「スーパーカップ 大盛りいか焼そば」を食べてみました。（2021年4月19日復活発売/2022年4月25日リニューアル発売・エースコック）
この商品は、1988年から続く“カップ焼そば”の定番商品のひとつで、30周年を迎えるほどのロングセラー商品だったにもかかわらず2019年3月の生産で発売を終了し、その幕を下ろすこととなった“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”となっております。（税抜き240円）
※2021年4月19日に待望の復活発売されています！
そして、この“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”と言えば…数ある“カップ焼そば”の中としては売上・シェアが低迷していたわけですが、“いか焼そば”といった定義となると、他に代わる商品がないことから今回の販売終了は衝撃的なニュースとなったようですね！
ちなみに、こちらロングセラー商品ということもあって発売当時の味わいを再現した下記の「復刻版 大盛りいか焼そば」（2018年7月2日発売）なんかも発売されていて、その際もレビュー済みだったわけですが、せっかくなので現行の“大盛りいか焼そば”が生産終了となる前に改めてじっくりと味わっておこうと思ったわけです！
その特徴としては…5種ものソースをベースに果実・魚介の旨味を加えたことで味わい深くも香ばしい風味を表現し、バランス良く仕上がった酸味・旨味・甘みを存分に楽しめる焼そばソースとなっています！
また、ご覧の通りパッケージにも“旨み ど！ストライクソース”と記載されているように、この“大盛りいか焼きそば”は…何度かのリニューアルを経て改良された後引く旨味にハマる食べ応えのある美味しさとのことで、大盛り仕様なだけでなく味の方も満足度の高い一杯のようですね！（最終リニューアルは2018年4月9日）
さらに、別添されている胡椒が利いた「めちゃうま！ふりかけ」をふりかけることによって、ただでさえ味濃い口当たりがさらにパンチのある味へ引き立った食べ応え抜群な一杯に仕上がり、こちらにもそんな味わい深くも満足度の高いボリューム・味わい、そして“イカ”の風味が伝わってくる仕上がりイメージなんかも確認できます！
他にも特徴として…麺には“スーパーカップ”シリーズらしいプリッと厚みのある食感が印象的で、ほどよい弾力と芯の強いコシが表現された130gの大盛り仕様となり、パンチのある味わいを心ゆくまで楽しめる仕上がりのようです！
ポークも利いたことでコク深い味わいには厚みのある旨味が感じられ、そこにソースならではの酸味や甘みがバランス良く加わり、さらに“イカ”などの魚介の旨味が相性良く溶け込んだことで、まさに後引く美味しさがガツンと楽しめる食べ応え抜群な一杯となっていました！
これは特に、焼そばソースと魚介といった相性抜群な味わいをガッツリと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
【追記】この商品は2021年4月19日に復活発売し、2022年4月25日には更に美味しくパワーアップしてリニューアル発売されています！
スーパーカップ 大盛りいか焼そば
今回ご紹介するカップ麺は、大盛りカップ麺のパイオニア的存在“スーパーカップ”シリーズの定番商品のひとつで、惜しくも31年目にして販売終了となった“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”となっています。（※2019年3月の生産で終了とのこと。）
そもそもエースコックでは、“いか焼そば”といった初めてイカを使用したカップ麺を1981年に発売していたようで、その後“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”としてリニューアルし、大盛りブームの火付け役・ロングセラー商品となったわけです！
また、最近で言うと…スーパーカップ30周年の記念として発売されたこちらの商品なんかもありましたね！
そして、販売終了の理由としては…市場環境の変化、つまり原材料費などの高騰が主な原因のようで、せっかくの“大盛りいか焼そば”でしたが、30年以上も続くロングセラー商品がなくなるのは残念ですね。。この可愛らしいイカのイラストなんかも見納めとなると感慨深いものがあります。。
それでは、今回の“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”がどれほど食べ応えのある味わいに仕上がっているのか？具材にイカを加えたソースとの味のバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り703kcalとなっております。（塩分は6.3g）
カロリーは麺130gの大盛り仕様ということもあってかなり高めな数値のようで、塩分もまた同じくやや高めといった数値のようですね！
ちなみに1食当たり167g、麺の量は130gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、ソースや動物油脂をはじめ…
- 植物油脂
- 魚介エキス
- 香辛料
といった、数種類ものソースを加えたことで酸味・旨味・甘みが複雑に絡み合い、さらに魚介の旨味が加わったことで相性抜群な深みのある味わいに仕上がり、まさしく食べ応え抜群・パンチのある香り高い一杯を想像させる材料が並びます。
また、以前発売されていた“復刻版”と比べてみると若干材料なんかに違いが見られるようですね！
| JANコード | 49 01071 20718 2 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、砂糖、ソース）、ソース（ソース、糖類、動物油脂、発酵調味料、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、魚介エキス、香辛料）、かやく（キャベツ、いか、香辛料、あおさ、紅しょうが、ポーク調味料、オニオンパウダー）／加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（アドバンテーム）、微粒二酸化ケイ素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１（一部に小麦・乳成分・いか・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (167g) 当たり]
| 熱量 | 703kcal |
|---|---|
| たん白質 | 11.5g |
| 脂質 | 28.6g |
| 炭水化物 | 99.9g |
| 食塩相当量 | 6.3g |
| ビタミンB1 | 0.52mg |
| ビタミンB2 | 0.46mg |
| カルシウム | 434mg |
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく、焼そばソース、“めちゃうま！ふりかけ”といった3つの調味料などが入っています。
そして、麺はご覧の通り130gといったボリューム満点の油揚げ麺・太麺仕様となっていて、これによってほどよい弾力とコシが表現され、食べ応え抜群な味わいとともに心ゆくまで“いか焼そば”を楽しむことができるというわけですね！
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、
- キャベツ
- いか
が入っています。
ちなみに、この具材を入れた時点ですでにイカの風味がしっかりと確認できます！
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りしたところがこちら！
先ほどまでの麺がさらにふっくらと仕上がり、130gの大盛り仕様ということもあって非常に食べ応えのある一杯…といった印象の出来上がりです。
そこに、先ほどの焼そばソースを注いでいきます！
ちなみにこちら、油が固まる場合があるとのことで、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう！
また、非常に味が濃く仕上がっているのでしょうか？かなり色の濃いソースとなっていますね！
すると…ソースならではの香ばしく酸味のある香りが一気に漂い、“いか焼そば”を思わせる魚介の風味なんかもまた食欲そそります。。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
ご覧の通りソースの量自体やや多めということもあって、大盛り仕様の太麺にもすんなりとソースが馴染んでいきます！
そして最後に“めちゃうま！ふりかけ”を加えて完成です！
ちなみにこの“ふりかけ”には…
- 香辛料
- あおさ
- 紅しょうが
- ポーク調味料
- オニオンパウダー
が含まれているようで、“めちゃうま！ふりかけ”の名の通り、これを加えることによって風味付けだけでなくしっかりと旨味も増して楽しめる仕様となっているようです！
改めて見てみると…かなりの旨味が凝縮されていることがわかりますね！
味濃く仕上がったソースからは動物系・魚介系がバランス良く表現され、さらに“いか焼そば”にぴったりなアオサならではの磯の風味が心地良く香ります！
また、よーく見てみると“ふりかけ”には胡椒のような香辛料なんかも含まれているようで、これによって…ただでさえ“くどさ”のない仕上がりですが、さらに味に締まりがプラスされ、130gの大盛り仕様でも最後まで飽きの来ない後味すっきりとした美味しさが表現されているようです！
食べてみた感想
一口食べてみると…濃厚とも言えるソースの口当たりには、動物系の旨味によって厚みのある味わいに仕上がり、そこにソースならではの酸味と甘みが香ばしい風味とともに食欲を駆り立て、食べ進めていくに連れて満足度も増していく…納得の美味しさが大盛り仕様でガツンと楽しめる一杯となっています！
そして、そのソースの味わいはというと…塩分濃度がちょうど良いキレを表現し、ポークも利いているのでしょうか？脂っこさもなく、ただただソースの旨味を引き立てるかのようなコク深い味わいに仕上がり、何と言ってもこの魚介の旨味・風味とのバランスが絶妙ですね！これが販売終了となるのはちょっと勿体なく感じられます。。
麺について
麺は、ご覧の通り“スーパーカップ”ならではのしっかりとした食べ応えを感じさせる太麺に仕上がり、表面はもちっとした弾力が印象的ではあるんですが、もちもち感だけでなく歯切れの良い強いコシを兼ね備えた歯応えなんかも心地良い仕上がりとなっています！
そんな太麺には、動物系・魚介系それぞれの旨味がバランス良く仕上がった味濃いソースがよく絡み、一口ずつに旨味溢れるソースの味わいが口いっぱいに広がっていき、さらに…具材に使用された“イカ”の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、何と言ってもこちらの“イカ”が入っていて、歯応えなんかもありますが、思ったよりも柔らかさなんかもあり、噛むほどに旨味が滲み出ることで、当然“いか焼そば”には欠かせない具材として美味しさをより一層引き立てています！
また、こちらのキャベツは、シャキシャキとまではいかないものの…ほどよい歯応えのある仕上がり具合となり、これによって今回の一杯にちょうど良いアクセントがプラスされているようですね！
その他にも…“ふりかけ”に使用されたアオサならではの磯の風味や、ピリッとした胡椒や紅生姜ならではのアクセントがポイントとなり、濃厚とも言えるソースを最後まで飽きさせないメリハリの効いた味わいに感じさせます！
これは…後引く旨味というのも納得で、この“めちゃうま！ふりかけ”による味の変化はなかなか侮れませんね！旨味溢れるソースにちょうど良いアクセントがプラスされているようです！
ソースについて
ソースは、先ほどもお伝えした通りベースに動物系の旨味がしっかりと利いたことで、厚みのあるコク深さが魚介の旨味と絶妙にマッチし、それによってソースならではの酸味がまた引き立って感じられます！
また、酸味・甘みもあるんですが、それと同じく動物系・魚介系の旨味が相性良く溶け込み、この美味しさが凝縮されたソースに香る“いか焼そば”ならではの香ばしい魚介の風味が非常に心地良く表現されているようです！
この香ばしさの中に感じられる“イカ”をはじめとする魚介の香りがたまりません！
このように、今回の“スーパーカップ 大盛りいか焼そば”は、動物系・魚介系がバランス良く仕上がり、決して脂っこさを感じさせない味濃い仕上がりとなっていたため、そもままでも十分ボリューム抜群な一杯を楽しむことができるかと思われますが、お好みで一味などの香辛料や…コラボでも登場したキムチなんかを合わせてみても良いでしょう！
まとめ
今回「スーパーカップ 大盛りいか焼そば」を食べてみて、ベースとなる動物系の旨味がしっかりと利いたことで、ほどよい油分が香ばしいソースを味わい深くコクのある美味しさを表現し、それによって酸味・甘みが引き立ち、130gの大盛りの麺とともに存分に楽しめる一杯となっていました！
この旨味溢れるソースに相性抜群な“イカ”をはじめとする魚介の旨味がバランス良く利いた一杯がなくなるのはやはり残念ですね。。これはいつか復活の日を心待ちにしてみたいと思います！
ということで、気になる方は機会があればぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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