「わかめラーメン 北海道産ホタテだし塩」を食べてみました。（2025年4月28日発売・エースコック）
この商品は、ちょっとしたご褒美感が楽しめる“わかめラーメン”ということで、チキンをベースに北海道産ホタテの旨味を利かせた塩スープに仕上げ、豊富な“わかめ”が旨味を引き立てる風味豊かな一杯、“わかめラーメン 北海道産ホタテだし塩”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには…“ホタテだしの旨みしみわたるこだわりの塩スープ”と記載され、背景にはチキンをベースに北海道産ホタテの出汁を利かせ、豊富な“わかめ”を盛り付けた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…わかめ・ごま・麩が使用されているようです！
その他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、スープと馴染むようにほどよく味付けを施し、それによって後味の良い塩スープに北海道産ホタテの出汁が染み渡るちょっと贅沢な味わいが最後までじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は、ちょっとしたご褒美感が楽しめる“わかめラーメン”ということで、“わかめラーメン 静岡駿河湾産桜えびだし醤油”も同時発売されています！
ご褒美感のある“わかめラーメン”ということで北海道産ホタテならではの出汁染みる味わいに期待していたんですが、実際には旨味・風味ともに雰囲気程度で、イメージしていたより“わかめラーメン”らしい後味すっきりとした味わいに際立ち、豊富な“わかめ”や丸刃の中太フライ麺が食欲を満たす風味豊かな一杯となっていました！
「わかめラーメン 北海道産ホタテだし塩」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り302kcal（めん・かやく264kcal / スープ38kcal）となっております。（塩分は5.2g）
カロリーは、健康志向の高い“わかめラーメン”シリーズらしく、さらに北海道産ホタテの旨味を活かした塩味のフレーバーということもあって割と低めな数値のようで、塩分も同じくそこまで高い数値ではありません。
ちなみに1食82g、麺の量は60gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や食塩をはじめ…
- 魚介エキス
- 香味調味料
- 野菜エキス
- しょうゆ
- 野菜調味料
- 香辛料
- ポークエキス
- チキンパウダー
- ふぐパウダー
といった、チキンだけでなくポークをベースにしたコクのある塩スープに香味野菜や北海道産ホタテの旨味を合わせたことによってコク深くも品のある美味しさが際立ち、磯の香りが食欲そそる風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 関西滝野工場（兵庫県）
JANコード 4901071406998 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（しょうゆ、チキンエキス、ホタテエキス、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、植物油脂、魚醤、食塩、香味油、にんにく調味料）、かやく（わかめ、ごま、麸）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸Ｃａ、香料、かんすい、増粘剤（加工でん粉）、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (82g) 当たり]
エネルギー 302kcal たん白質 7.4g 脂質 11.7g 炭水化物（糖質/食物繊維） 42.9g
（糖質40.5g/食物繊維2.4g）食塩相当量（めん・かやく/スープ） 5.2g
（めん・かやく1.6g/スープ3.6g）ビタミンB1 0.23mg ビタミンB2 0.34mg カルシウム 246mg
開封してみた
フタを開けてみると、液体スープ、“かやく”といった2つの調味料などが入っています。
また、麺はシリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持ち、ほどよく味付けされたことでスープとの馴染みも良さそうです！
調理してみた
ではまず、“かやく”を加えていきます！
そして、具材には…
- わかめ
- ごま
- 麩
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：420ml）
そして出来上がりがこちら！
次に液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…やはり麺を覆い尽くすほどの大盛りな“わかめ”が印象的で磯の風味に加え北海道産ホタテの出汁感が広がり、チキンをベースに香味野菜や香辛料で味を調えたことでひと味違った味わいが表現され、ちょっと小腹が空いた時や飲んだシメにもぴったりです！
「わかめラーメン 北海道産ホタテだし塩」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると、北海道産ホタテの旨味に関しては期待していたほどではなく雰囲気程度で、塩スープもコク深いとは言えあっさり感が際立ち、貝の旨味・香りの存在感が薄く、全体的に物足りなさを感じさせます！
とは言え、豊富に使用された“わかめ”によって磯の風味だけは際立っているので、もっと貝出汁の雰囲気や魚介エキスを本格的にすると良かったような気がします…これだとスープが若干チープな印象です！
また、ちょっとしたご褒美感が楽しめる拘りの仕様なんですけどね…あっさり系の塩スープといった仕上がりでしたので、やはり良い意味でのこってり感も加えていれば他の旨味も引き立っていたと思われます！
麺について
麺は、シリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、つるっと滑らかな食感ですすり心地も非常に良く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、醤油などで味付けされたことによってスープとの馴染みも抜群です！
そんな麺には、チキンをベースに北海道産ホタテの旨味を合わせたあっさり系の塩スープがよく絡み、じんわりと染み渡るかのような貝出汁や魚介系の旨味などが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香る芳醇な醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“わかめ”が豊富に入っていて、使用されている量・サイズともに全く申し分なく、スープと馴染ませながらいただくと、より一層磯の風味や“わかめ”の旨味も増して感じられ、厚みもあるので食感なんかも非常に良い仕上がりとなっています！
また、こちらの麩は味付け自体感じられないんですが、スープがしっかりと染み込んだことによってじゅわっと旨味が滲み出してきますから、全体をよく混ぜながらいただくと良いでしょう！
スープについて
スープは、チキンをベースに北海道産ホタテの旨味を利かせ、香味野菜や香辛料で味を調えた後味の良い塩味に際立ち、思ったほどホタテの旨味は微妙…ちょっとしたご褒美感が楽しめる“わかめラーメン”なんでしょうけど、雰囲気程度かな？といった印象です！
ただ、“わかめラーメン”自体後味さっぱり・健康志向の高いブランドですから、これくらいライトな感じがちょうど良いのかもしれませんね！コクは思ったよりありませんが、ひと味違った味わいが楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「わかめラーメン 北海道産ホタテだし塩」は…チキンやポークをベースにした後味の良い塩スープに仕上げ、シリーズとして欠かせない“わかめ”に加え北海道産ホタテの旨味を利かせ、そこに丸刃の中太フライ麺が食欲を満たす風味豊かな一品となっていました！
やはり“わかめラーメン”シリーズはシンプルなフレーバーの方が合いますね！塩スープとホタテといった組み合わせは期待していたよりあっさりとした仕上がりでしたから、ライトな味わいが好みの方なら意外とハマるのではないでしょうか？
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