特有の香ばしい風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、かなり小ぶりな“鶏・豚味付肉そぼろ”が入っていて、若干チープな印象ですが、ほどよく味付けされているので食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、大きめにカットされたキャベツは、そもそもタンメンにぴったりな具材として相性良く馴染んでいるようです！
スープについて
スープは、臭みのないチキンとポークをベースに野菜の旨味や後引く辛さをしっかり利かせたことによって定番のタンメンより旨味も強く濃厚で、意外とパンチのある味わいとなっています！
そして割と味も濃いめなので“ご飯”との相性も恐らく良いでしょうし、デフォルトのままでも十分なボリュームですから、お好みによっては別途香辛料で調整してみても良いかもしれません！
まとめ
今回の「セブンプレミアム 辛タンメン」は…チキンとポークをベースに野菜の旨味と辛さをガツンと利かせ、具材の“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出し、そこに本格的な食感の中太フライ麺が相性良くマッチしたクセになる一杯となっていました！
そして、スープも単純に辛さを足しただけでなく旨味やコクが際立ち、やみつき感のあるスープと密度感の高い中太フライ麺の組み合わせでしたので、値段の割に質が高いコスパに優れた一品と言えるのではないでしょうか？
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