札幌には「さんぱち」という1987年創業の老舗ラーメン店があります。
北海道ではかなりお馴染みのラーメン店なんですが、道外の方は知らない方も多いのではないでしょうか?
そのさんぱちの一番人気のメニュー「味噌ラーメン」が、カップ麺としてニュータッチから2017年3月27日に発売されました!
昔は味噌ラーメンと言えば私もさんぱち以外考えられないというほど札幌では人気のラーメン店でしたからね…どうしても気になっていていました。
それでは気になるさんぱちのカップ麺についてレビューしてみたいと思います。
開封から調理へ
中身について
フタを開けてみると中にはご覧の通り、かやくが2種類と液体スープが1袋入っています。
側面を見てカロリーなんかも確認してみましょう。
カロリーの方は437kcalですが、塩分の方が8.1gと意外とありますね!しかもスープが7.1gも!
さんぱちのロゴについて
そして、知っている人にとってはお馴染みのこのキャラクター!当たり前のように見て育ったのでなんら違和感ありません。
原材料について
原材料はこちらです。原材料は内容量の多い順に記載されるので、スープは味噌・動物油脂あたりが塩分高い理由なのかもしれません。
参考:商品詳細ページ|ニュータッチ|商品情報|ヤマダイ公式通販サイト
調理してみた
2つのかやくを入れて熱湯を注ぎます。調理時間は5分です。
ノンフライ麺なので、あまりにも短くしてしまうとほぐれませんからね。箸で様子を見てお好みの固さに調整してみます。
そして、出来上がりに液体スープを入れて混ぜたものがこちら!
食べてみた感想
カップ麺とはいえ、かなり久しぶりに食べたさんぱちは意外と美味しく驚くほどでした。
麺について
麺は先ほどもお伝えした通り、ノンフライ麺でコシもあり美味しいです。
もう少しちぢれ麺だと個人的には好みなんですが、実際のさんぱちは弱めのちぢれ麺に少し太麺なんですよね。
このカップ麺では太麺は再現されていないようでしたが、これはこれで良いです!
スープについて
個人的にはスープが一番驚きました。かなり美味しい!
しっかりとした油脂が味噌によく合います!こってりとしています。
さらにニンニクが効いているせいか、スープにアクセントが付いていてクセになる味に仕上がっています。全然飽きません!
私はやっぱり魚介系よりも動物系の方が好きですね。
その他
その他にも、もやしやネギやメンマあたりが良い食感を出しています。
また、小さめですがチャーシューも入っています。
まとめ
久しぶりに食べましたが美味しかったです!
北海道のラーメンって味が濃いというか少ししょっぱいんですよね。でもそれがまた美味い!こってり好きな方にはおすすめの一品です。
今は美味しいラーメン店が増えましたからね…さんぱちという名前もあまり聞かなくなりましたが、たまには実際の店舗の方にも行ってみたいと思います。
さんぱちの味噌ラーメンの味が気になる方はぜひ食べてみてください!