2017年7月24日にエースコックから発売された「MEGAカツオ 荒ぶる中華そば」を食べてみました。
この商品はその名の通りカツオをふんだんに使用した中華そばということで、パッケージに記載されているようにまさに“荒ぶる”という言葉がしっくりくる一杯に仕上がっております。
そして、これまでもいくつか登場した“MEGA”シリーズの最新作でもあります。
パッケージには鰹そのものがプリントされていて「MEGAカツオ」をアピールし、インパクトもかなりありますね！
では、今回はこの「MEGAカツオ 荒ぶる中華そば」についてレビューしてみたいと思います。
MEGAカツオ 荒ぶる中華そば について
商品名を見ただけでどんなカップ麺なのかが想像できてしまうほどインパクトの強い今回の「MEGAカツオ 荒ぶる中華そば」ですが、ご覧の通りカツオなどの魚粉ふりかけがなんと2パックも入っているようです。
ではカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り382kcalとやや低めな印象ですが、その代わり塩分が6.9gと高めとなっております。
特にスープは4.8gです。鰹節なら塩分少なかったような気がしましたがカップ麺の場合、そうはいかないんでしょうね。。
では原材料も見てみます。メインともなる魚介パウダー・食塩が最初に記載されています。そして鶏・豚エキス、動物油脂といった味に深みを感じるものも確認できますね！
開封してみた
フタ上部には調味料が別添されていましたが、フタを開けてみると中に先ほどご紹介した魚粉ふりかけが2パック入っていました。
かやくはすでに入っていて、こちらにもカツオの香りがする粉末が入っていました。
調理してみた
熱湯を注ぎ3分待ちましょう。
そして出来上がりに調味料と2つのふりかけを入れたところがこちらです！もの凄い量の魚粉ふりかけが山になっています！こんな量の魚粉を見たのは辛辛魚以来ではないでしょうか？
では、ダマにならないようによーくかき混ぜてみます。
かやくはシンプルにメンマとネギのみです。
食べてみた感想
一口食べてみると…もうカツオでいっぱいです！鰹節の粉末といった感じで凄いカツオの旨味が強く出ているスープです！
パッケージにもありましたが、まさに「荒ぶるカツオだし！」といった感じです。
さらに動物系のダシも利いているため味に深みもあり、決して単調なカツオ中華そばではなく美味しい一杯に仕上がっていましたね。
麺について
そして麺が意外と美味しく、角刃でしっかりとコシもあり、やや細めの中太麺といった感じで食べ応えも充分です！
そして、こちらのメンマがかなり歯ごたえ・味付けともによく美味しいです！
スープについて
今回のカップ麺の最大の特徴でもあるスープは、もちろんカツオがメインで風味と旨味が口に広がります。
そして先ほども言ったように動物系のダシも使われていることによって味に深みがあり、なかなか箸が止まらなくなるスープです。
カツオだしが利いた中華そばと聞くと一見シンプルな印象に感じますが、カツオの旨味がたまらなく、動物系とのバランスが非常に良い濃厚醤油スープに仕上がっている点が特徴的ですね！
スープを飲んでいると、口の中にざらつきを感じるほどの魚粉の量が入っていて、カツオの旨味がこれでもかというほど楽しめます。
まとめ
今回は「MEGAカツオ 荒ぶる中華そば」を食べてみましたが、スープ・調味油・ふりかけ全てにカツオを使用したというだけあって非常にカツオだしを感じる中華そばでした。
そんな濃厚醤油スープはただカツオ風味が強いだけでなく鶏・豚エキスも利いたバランス良いスープとなっており、油も少ないためすっきりとした印象のスープに仕上がっていました。
最後に、今回食べてみてカツオだしの利いた中華そばは美味しい！ということがわかりました。
気になる方はぜひ食べてみてくださいね！それでは！
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