20017年8月1日に正田醤油から発売された「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」を試してみました。
この商品は、大盛りでも評判となった「ペヤング 激辛」と正田醤油とのコラボ商品ということで、ちょい足しすることで気軽に“激うま辛”ソースが楽しめるものです。
これは激辛好きにはたまらない商品ではないでしょうか？
ペヤング激辛もなかなかの辛さでしたからね…このソースがどこまであの辛さに近づけられているのかも気になるところです。。
では、今回はこの「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」についてレビューしてみたいと思います。
ペヤング×正田醤油 激辛ソースについて
パッケージを見てみると、ご覧のように焼きそばや、肉料理・魚料理などさまざまな料理にちょい足しすることでペヤング激辛のような「激うま辛」に変化するとのこと！
では一応カロリーから見てみましょう。
ご覧の通り100g当たり164kcalとなっております。
基本はちょい足しとして使用するものなのでそこまで気にはなりませんね。
ただ、塩分は12.7gということで醤油と同じくらいでしょうか？
では原材料も見てみましょう。
ペヤング 激辛とソースの材料を比べてみると面白いくらい似通っています。
ペヤングの方では香辛料とひとくくりにされていましたが、この激辛ソースの方にはその香辛料が事細かく記載されているようです。
商品ページを確認してみると14種類の秘密のスパイスをブレンドしているとのことなので、当然ですが…これだけでも十分調味料として使えるようにしたんでしょうね。
注ぎ口について
キャップを開けてみると、ご覧の通り一滴ずつ使用することができるようになっています。使い過ぎないよう注意したい商品ですのでこの仕様は良いですね！
食べてみた感想
今回、試してみたのはベタですがこちらの焼きそばです！
北海道ではお馴染みのマルちゃんの焼そばですね！
こちらに今回ご紹介する「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」をちょい足ししてみたいと思います。
辛さについて
まずは3周ほど「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」をかけてみました！見た目ではちょっとわかりにくいかと思いますが、風味がペヤングのあの激辛の香りへと変わります！
一口食べてみると…口に入れた瞬間から感じるあのペヤング激辛のアタックの強い辛さが焼きそばの美味しいソースにプラスされていて非常に完成度は高いと思われます！
そしてさらに同じくらいの量を追加してみます…！この激辛ソースは醤油ベースのようなので少しずつ麺に濃い色が付いてきますね。
そして食べてみると…辛い！というより痛い。。
でもこの辛さが良いんですよねー！あのペヤング激辛のソースが手軽に楽しめるなんて思ってもいませんでしたからね。（蒙古タンメンも北極ラーメンで使用している一味を発売してほしいです。。）
非常に辛いソースなので均等になるようによくかき混ぜる必要はありますが、これほど強い辛さを感じるソースは他にはなかなかありませんからね。。美味いなー！
さらに唐辛子を追加
もう少し激辛ソースを追加したいところですが、味そのものも濃くなってしまうので、次にこちらの「大辛 唐辛子」で辛さをプラスしてみたいと思います。
あまりかけると粉っぽくなってしまうのでほどほどにしてふりかけてみます。
食べてみると…辛い！！！
もはや胃に何かが染みるのがわかります。。
そして、最後に思いっきり激辛ソースを追加してみます！！！
想像通りですが…辛い！！そして痛い！！！
今回はちょっとやり過ぎました。。食べ終えてから倒れるかと思うほど頭がくらくらしてしばらく横になってましたので…個人差はありますが、それほどの辛さになっていました。。
まとめ
今回は「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」を試してみましたが、ペヤング激辛のあの激辛ソースをよく再現されていたように思われます。
そしてただ辛いだけではなくしっかりと醤油の旨味を感じられるものに仕上がっていて、まさに“ちょい足し”で非常に美味しく料理を変化させることができる激辛好きには必需品とも言える調味料でした！
ただ、ペヤングの風味に変化するので料理によって使い分けた方が良いような気はしましたね！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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