「まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」“にんにく”の旨味・風味がクセになる汁なしタイプの一杯

「まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」を食べてみました。(2026年6月22日発売・東洋水産)
この商品は、お馴染み“ごつ盛り”シリーズから汁なしタイプの“まぜそば”が登場ということで、ポークをベースに“にんにく”を利かせた醤油ダレに仕上げ、もっちりとした丸刃の中太フライ麺が相性良くマッチした食べ応えのある一杯、“まぜそば ごつ盛り にんにく醤油”となっております。(値段:オープンプライス)
※売っている場所:今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージにはポークをベースに“にんにく”や醤油などを合わせたベーシックな醤油ダレがフライ麺に絡む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付挽肉が使用されているようです!

他にも特徴として…麺はすすり心地の良い中太フライ仕様で、ポークをベースに“にんにく”や醤油などを合わせたクセになる味わいが後味さっぱりと楽しめるというわけです!
“にんにく醤油”といった王道のテイストなので期待していたんですが…実食してみるとバランスが悪いというかうまく馴染んでいないというか文字通り“にんにく”に醤油を足しただけの期待外れの仕上がりとなっていました!
「まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」とは?
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り526kcalとなっております。(塩分は3.6g)
カロリーは、汁なしカップ麺・麺量90gの大盛り仕様ながらもそこまで高い数値ではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり113g、麺の量は90gとのこと。

原材料について
では原材料も見てみます。
タレには、“しょうゆ”や植物油をはじめ…
- 香辛料(にんにく、こしょう)
- ポークエキス
- 香味油脂
- 食塩
- 醸造酢
といった、ポークをベースに“にんにく”や醤油などを合わせたことでシンプルながらもクセになる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場:東洋水産株式会社 関西工場(兵庫県)

JANコード 4901990384018 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、香辛料、粉末野菜、卵白)、添付調味料(しょうゆ、植物油、香辛料(にんにく、こしょう)、ポークエキス、香味油脂、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物)、かやく(味付挽肉)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、酒精、かんすい、レシチン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE、ローズマリー抽出物)、クチナシ色素、増粘多糖類、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (113g) 当たり]
熱量 526kcal たん白質 10.3g 脂質 27.6g 炭水化物 59.1g 食塩相当量 3.6g ビタミンB1 0.43mg ビタミンB2 0.47mg カルシウム 203mg
開封してみた
フタを開けてみると、麺や具材などがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料がひとつ入っています!

また、“かやく”には…
- 味付挽肉
が入っています。
さらに麺は、すすり心地の良い中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを兼ね備え、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません!

調理してみた
では粉末スープを加えて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:530ml)
その後、しっかりと湯切りをしたとことがこちら!

続いて液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…“にんにく”を利かせた醤油ダレというだけあって色は濃いめで、焼肉のタレにも似たコク深くもアクセントの利いた味わいがじっくりと楽しめそうです!

「まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…イメージ通り“にんにく”×醤油らしく定番とも言える味に際立ち、動物系のコクによって物足りなさを感じさせることもなく、素材の美味しさを活かした安定感のある仕上がりとなっています!
そして具材に使用された味付挽肉からも良い旨味が滲み出し、胡椒の香りが食欲を掻き立て、特別真新しさはありませんが、最後まで飽きの来ない味わいがじっくりと楽しめることでしょう!
ただ、“にんにく”と醤油を単純に合わせただけにも感じられたので、割とライトな味わいとして気軽に楽しめるかと思われ、スーパーなどで安売りしていれば多少買い溜めしておいても良いかもしれません!
麺について
麺は、すすり心地の良い中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません!
そんな麺には、ポークをベースに“にんにく”と醤油で味を調えたタレがよく絡み、メリハリの付いた旨辛な味わいが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える醤油の香りが後味良く抜けていきます!

トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな味付挽肉が使用されていて、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう!

タレについて
タレは、ポークをベースに“にんにく”や醤油を合わせた割とベーシックな味わいで、特に物足りないわけでもありませんが、正直ありきたりなタレとも言え、良く言えば万人受けするテイストとなっています!
そのため、デフォルトだと“にんにく”×醤油といったシンプル過ぎる味わいなので、お好みによっては各種調味料などで味を調整してみても良いでしょうし、そもそも“まぜそば”なので様々な具材を合わせても良さそうです!

まとめ
今回の「まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」は…ポークをベースに“にんにく”を利かせたシンプルな醤油ダレに仕上げ、丸刃の中太フライ麺が相性良くマッチした非常にライトな仕上がりとなっていました!
やはり“ごつ盛り”シリーズは低価格帯で味もそれなりですね!デフォルトのままだとちょっと微妙でしたので、“まぜそば”らしくお好みの具材や各種調味料・香辛料などを味を調整してみるとより一層満足度高く楽しめるのではないでしょうか?
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