「ニッポンの神チェーン 魂心家（こんしんや）濃厚豚骨醤油」店の味をカップ麺に再現した濃厚な一杯
「ニッポンの神チェーン 魂心家 濃厚豚骨醤油」を食べてみました。（2026年3月16日発売・明星食品）
この商品は、全国に店舗展開する人気ラーメンチェーン店をカップ麺に再現した“ニッポンの神チェーン”第1弾として登場したもので、豚骨と醤油をバランス良く合わせたクリーミーで濃厚な一杯、“ニッポンの神チェーン 魂心家 濃厚豚骨醤油”となっております。（値段：税別245円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通り容器側面には、豚骨や醤油などをバランス良く合わせた乳化感のある豚骨醤油スープに各種具材や中太フライ麺が馴染む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付豚肉・キャベツ・ほうれん草が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は、ほどよい弾力とコシを併せ持つ幅広フライ仕様で、豚骨のコクとキリッとした“かえし（醤油ダレ）”を合わせた“魂心家（こんしんや）”らしい濃厚な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は、同じく全国にチェーン展開を行う“田所商店”の味を再現した“ニッポンの神チェーン 田所商店 濃厚味噌”も同時発売されています！
濃厚とは言え不自然な“とろみ”はなく、豚骨と醤油をバランス良く合わせたコク深いスープで、そこに弾力のある幅広フライ麺が馴染むクリーミーな仕上がりとなっていました！
「ニッポンの神チェーン 魂心家 濃厚豚骨醤油」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り475kcal（めん・かやく337kcal / スープ138kcal）となっております。（塩分は6.3g）
カロリーは、豚骨の旨味をしっかり利かせた濃厚な豚骨醤油の割にそこまで高い数値ではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮してもやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり105g、麺の量は75gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポークエキスや食塩をはじめ…
- 粉末油脂
- チキンオイル
- 豚脂
- しょうゆ
- 油脂加工品
- 香辛料（ガーリック）
- 香味調味料
といった、臭みのない豚骨の旨味を凝縮したコク深くクリーミーな豚骨醤油ならではの味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星食品株式会社 埼玉工場（埼玉県）
JANコード 4902881409100 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、米粉、しょうゆ、香辛料（ガーリック）、大豆食物繊維、酵母エキス）、スープ（ポークエキス、デキストリン、たん白加水分解物、食塩、粉末油脂、チキンオイル、豚脂、乳等を主要原料とする食品、糖類、しょうゆ、油脂加工品、香辛料（ガーリック）、香味調味料）、かやく（味付豚肉、キャベツ、ほうれん草）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、カラメル色素、ソルビット、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、香料、炭酸マグネシウム、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (105g) 当たり]
熱量 475kcal
めん・かやく: 337kcal
スープ: 138kcalたんぱく質 10.0g 脂質 19.4g 炭水化物 65.2g 食塩相当量 6.3g
めん・かやく: 2.5g
スープ: 3.8gビタミンB1 0.28mg ビタミンB2 0.37mg カルシウム 142mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“特製鶏油”と記載された調味料が別添されています！
そして具材には…
- 味付豚肉
- キャベツ
- ほうれん草
が入っています。
さらに麺は、厚みもあり幅広なフライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：370ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“特製鶏油”を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…乳化感のある白濁とした豚骨醤油スープに仕上がり、鶏油が加わったことでほどよいコクもあり、“魂心家”らしい濃厚な味わいがじっくりと楽しめそうです！
「ニッポンの神チェーン 魂心家 濃厚豚骨醤油」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…臭みのない豚骨とキレの良い醤油がバランス良く融合し、“特製鶏油”仕立てによってコクが引き立ち、香味野菜がちょうど良いアクセントとなったベーシックな仕上がりです！
しかもクリーミーで濃厚とは言え変に脂っこさや“くどさ”はなく、様々な旨味が品良くスープに溶け込み、思いのほかサラッとしているんですが、豚骨醤油らしく喉越しも良く感じられます！
この辺りに関しては予想通りといった印象が強く、特別不味くもありませんが、絶賛するほどでもなく、豚骨と醤油をバランス良く合わせたことで定番の味が楽しめることに間違いありません！
麺について
麺は、厚みもあり幅広なフライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量75gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…豚骨と醤油をうまく活かした乳化感のある豚骨醤油スープがよく絡み、コク深くまろやかな味わいなどが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小さめの味付豚肉が入っていて、チープな感じは否めませんが、ほどよく味付けされているので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
そして、豚骨醤油と相性の良い“ほうれん草”は、意外にも素材本来の風味なんかも感じられ、雰囲気と彩りを引き立てています！
他にもほどよいサイズのキャベツが使用されていて、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
スープについて
スープは、臭みのない豚骨の旨味に香味野菜や醤油などを合わせたことによって乳化感のあるクリーミーさが際立ち、キリッとした口当たりがちょうど良いアクセントをプラスした飽きの来ない仕上がりとなっています！
そして、鶏油の風味や脂感はそれほど強くはありませんから、幅広い層に好まれる味わいに間違いなく、そもそも塩気も強く味も濃いめなので、海苔や“ご飯”との相性も良さそうです！
まとめ
今回の「ニッポンの神チェーン 魂心家 濃厚豚骨醤油」は…全国展開するラーメン店“魂心家（こんしんや）”の味をカップ麺に再現、臭みのない豚骨にキレの良い醤油や香味野菜などを合わせたことでコク深くクリーミーな仕上がりとなっていました！
ただ、豚骨醤油といった既出感のあるまろやかなスープということもあって、特に真新しさは感じられませんでしたが、全国展開する人気のラーメンチェーン店をカップ麺に再現する新シリーズなので、今後の商品展開にも期待したいところではないでしょうか？
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