2018年5月21日にまるか食品から発売された「ピーヤング 韓国チャプチェ風春雨」を食べてみました。
この商品は、春雨でお馴染みの“ピーヤング”の新商品ということで、今回は韓国料理のチャプチェをピーヤングにアレンジしたほんのりとピリ辛な“韓国チャプチェ風春雨”となっております！
ご覧のように、パッケージには韓国料理チャプチェのイメージ画像が記載され、ピリ辛な春雨を想像させるように、今回の一杯は醤油ベースにコチュジャンや香辛料といった辛みによってチャプチェの味わいを再現しているようです！
実際に食べてみましたが、ピリ辛な口当たりが特徴的なソースには、ほんのりとごま油や酢を利かせた風味も良く、ピーヤングらしいヘルシーな一杯となっていました！
では、今回はこの「ピーヤング 韓国チャプチェ風春雨」についてレビューしてみたいと思います。
ピーヤング 韓国チャプチェ風春雨について
今回ご紹介するカップ麺は、ピーヤングの新商品ということで、韓国料理のチャプチェをイメージした“韓国チャプチェ風春雨”となっています。
ちなみにこの商品は、ピーヤングとしては以前ご紹介した“タイ風春雨（パッタイ味）”に続く商品となっていて、早くも第4弾となるようですね！
そして、今回ももちろん春雨ということで、どんなヘルシーな一杯に仕上がっているのか気になりますね！
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り202kcalとなっております。（塩分は2.5g）
今回もまたカロリー・塩分ともに非常に低い数値となっていて、しかも今回のピーヤングは韓国料理をイメージした商品ですからね！女性にも人気が出そうな一杯ではないでしょうか？
では原材料も見てみます。
ソースには、しょうゆをはじめ…
- 植物油脂
- 醸造酢
- コチュジャン
- 香辛料
といった、味付け自体は非常にシンプルな醤油ベースのピリ辛ソースを想像させる材料が確認できます。
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
そして、ピーヤングならではのこちらの春雨は、今回もまた40gとなっていて、ご覧の通りビニール包装されているので、袋から出しましょう。
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、
- 牛肉
- 人参
- 玉ねぎ
が入っています。
今回もまた、具材は少なめにも感じられますね。。
続いて、熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、先ほどのソースを入れたところがこちら！
この時点で、すっきりとした風味に、ほんのりとごま油の良い香りが漂い、かなりあっさりとした印象の出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
春雨ということもあって、非常に馴染みやすいですね！
そして全体にソースが絡むと、ご覧の通りやや薄めの色に仕上がり、かなり落ち着いた印象の一杯となっているようです！
この見た目からもヘルシーさが伝わってくるように、若干薄味にも感じられますが、ごま油の風味が満足感のある仕上がりとなっていますね！
食べてみた感想
一口食べてみると…醤油ベースのすっきりとしたピリ辛な味わいに、ごま油が風味豊かに香り、さらにほんのりと酢っぱさを感じる口当たりによって、韓国料理チャプチェを再現しています！
ただ、個人的には若干薄味にも感じられたため…お好みで調味料を追加してもう少し濃い味を楽しみたくなりますね！
とは言っても、ヘルシーな春雨だからこそ、こういった味付けかと思われますので、これはこれでおいしいおかずにもなるのではないでしょうか？
春雨について
春雨は、今回も歯切れの良い食感が美味しく仕上がっていますね！
そんな春雨には、韓国料理チャプチェをイメージしたピリ辛なソースがよく絡み、一口ずつにごま油の風味豊かな味わいが口に広がります！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの牛肉が入っているんですが、こちらはしっかりとした噛み応えがあり、噛むと牛の旨みを感じる仕上がりとなっています！
ただ、先ほどもお伝えした通り、今回のピーヤングも具材がかなり少なくなっていますので、若干物足りなさはあるかもしれません。。
そして、こちらの玉ねぎは、素材本来のシャキシャキとした食感や、甘みなんかもしっかりと再現されていて、ヘルシーな一杯にもぴったりな具材となっています！
また、こちらの人参は唯一多めに入っている具材となっていて、玉ねぎと同じくヘルシーさを感じる歯応えの良い具材となっています！
こういった具材を絡めて食べてみると、野菜の良い食感とともにピリ辛なチャプチェの味わいがより一層美味しく感じられます！
ソースについて
ソースは、醤油ベースのキレのあるすっきりとした口当たりが特徴的で、ごま油の風味といい、ピリ辛なコチュジャンや香辛料といい、食欲そそる要素がほどよく利いているため、一口目からは若干薄味にも感じられましたが…食べ進めていくと、そこまで薄味には感じられないかもしれません！
しかし、この味わいだからこそ飽きは全く来ませんね！
さらに、香辛料がほどよく利いているため、後味の良いチャプチェが表現されています！
まとめ
今回は「ピーヤング 韓国チャプチェ風春雨」を食べてみましたが、韓国料理らしさを感じるピリ辛でごま油の風味が利いた味わいは、すっきりとしたヘルシーさが強調された一杯に仕上がっていました！
ピーヤングはやはり春雨ということもあって、食べやすい一杯が特徴的ですね！
その味わいは若干薄味にも感じられましたが…ごま油の風味や、ほんのりとしたピリ辛によって、韓国チャプチェが美味しく表現されていました！
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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