「マウンテンわかめラーメン しょうゆ」山のように盛られた“わかめ”が楽しめる風味豊かな一杯
「マウンテンわかめラーメン しょうゆ」を食べてみました。（2025年12月23日発売・エースコック/セブン-イレブン限定）
この商品は、文字通り山のような“わかめ”が体感できる新フレーバーで、醤油ベースに魚介や香味野菜の旨味などを利かせ、香辛料で味を調えたベーシックな味わいに仕上がり、豊富に使用された“わかめ”がたっぷりと堪能できる一杯、“マウンテンわかめラーメン しょうゆ”となっております。（値段：税別271円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には“わかめ”が山のように盛られた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…わかめ・“ごま”が使用されているようです！
その他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃で切り出した中太フライ仕様で、豊富な“わかめ”から馴染み出す旨味が相性良くマッチした醤油スープとともにボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
魚介出汁を利かせた後味の良い醤油スープは、さっぱりとしているとは言え豊富な“わかめ”が加わったことで想像以上に旨味が強く、従来の美味しさはそのままにシリーズらしい旨味・風味が際立ち、丸刃の中太フライ麺が食欲を満たす“わかめ”好きにはたまらない一杯となっていました！
「マウンテンわかめラーメン しょうゆ」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り344kcal（めん・かやく318kcal / スープ26kcal）となっております。（塩分は5.6g）
カロリーは、健康志向の高い“わかめラーメン”シリーズらしくやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても平均的な数値となっています。
ちなみに1食87g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や“しょうゆ”をはじめ…
- 粉末しょうゆ
- オニオンパウダー
- 食塩
- 香辛料
- 魚介調味料
- 魚介エキス
- メンマパウダー
- ガーリックペースト
といった、以前発売されていた“わかめだらけ わかめラーメンしょうゆ”と同じく醤油ベースに魚介や香味野菜の旨味を利かせ、豊富な“わかめ”からも良い旨味が滲み出す安定感のある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 東京工場（埼玉県）
| JANコード | 4901071408855 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（植物油脂、しょうゆ、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、食塩、砂糖、ごま、香辛料、発酵調味料、魚介調味料、たん白加水分解物、でん粉、魚介エキス、酵母エキス、メンマパウダー、全卵粉、ガーリックペースト）、かやく（わかめ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、酒精、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (87g) 当たり]
| エネルギー | 344kcal |
|---|---|
| たん白質 | 8.6g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物（糖質/食物繊維） | 54.0g （糖質49.6g/食物繊維4.4g） |
| 食塩相当量（めん・かやく/スープ） | 5.6g （めん・かやく2.4g/スープ3.2g） |
| ビタミンB1 | 0.33mg |
| ビタミンB2 | 0.40mg |
| カルシウム | 325mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープが入っていて、フタの上には“液体スープ”と記載された調味料が別添されています。
また、具材には…
- わかめ
- ごま
が入っています！
さらに麺は、シリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを合わせ持ち、麺量も70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
その後、液体スープと粉末スープを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…やはり麺を覆い尽くすほどの大盛りな“わかめ”が印象的で磯の風味が香り立ち、魚介や香味野菜の旨味を利かせたことで定番の味が踏襲されているようです！
「マウンテンわかめラーメン しょうゆ」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…じんわりと染み渡る魚介系の旨味に香味野菜を合わせたことで安定感があり、飲んだシメに食べたくなるような味わい深くもメリハリのある仕上がりとなっています！
また、そもそも“わかめ”メインの具沢山な一杯ということもあって通常より磯の風味や魚介の旨味が強く、それによって山のような“わかめ”といったイメージにぴったりなシリーズらしい一杯と言えるでしょう！
そして何と言ってもじんわりと染み渡る魚介系の美味しさはもちろん、香辛料がちょうど良いアクセントとなってメリハリを付け、すすった際に香る磯の風味と“ごま”の香ばしさによって最後まで飽きが来ません！
麺について
麺は、シリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、すすり心地も非常に良く、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、醤油ベースに魚介や香味野菜の旨味を利かせた“わかめラーメン”特有のスープがよく絡み、醤油感の強いキレとコク、そしてじんわりと染み渡るかのような“わかめ”や魚介系の旨味などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる磯の風味や芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、何と言ってもこちらの“わかめ”が山のように入っていて、使用されている量・サイズともに全く申し分なく、“わかめラーメン”には欠かせない美味しい具材となっています！
スープについて
スープは、醤油ベースに魚介や香味野菜の旨味を利かせ、香辛料で味を調えた定番とも言える味わいに際立ち、当然豊富に使用された“わかめ”からも良い旨味が滲み出すことによってレギュラー商品よりも“わかめ”が存分に楽しめるテイストとなっています！
そして今回のフレーバーは、シンプルに“わかめ”を山盛りに加えたことによって旨味・風味が際立ち、とことん“わかめラーメン”が体感でき、定番ながらも飽きの来ない後味の良さも好印象といったところ！
まとめ
今回の「マウンテンわかめラーメン しょうゆ」は…山盛りの“わかめ”を使用したことで旨味・風味が際立ち、まさに“わかめ”を存分に体感でき、70gの中太フライ麺が食欲をしっかりと満たす後味さっぱりとした仕上がりとなっていました！
やはりこのシリーズは素材を活かした仕上がりで秀逸ですね！これまでもたっぷりと“わかめ”を使用したフレーバーが数多く登場してきましたが、今回はシンプルに豊富な“わかめ”が楽しめる一杯でしたから、想像以上にハマる方も多いのではないでしょうか？
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