2018年10月15日に日清食品から発売の「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば」を食べてみました。
この商品は、以前大変話題となった“どん兵衛”人気の具材が入った豪華な一杯“どん兵衛 どリッチ 全部のせうどん”に引き続き、なんと“そば”でもやってみたかった！ということで、今回もまた3種類もの具材が一度に楽しめるボリューム感たっぷりな一杯“日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば”となっております！
ご覧の通り、3種類もの具材が入ったことで全部入りきらない…ということで、今回も容器は特別仕様となっていて、通常の容器をさらに覆うようにかぶせフタが付き、その中に具材が梱包されていますね！
そして特徴としては、何と言っても「ふっくらおあげ」、「やわらか蒸し鶏」、「サクサク天ぷら」といった具材が一度に楽しめるボリューム感のある具材となっていて、さらに見た目のインパクトだけなく、“どん兵衛”お馴染みの鰹ダシが利いた風味豊かな“つゆ”を3種の具材によって、より美味しく引き立てているようです！
やはり前回同様、見た目のインパクトが凄いですね！サクサクとした天ぷらに、ふっくらとしたおあげ、さらに柔らかな食感に仕上がった蒸し鶏といった食感の異なる人気具材3種類がひとつに入ったことで、食べ進めていくうちにダシの利いた“つゆ”にも良い旨味として滲み出し、歯切れの良いコシが表現された“蕎麦”とともに満足度抜群な一杯に仕上がっていました！
【追記】2018年12月18日にファミマ限定で“炭火焼きとり”が入った“どリッチ 全部のせうどん”が発売されました！詳しくはこちらもご覧ください！
日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそばについて
今回ご紹介するカップ麺は、美味しいダシでお馴染み“どん兵衛”の新商品ということで、人気具材3種が入った夢のような豪華さで以前話題となった“どん兵衛 どリッチ 全部のせ”が反響が大きかったようで、今度は“そば”でも食べてみたいといった要望から登場した一杯“どん兵衛 どリッチ 全部のせそば”となっています。
ちなみに、“どん兵衛 どリッチ 全部のせ”の第1弾には、以下3種類の具材が入っていましたね！
- ふっくらおあげ
- ジューシィ牛肉
- サクサク天ぷら
それに対し、今回の“どん兵衛 どリッチ 全部のせそば”には、以下3種類の具材が使用されています！
- ふっくらおあげ
- やわらか蒸し鶏
- サクサク天ぷら
このように、“ふっくらおあげ”と“サクサク天ぷら”は同じく、“牛肉”が“蒸し鶏”に変更となってボリューム感抜群な一杯を表現しているようです！
“どん兵衛”シリーズは総じてダシが利いた“つゆ”が非常に美味しく仕上がっていますからね！それが今回3種の具材が入ったことで、どういった仕上がりとなっているのか気になるところではないでしょうか？
カロリーについて
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り512kcalとなっております。（塩分は6.2g）
通常の“どん兵衛 天ぷらそば”と比べても若干カロリー・塩分ともに高いくらいの数値のようですね！ちなみに1食110g、麺の量は66gとのこと。（具材が多いせいか、麺の量が若干少ない？）
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、魚介調味料をはじめ…
- 粉末しょうゆ
- かつお節粉末
- 野菜調味料
- 七味唐辛子
といった、鰹ダシが利いた“どん兵衛”ならではのじんわりと染み渡るような旨みが、キレのあるすっきりとした“つゆ”に美味しく表現された味わいを想像させる材料が並びます。
油揚げめん（小麦粉、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ）、かやく（天ぷら、味付油揚げ、味付鶏肉、わかめ）、スープ（糖類、食塩、魚介調味料、粉末しょうゆ、かつお節粉末、野菜調味料、ねぎ、たん白加水分解物、七味唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
引用元：日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば | 日清食品グループ
開封してみた
ではまず、特別パッケージとなった“かぶせフタ”を外してみると、この中にはご覧のように通常パッケージには入りきらなかった…
- サクサク天ぷら
- かやく
が入っています。
ここでようやくお馴染みのパッケージが登場！というわけですね！
さらにフタを開けてみると、3種の人気具材のひとつ“ふっくらおあげ”がすでに入っていて、粉末スープと彩り七味がひとつになった調味料が入っています。
そして、この“ふっくらおあげ”の下には、“どん兵衛”お馴染みの歯切れも良く、さらにすすり心地抜群な“そば”が今回も使用されているようですね！
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、
- やわらか蒸し鶏
- わかめ
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりに“彩り七味”を入れたところがこちら！
やはり見た目のインパクトが強い！ダシの利いた美味い仕上がりに加え、食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。（具材は普通にはみ出すので重ねました。。）
では、よーくかき混ぜていただいてみましょう！！
食べてみた感想
一口食べてみると…風味もよく、ほんのり甘みも感じるダシの利いた染み渡るような“つゆ”が今回もまた美味しく表現されていて、具材に入っている“わかめ”もまた良い味を出していますね！
そして、まさに和風ならではの美味しさが表現された“つゆ”には、今回夢のような豪華な具材3種によって、さらにその旨みが引き立ち、見た目から楽しめる抜群なインパクト通り、味の方も存分に楽しめる一杯となっていました！
そばについて
麺は、ご覧の通り“どん兵衛”お馴染みの歯切れ良し・すすり心地良しといったストレートな“そば”となっていて、細いながらもしっかりとコシが感じられる美味しい麺です！
そんな“そば”には、鰹ダシが利いた風味豊かな“つゆ”がよく絡み、一口ずつにじんわりと染みるような味わいが口に広がっていき、後味すっきりとした風味がふんわりと抜けていきます！
トッピングについて
トッピングには、商品名にあるように具材3種類が“全部のせ”となっていて、食感・旨みが異なる具材が一度に楽しめる、まさに豪華な具材が集結しています！
サクサク天ぷら
まずはこちら！お馴染み人気具材のひとつ“サクサク天ぷら”ですね！
こちらは“あとのせ”タイプなので、もちろんサクサクとした食感がたまらない仕上がりで、ご覧のようにダシの利いた“つゆ”に浸して食べてみると、香ばしさやほどよい油分がプラスされたことで、“つゆ”の旨みが増して感じられます！
ふっくらおあげ
さらに、こちらの“ふっくらおあげ”は、その名の通りふっくらとした食感に、噛むとじゅわっと滲み出てくる旨みがたまらない仕上がりで、こちらもまたダシの利いた“つゆ”と相性抜群な人気具材となっていますね！
こちらもまた、“つゆ”に良い油分が滲み出るので、よーく“つゆ”に浸しておきましょう！
やわらか蒸し鶏
また、こちらの“やわらか蒸し鶏”は、今回の具材では少しインパクトに欠ける具材ではありますが…しっかりとした噛み応えがあり、鶏肉らしい旨みが表現された具材として、こちらもまたダシの利いた“つゆ”に良い旨みをプラスしているようにも感じられます！
そして、これら3種の具材を同時に味わってみるのも、リッチならぬ“どリッチ”ならではの食べ方ではないでしょうか？
他にも、こちらの“わかめ”がさりげなく入っていて、今回の一杯は人気具材3種が大きく取り上げられているため、印象が薄い具材ではありますが…風味といい旨みといい、鰹ダシの旨みをさらに美味しく引き立てています！
スープについて
スープは、すっきりとしたキレのある口当たりに、鰹ダシが染みるような旨みとなって表現された美味しい仕上がりとなっていて、そこに今回のメインとも言える3種の具材によって少しずつ旨みが滲み出し、食べ進めてくと徐々に美味しさも増してきますね！
そして、この醤油には“丸大豆しょうゆ”が使用されているとのことで、すっきりとした“つゆ”ではありますが、しっかりとまろやかな醤油ならではのコクなんかも感じられる満足度の高い仕上がりとなっています！
まとめ
今回「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば」を食べてみて、豪華な具材3種が同時に楽しめる夢のような一杯には、容器からはみ出しそうな見た目からのインパクトはもちろん、サクサク・ふっくら・やわらかといった食感・旨みの異なる具材によって、お馴染みの“どん兵衛”の安定した美味しさがより引き立ち、味わい・見栄えともに楽しめる一杯に仕上がっていました！
それにしても、まさかこのシリーズに第2弾が出るとは思ってもいませんでしたから…良い意味で不意打ちでしたね！豪華な具材3種が入った一杯はまさに“どリッチ”な気分で楽しめるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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