「カップヌードル レモンシーフードヌードル」を食べてみました。(2024年8月5日発売・日清食品)
この商品は、お馴染み“シーフードヌードル”の発売40周年を記念し、暑い夏にぴったりな“さっぱりシーフード”で、ポークをベースに“あさり”などの魚介や野菜の旨味を濃縮したシーフードスープに仕上げ、別添されている“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加えることによって爽やかな酸味と香りが引き立つ後味さっぱりとした一杯、“カップヌードル レモンシーフードヌードル”となっております。(値段:税別236円)
ご覧の通り、パッケージには黄色を基調にお馴染み“シーフードヌードル”のロゴに“レモン”といった文字が記載され、ベースのシーフードスープに爽やかなレモンの酸味や香り、そしてブラックペッパーなどを合わせた夏にぴったりな仕上がりに期待できそうです!
一方こちらには、“40thシーフードヌードル”、“爽やかな酸味と香り!”と記載され、特に今回は仕上がりイメージが掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…キャベツ・いか・魚肉練り製品・味付卵が使用されているようです!
※“シーフードヌードル”は1984年(昭和59年)7月23日に発売されています。
他にも特徴として…“カップヌードル”シリーズでは各種フレーバーによって麺の仕様を若干変更しており、今回は厚み・幅ともに平均的な仕様となっていて、ポークをベースに魚介や野菜の旨味を利かせ、紅生姜でアクセントをプラス、さらにレモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーによって後味さっぱりとした味わいがじっくりと楽しめるというわけです!
コクのあるシーフードスープに爽やかなレモンの酸味と香りが加わった今回のフレーバーは、いつもの味とはひと味違った夏にぴったりな後味の良さが際立ち、さらに紅生姜やブラックペッパーでメリハリをプラス、特に変なクセもなく万人受けすること間違いなく、ついつい最後まで箸が止まらない…さっぱりとした仕上がりとなっていました!
カップヌードル レモンシーフードヌードル
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“カップヌードル シーフードヌードル”の発売40周年を記念し、ポークをベースに魚介や野菜の旨味を利かせたシーフードスープに紅生姜でアクセントをプラス、さらに別添されている“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加えることによって爽やかなレモンの酸味と香りが引き立つ後味さっぱりとした一杯、“カップヌードル レモンシーフードヌードル”となっています。
※売っている場所:今回はセイコーマートで購入
そしてご存知の通りこの“カップヌードル”シリーズは1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺であり、今もなお多くの方から支持されているのはもちろん、2021年に発売50周年を迎えたロングセラーブランドでもあり、これからも話題性の高いフレーバーの登場に期待したいところ!
それでは、今回の“カップヌードル レモンシーフードヌードル”がどれほどポークをベースに魚介や野菜の旨味を利かせたシーフードスープに仕上がっているのか?レモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーによるメリハリとの兼ね合いはもちろん、なんと言っても“カップヌードル”シリーズならではの幅広なフライ麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います!
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り339kcal(めん・かやく305kcal / スープ34kcal)となっております。(食塩相当量は4.6g)
カロリーは、レギュラーサイズで後味すっきりとしたテイストということもあってやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても平均的な数値となっています!
ちなみに1食当たり73g、麺の量は60gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと34kcalとレギュラーサイズらしく低めな数値ではありますが、“あさり”など魚介の旨味によって表現されたシーフードの美味しさをポークがコク深く引き立て、さらにレモンの爽やかな酸味や香り、ブラックペッパーのアクセントなどを合わせた後味さっぱりとした仕上がりをイメージさせます!
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポーク調味料やチキン調味料をはじめ…
- 香辛料
- 粉末しょうゆ
- 乳等を主要原料とする食品
- にんじん調味料
- あさり調味料
- 野菜調味料
- 食塩
- レモンピール
- 紅しょうが
- オニオンパウダー
- 魚醤
- ポーク調味油
といった、まさに“シーフードヌードル”をベースにレモンの爽やかな酸味や香り、ブラックペッパーをアクセントに加え、夏にぴったり・後味さっぱりとした味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:日清食品株式会社 関西工場(滋賀県)
JANコード 4902105283875 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料)、スープ(ポーク調味料、チキン調味料、糖類、香辛料、粉末しょうゆ、乳等を主要原料とする食品、にんじん調味料、たん白加水分解物、あさり調味料、野菜調味油、食塩、レモンピール、紅しょうが、オニオンパウダー、魚醤、ポーク調味油)、かやく(キャベツ、いか、魚肉練り製品、味付卵)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、炭酸Ca、香辛料抽出物、かんすい、酸味料、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (73g) 当たり]
熱量 339kcal
めん・かやく: 305kcal
スープ: 34kcalたんぱく質 8.5g 脂質 13.9g 炭水化物 44.9g 食塩相当量 4.6g
めん・かやく: 2.1g
スープ: 2.5gビタミンB1 0.73mg ビタミンB2 0.21mg カルシウム 90mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”と記載された調味料が別添されています!
そして、こちらが今回唯一使用されている調味料で、文字通りレモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーによるピリッとしたアクセントが加わるパウダー状の仕様となっています!
また、具材には…
- キャベツ
- いか
- 魚肉練り製品
- 味付卵
が入っています。
さらに麺は、粉末スープで確認できない状態なんですが…実際には厚み・幅ともに平均的な仕様で、ポークをベースに魚介や野菜の旨味を利かせ、レモンの酸味や香り、ブラックペッパーでアクセントを付けた後味さっぱりとしたスープとも相性良く馴染み、つるっと滑らかですすり心地の良い食感に期待できそうです!
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:300ml)
そして出来上がりがこちら!
しっかりと湯戻りしたことによって先ほどまでの麺や各種具材がふっくらと仕上がり、まだ“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加える前の状態ではありますが、ポークをベースに魚介や野菜の旨味を利かせた馴染み深いシーフードスープにレモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーによるメリハリが加わった夏にぴったり・後味さっぱりとした一杯…といった印象の出来上がりです。
ではここに“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加えていきます!
すると…レモンならではの爽やかな香りが広がっていき、ブラックペッパーのパウダーとともに後味の良さを引き立てているようです!
では、よーくかき混ぜてみます。
そしてスープが全体に馴染むと…非常にサラッとしているんですが、ポークが魚介の旨味をコク深く引き立て、他にも爽やかなレモンの風味はさり気なく香る程度で変なクセはなく、紅生姜やブラックペッパーによるピリッとしたアクセントがさっぱり感を際立たせたイメージ通り清涼感のある仕上がりといったところ!
食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…シーフードならではの旨味がキレの良い口当たりやポークのコクとともに広がっていき、レモンの爽やかな酸味と香りが心地良く、紅生姜やブラックペッパーでちょうど良いアクセントをプラス、それによってやみつき感のある後味さっぱりとした味わいとなっています!
また、このフレーバーの良いところは…そもそもシーフードヌードルとレモンとの相性が抜群という点で、非常にさり気なくも相性良く馴染み、単純に魚介の旨味だけが強調された仕上がりというわけではなく、ブラックペッパーでメリハリを付けたシーフードスープに仕上げているわけです!
それによってやみつき感が際立ち、食べ進めていくに連れて満足感も増していく…そんなついついスープ・箸が止まらなくなる仕上がりと言え、夏恒例の一杯として毎年登場しても良いくらいの一杯といったところではないでしょうか?
麺について
麺は、ご覧の通りシリーズとしては厚さ・幅ともに平均的な仕様で、すすり心地の良さに際立った食感滑らかな仕上がりとなっていて、レギュラーサイズとは言えボリューム感としては申し分ありません!
そんな麺には、魚介や野菜の旨味がポークによってコク深く引き立ち、“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加えた後味の良いスープがよく絡み、じんわりと染み渡るかのようなシーフードの味わいや、ピリッとしたアクセントなどが口いっぱいに広がっていき、爽やかなレモンの香りやシーフードならではの風味が後味良く抜けていきます!
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“いか”が入っていて、噛むほどに旨味が滲み出す相性抜群な仕上がりでしたので、最初はスープと馴染ませながら食べ進め、後ほどつるみのあるしなやかなフライ麺と絡めていただくと、より一層魚介の旨味が際立って楽しめるかと思われます!
また、こちらの魚肉練り製品も使用されていて、カニカマとは言えほどよい味付けが施されたことで良い旨味が滲み出す相性抜群な具材となっているようです!
そしてこちらの味付卵は、見た目通りふっくら柔らかな食感が印象的で、味付けも施されているようですが、決して今回のシーフードスープの美味しさを損なうこともなく、彩り良く添えられています!
他にもやや小さめにカットされたキャベツが使用されていて、シャキシャキとまではいきませんが…今回の一杯にちょうど良いアクセントをプラスしているようです!
スープについて
スープは、魚介や野菜の旨味にポークが絶妙なバランスでコクをプラス、さらに爽やかなレモンの酸味や香り、ブラックペッパーでメリハリを付けたことによって暑い夏にぴったり・さっぱりとした仕上がりで、“レモンシーフード”の文字通り後味の良さに際立っています!
ただ、香辛料については容器底に溜まりがちなので、しっかりと混ぜながら味わってみると、よりクセになる“レモンシーフード”が楽しめると思われ、さり気なく利かせた紅生姜のアクセントなんかも後押しし、ついついスープが止まらなくなります…
また、ブラックペッパーを利かせたとは言ってもほんのりとしたメリハリ程度なので、辛さに関してはそこまで気にするほどのものではなく、食欲そそるちょっとした刺激が加わったことによって暑い夏にぴったりな味わいを引き立て、そもそも伸びやすい麺なので個人的にはレギュラーサイズという点がちょうど良く感じられます!
まとめ
今回「カップヌードル レモンシーフードヌードル」を食べてみて、お馴染み“シーフードヌードル”の発売40周年を記念し、暑い夏にぴったりな“さっぱりシーフード”に仕立て上げた一杯には…ポークをベースに“あさり”など魚介や野菜の旨味を利かせ、別添されている“特製レモン&ブラックペッパーパウダー”を加えることによって、爽やかなレモンの酸味や香り、ブラックペッパーのキレが加わった後味の良いフレーバーとなっていました!
というか今回の一杯は想像以上に“シーフードヌードル”とレモンの相性が良く、シーフードスープの良さはそのままに、爽やかなレモンの香りとブラックペッパーでちょうど良いメリハリが際立ち、幅広い層に好まれる一杯に間違いなく、再登場など今後の商品展開にも期待したいところではないでしょうか?
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