「スイッチ！×わかめラーメン だし香る和風味」を食べてみました。（2025年10月27日発売・エースコック/発売地域：東海）
この商品は、東海テレビの人気情報番組“スイッチ！”とのコラボ第7弾ということで、鰹や鯛、昆布等の旨味を利かせ、白菜や“玉ねぎ”の旨味・甘みを合わせた出汁染みる一杯、“スイッチ！×わかめラーメン だし香る和風味”となっております。（値段：税別236円）
ご覧の通りパッケージには…“だし香る和風味”と記載され、その背景には魚介や野菜の旨味をバランス良く利かせた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…“わかめ”のみ使用されているようです！
その他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃のフライ仕様で、スープと馴染むようにほどよく味付けを施し、出汁を豊富に使用した後味の良い味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
“わかめラーメン”自体魚介系の出汁がしっかりと利いているんですが、さらに豊富な和風出汁を加えたことでじんわりと染み渡る出汁感が際立ち、たっぷりの“わかめ”や丸刃のフライ麺が小腹を満たす風味豊かな一杯となっていました！
「スイッチ！×わかめラーメン だし香る和風味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り277kcal（めん・かやく256kcal / スープ21kcal）となっております。（塩分は5.5g）
カロリーは、健康志向の高い“わかめラーメン”シリーズらしく、さらに豊富な旨味・出汁をうまく活かしたフレーバーということもあって割と低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮しても平均的な数値となっています。
ちなみに1食70g、麺の量は60gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や魚介調味料をはじめ…
- 魚介エキス
- コンブエキス
- ハクサイエキス
- 魚介パウダー
- 粉末しょうゆ
- 野菜パウダー
- シイタケパウダー
といった、鰹や鯛、昆布等の旨味を利かせ、野菜の旨味・甘みなども合わせたことでじんわりと染み渡る味わいに際立ち、素材の旨味に拘った風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 関西滝野工場（兵庫県）
JANコード 4901071408589 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、かやく入りスープ（わかめ、食塩、糖類、魚介調味料、魚介エキス、コンブエキス、ハクサイエキス、魚介パウダー、でん粉、粉末しょうゆ、野菜パウダー、シイタケパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部にえび・かに・小麦・さば・大豆を含む）
栄養成分表示 [1食 (70g) 当たり]
エネルギー 277kcal たん白質 6.5g 脂質 9.0g 炭水化物 43.8g（糖質41.2g/食物繊維2.6g） 食塩相当量 5.5g（めん・かやく1.6g/スープ3.9g） ビタミンB1 0.23mg ビタミンB2 0.34mg カルシウム 261mg
開封してみた
フタを開けてみると、“かやく入り粉末スープ”と記載された調味料がひとつ入っています。
また、麺はシリーズらしい丸刃のフライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを併せ持ち、レギュラーサイズらしく麺量60gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、かやく入り粉末スープを加えて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：420ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…やはり麺を覆い尽くすほどの大盛りな“わかめ”が印象的で磯の風味が広がり、王道の“わかめラーメン”とはひと味違い、ちょっと小腹が空いた時や飲んだシメにもぴったりです！
「スイッチ！×わかめラーメン だし香る和風味」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると、鰹と昆布をベースに12種の素材を使った出汁の旨味とのことでしたが、期待していたほどではなく雰囲気程度で、スープもコク深いとは言えあっさり感が際立ち、ちょっと全体的なバランスが微妙な感じです！
とは言え、豊富に使用された“わかめ”によって磯の風味だけは際立っているので、和風出汁というより魚介系に注力した方が良かったような気がします…特に野菜の旨味・甘みが相性悪いのかもしれません！
また、後味さっぱり・出汁の旨味が楽しめる仕様なんですが…各種素材の旨味を活かしたスープに間違いないので、お好みで各種調味料や香辛料などで味を調整してみると良いでしょう！
麺について
麺は、シリーズらしい丸刃のフライ仕様で、つるっと滑らかな食感ですすり心地も非常に良く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量60gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、鰹や鯛、昆布等の旨味を利かせた和風スープがよく絡み、コク深くもじんわりと染み渡る旨味が口いっぱいに広がっていき、ほんのり香る魚介系・磯の香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、と言ってもこちらの“わかめ”のみが豊富に入っていて、スープと馴染ませながらいただくと、より一層磯の風味や“わかめ”の旨味も増して感じられます！
スープについて
スープは、鰹や鯛の旨味の他に様々な旨味・出汁を合わせた後味の良い味わいなんですが、全体のバランスとしては若干微妙で、野菜の旨味・甘みが悪いのか？やや賛否分かれそうな仕上がりです！
ただ、“わかめラーメン”自体後味さっぱり・健康志向の高いブランドですから、これくらい素材の旨味を豊富に使用しても良いのかもしれません！もちろんコクは思ったよりありませんが、いつもとはひと味違った味わいが楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「スイッチ！×わかめラーメン だし香る和風味」は…鰹や鯛の旨味に白菜や“玉ねぎ”の旨味など12種類もの素材を使用し、シリーズとして欠かせない“わかめ”に加え丸刃のフライ麺が食欲を満たす風味豊かな一品となっていました！
やはり“わかめラーメン”シリーズはシンプルなフレーバーの方が合いますね！和風出汁際立つスープのバランスは期待していたより微妙でしたから、いつもとはひと味違った味わいが楽しめるのではないでしょうか？
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