「ペヤング ちらし寿司風やきそば」春にぴったりな“ちらし寿司”をイメージした風味豊かな一杯
「ペヤング ちらし寿司風やきそば」を食べてみました。（2026年3月2日CVS先行発売/2026年3月9日一般発売・まるか食品）
この商品は、春にぴったりな“ちらし寿司”をペヤング流に再現したもので、赤酢を使用することでほんのりとした酸味と奥行きのある旨味が広がり、まるで酢飯のような風味を合わせた臨場感溢れる一杯、“ペヤング ちらし寿司風やきそば”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通りパッケージには、赤酢を使用したことで“ちらし寿司”を思わせる仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…さくらフレーク・卵・人参・グリーンピースが使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げた“ペヤング”シリーズお馴染みのフライ仕様で、赤酢の酸味と旨味を合わせたことで酢飯のような味わいが気軽に楽しめるというわけです！
和風出汁などをうまく活かした“ちらし寿司”らしい旨味・酸味が印象的で、さらに酢飯のような風味が広がっていき、そこにシリーズならではの香ばしいフライ麺が相性良くマッチした春らしい仕上がりとなっていました！
「ペヤング ちらし寿司風やきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り554kcalとなっております。（塩分は3.3g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり118g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、合わせ酢や“しょうゆ”をはじめ…
- えびエキス
- 植物油脂
- みりん
- 食塩
- しいたけエキス
- こんぶエキス
- おきあみエキス
- かつおぶしエキス
- ゆず皮パウダー
といった、和風出汁に赤酢を使用したことで“ちらし寿司”のような酸味と旨味が際立ち、まるで酢飯のような味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 本社工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01322 8 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（合わせ酢、糖類、しょうゆ、えびエキス、植物油脂、みりん、食塩、しいたけエキス、こんぶエキス、おきあみエキス、かつおぶしエキス、ゆず皮パウダー）、かやく（さくらフレーク、卵、にんじん、グリーンピース）／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、酒精、グリセリン、リン酸Na、ベニコウジ色素、酸味料、ミョウバン、pH調整剤、カロチノイド色素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (118g) 当たり]
熱量 554kcal たん白質 8.7g 脂質 29.4g 炭水化物 63.6g 食塩相当量 3.3g
開封してみた
フタを開けてみると…後入れかやく、かやく、ソースといった3つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”を加えていきます！
そして具材には…
- 卵
- 人参
- グリーンピース
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染んだら、“後入れかやく”を加えて完成です！
すると…さくらフレークが春らしさを引き立て、赤酢らしい酸味が広がっていき、まさに“ちらし寿司”を彷彿とさせる味わいがじっくりと楽しめそうです！
「ペヤング ちらし寿司風やきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…赤酢の酸味と旨味によって酢飯のような味に際立ち、和風出汁が相性良くマッチしているせいか“ちらし寿司”を再現しているんですが、ちょっと賛否分かれる仕上りとなっています！
そしてオイリーなソースではないので麺が若干パサついた印象が強く、豊富な具材が華やかな“ちらし寿司”をイメージさせ、さくらフレークのサクサク感もちょっとしたアクセントにもなり、特に変なクセもありません！
ただ、“ちらし寿司”を“焼そば”にアレンジしているため、雰囲気程度かな？といった仕上がりでしたので、シリーズらしい割と奇抜なテイストであり、そこまで期待せずに味わってみると良いでしょう！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、和風出汁に赤酢などを合わせたことで“ちらし寿司”らしい酸味の利いたソースがよく絡み、酢飯のような旨味などが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、サクサク食感の“さくらフレーク”が後入れ仕様で入っていて、味付けはそこまで感じられませんが、華やかな彩りとちょっとしたアクセントをプラスしています！
また、食感柔らかな卵は、同じくそこまで味付け自体感じられませんが、“ちらし寿司”らしい華やかな彩りを演出しているようです！
そして、長細くカットされた人参もまた、素材本来の旨味は弱く、やはりこちらも春らしい彩りをプラスしています！
他にもグリーンピースが入っていて、個人的にはあまり好みの具材ではありませんが、唯一緑の彩りを引き立てています！
ソースについて
ソースは、赤酢を使用しているとは言え、他にも和風調味料・出汁などをうまく利かせたことで“ちらし寿司”ならではの味わいを再現、さらにほどよい酸味と旨味が臨場感をプラスし、“焼そば”としては一風変わった仕上がりとなっています！
そのため、味そのものはすっきりとしたテイストで、もちろん脂っこさや“くどさ”もありませんし、豊富な具材で“ちらし寿司”を味わっているかのような印象で、満足度は別として最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「ペヤング ちらし寿司風やきそば」は…赤酢をメインに和風調味料や和風出汁などをうまく活かしたことで春にぴったりな“ちらし寿司”をペヤング流にアレンジ、イメージ通りほどよい酸味と旨味が広がる雰囲気ある仕上がりとなっていました！
ただ、実際にはそこまで本格的というより、あくまで雰囲気程度でしたので、ペヤングらしい久しぶりの変わり種として楽しんでみると良いのではないでしょうか？
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