「わかめラーメン 牛骨コムタン味」韓国スープを組み合わせた飽きの来ないあっさり系の一杯
「わかめラーメン 牛骨コムタン味」を食べてみました。（2026年8月3日発売・エースコック）
この商品は、韓国スープ“コムタン”と組み合わせた“わかめラーメン”ということで、ビーフをベースに黒胡椒をしっかりと利かせた牛骨コムタン風スープに仕上げ、豊富な“わかめ”が旨味を引き立てる香り高い一杯、“わかめラーメン 牛骨コムタン味”となっております。（値段：税別255円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには…ビーフをベースに黒胡椒で味を調えたコムタン風の仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…わかめ・大豆加工品・“ごま”が使用されているようです！
その他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃のフライ仕様で、スープと馴染むようにほどよく味付けを施し、後味の良いコムタン風スープに“わかめ”の風味を合わせた香り高い味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
ちなみに今回は、同じくビーフの旨味を利かせた一杯、“わかめラーメン 旨辛ユッケジャン味”も同時発売されています！
臭みやクセのないビーフをベースに黒胡椒をしっかり利かせたことで、あっさりながらもメリハリが付き、豊富な“わかめ”や丸刃のフライ麺が小腹を満たす風味豊かな一杯となっていました！
「わかめラーメン 牛骨コムタン味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り301kcal（めん・かやく263kcal / スープ38kcal）となっております。（塩分は4.9g）
カロリーは、健康志向の高い“わかめラーメン”シリーズらしく、さらにコムタン風スープということもあって割と低めな数値のようで、塩分も同じくそこまで高い数値ではありません。
ちなみに1食70g、麺の量は60gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩やビーフエキスをはじめ…
- 乳化油脂
- 香辛料
- ポークエキス
- ビーフ調味料
- ネギエキス
といった、ビーフの旨味を利かせた乳化感のあるコムタン風スープに“わかめ”の風味を合わせたクセになる味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 関西滝野工場（兵庫県）
JANコード 4901071410452 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、かやく入りスープ（食塩、わかめ、大豆加工品、糖類、ビーフエキス、でん粉、乳化油脂、ごま、香辛料、ポークエキス、ビーフ調味料、たん白加水分解物、ネギエキス、酵母エキス）、調味油（植物油脂）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、増粘剤（加工でん粉）、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (70g) 当たり]
エネルギー 301kcal たん白質 6.7g 脂質 12.0g 炭水化物 42.8g
（糖質40.3g/食物繊維2.5g）食塩相当量 4.9g
（めん・かやく1.8g/スープ3.1g）ビタミンB1 0.56mg ビタミンB2 0.28mg カルシウム 253mg
開封してみた
フタを開けてみると、かやく入り粉末スープ、調味油といった2つの調味料などが入っています。
また、麺はシリーズらしい丸刃のフライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持ち、レギュラーサイズらしく麺量60gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、かやく入り粉末スープと“かやく”を加えていきます！
そして、具材には…
- わかめ
- 大豆加工品
- ごま
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：420ml）
そして出来上がりがこちら！
次に調味油を加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…やはり麺を覆い尽くすほどの大盛りな“わかめ”が印象的で、王道の“わかめラーメン”とはひと味違い磯の風味に加えビーフの香りが広がっていき、ちょっと小腹が空いた時や飲んだシメにもぴったりです！
「わかめラーメン 牛骨コムタン味」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると、臭みのないビーフの旨味を利かせたあっさり系のコムタンスープに黒胡椒で味を調えたことで単調になることなくちょうど良いメリハリが付き、“わかめ”とも相性良く馴染んでいます！
また、豊富に使用された“わかめ”によって磯の風味も際立っているものの、旨味の詰まった優しいコムタンとも意外とバランスの良い組み合わせで、後味さっぱりといただけることでしょう！
そのため、コンセプト通り素材の旨味・風味をうまく活かした上質な“わかめラーメン”に間違いなく、じんわりと染み渡る牛出汁の旨味と“わかめ”の風味が絶妙にマッチし、幅広い層に好まれるはずです！
麺について
麺は、シリーズらしい丸刃のフライ仕様で、つるっと滑らかな食感ですすり心地も非常に良く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量60gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、ビーフをベースに黒胡椒をしっかり利かせたコムタン風スープがよく絡み、コク深くもメリハリの付いた味わいなどが口いっぱいに広がっていき、シリーズらしい“わかめ”の香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“わかめ”が豊富に入っていて、スープと馴染ませながらいただくと、より一層磯の風味や“わかめ”の旨味も増して感じられます！
また、かなり小ぶりな大豆加工品は、大豆を主原料としているだけあって肉の旨味というほどではありませんが、ほどよく味付けされているため、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
スープについて
スープは、ビーフをベースに黒胡椒を利かせたことで後味すっきり・優しいコムタン風の味わいで、あっさりしているんですが、特に物足りなさはなく、意外にも相性良く馴染む後味さっぱりとした仕上がりです！
ただ、“わかめラーメン”自体後味さっぱり・健康志向の高いブランドですから、これくらいライトな感じがちょうど良く、ビーフの旨味が意外と相性良くマッチしているので、思ったより楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「わかめラーメン 牛骨コムタン味」は…牛肉を煮込んだスープ料理“コムタン”を再現した“わかめラーメン”ということで、クセのないビーフの旨味を利かせた白濁としたスープに黒胡椒を加え、豊富な“わかめ”や丸刃のフライ麺が食欲を満たす香り高い一杯となっていました！
やはり“わかめラーメン”シリーズはシンプルなフレーバーの方が合いますね！しかもコムタンとの組み合わせは想像以上に馴染んでいましたから、あっさり・優しい味わいが好みの方ならハマるのではないでしょうか？
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