「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン」“にんにく”をガツンと利かせた旨辛な一杯
「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン」を食べてみました。（2026年2月2日発売・東洋水産）
この商品は、“にんにく”をがっつり利かせ、ラー油でメリハリを付けた旨辛醤油ラーメンということで、チキンとポークの旨味を利かせた旨辛醤油味スープに仕上げ、低温殺菌製法によるシャキシャキ食感の“もやし”や人参、食べ応えのある太麺が絶妙にマッチした一杯、“でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン”となっております。（値段：税別285円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには、チキンとポークをベースに“にんにく”やラー油を合わせたスタミナ系の醤油スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…もやし・味付挽肉・人参・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は弾力のある中太フライ仕様で、もっちり感と滑らかな食感を兼ね備え、チキンとポークをベースに“にんにく”やラー油などを合わせたスタミナ感溢れる味わいがたっぷりと楽しめるというわけです！
サラッとした醤油ベースのスープにはチキンとポークの旨味に“にんにく”やラー油などを合わせたことによってスタミナ感溢れる味わいに際立ち、具材に使用されたシャキシャキ食感の“もやし”や人参が相性良くマッチした食べ応えのある一杯となっていました！
「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り529kcal（めん・かやく455kcal / スープ74kcal）となっております。（塩分は8.1g）
カロリーは、“でかまる”シリーズらしく大盛り仕様の割にそこまで高い数値というわけではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮してもかなり高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり150g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“しょうゆ”やチキンエキスをはじめ…
- 植物油
- 食塩
- 香辛料
- 香味油脂
- ポークエキス
といった、チキンやポークをベースに“にんにく”やラー油を合わせ、“辛もやし”が食欲を掻き立て、まさに旨辛でスタミナ感溢れる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東洋水産株式会社 関西工場（兵庫県）
JANコード 4901990383172 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、卵黄、香辛料、粉末野菜、砂糖)、かやく(もやし、味付挽肉、にんじん、香味油脂)、添付調味料(しょうゆ、チキンエキス、植物油、食塩、香辛料、砂糖、香味油脂、ポークエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、炭酸カルシウム、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE、ローズマリー抽出物)、かんすい、トレハロース、酸味料、クチナシ色素、乳酸カルシウム、甘味料(ソーマチン)、pH調整剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (150g) 当たり]
熱量 529kcal
めん・かやく 455kcal
スープ 74kcalたん白質 11.1g 脂質 23.9g 炭水化物 67.3g 食塩相当量 8.1g
めん・かやく: 2.7g
スープ: 5.4gビタミンB1 0.41mg ビタミンB2 0.43mg カルシウム 225mg
開封してみた
フタを開けてみると、液体スープ、粉末スープ、低温殺菌調理品（もやし、人参）といった3つの調味料などが入っています。
さらに麺は、もっちりとした中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを兼ね備え、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず低温殺菌調理品（“もやし”と人参）を加えて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：530ml）
そして出来上がりがこちら！
次に粉末スープと液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…醤油味の後味すっきりとしたテイストながらもラー油の赤みを帯びたことで刺激的な辛みが際立ち、まさにスタミナ感抜群な仕上がりのようです！
「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“にんにく”をしっかり利かせた醤油スープに味付けした“辛もやし”を合わせたことでやみつき感があり、このピリッとした辛さと香味野菜の旨味によって“ご飯”が欲しくなるようなスタミナ系となっています！
そして、この辛みは食欲そそる程度で、他にも低温殺菌製法による“もやし”や人参のシャキシャキとした食感が心地良いアクセントをプラスし、キリッとした旨辛な醤油スープとの相性も抜群です！
また、動物系の旨味やコクが割とシンプルでしたので、濃厚・こってり感はなく、最後まで飽きることもありませんし、食べ進めていくに連れて体も温まり、寒い季節にぴったりな一杯と言えるでしょう！
麺について
麺は、若干“ちぢれ”を付けた中太フライ仕様で、つるっと滑らかな食感とほどよい弾力を合わせ持ち、シリーズらしく麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、チキンとポークをベースに“にんにく”の旨味とラー油の辛みなどを合わせた旨辛な醤油スープがよく絡み、食欲そそる香味野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、スタミナ系らしい“にんにく”の風味が後味良く抜けいていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、低温殺菌製法による“もやし”と人参が入っていて、シャキシャキとした食感が心地良く、スタミナ感溢れる醤油スープとの相性も抜群です！（ただしこの調理品は保存性を高めるために食塩や酸味料を使用しているため、加える際は液体を絞ってから加えた方が美味しくいただけます。）
また、やや小ぶりな味付挽肉は、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
スープについて
スープは、チキンとポークをベースに“にんにく”の旨味やラー油の辛みを合わせたスタミナ系の醤油味に仕上がり、思ったより辛さは控えめで、特に変なクセもありませんから、万人受けしそうなテイストとなっています！
そして、このキレの良いスープは動物系の旨味も利いているんですが、決して脂っこく“くどさ”があるわけでもなく、醤油感の強いキレの良さや香辛料が全体をうまく調和し、最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤油ラーメン」は…臭みのないチキンとポークをベースに香味野菜やラー油の辛みなどを合わせ、そこに低温殺菌製法によるシャキシャキとした“もやし”や人参、もっちりとした中太フライ麺が相性良くマッチしたスタミナ感溢れる一杯となっていました！
また、今回の“辛もやし調理品”は、文字通り辛めに味付けされていたため、全体をよく馴染ませることによってやみつき感も増していくので恐らくハマる方も多く、今後の商品展開なんかも気になるところではないでしょうか？
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