「明星 Asian Hot 韓国チャンポン」海鮮の旨味と唐辛子の辛みを利かせたクセになる一杯
「明星 Asian Hot 韓国チャンポン」を食べてみました。（2026年4月13日発売・明星食品）
この商品は、アジアの人気旨辛メニューが楽しめる新シリーズ“明星 Asian Hot”第2弾として登場したもので、海鮮の旨味と唐辛子の辛みが利いた真っ赤なスープに仕上げ、そこに厚みもあり幅広で太めのノンフライ麺が相性良くマッチしたクセになる一杯、“明星 Asian Hot 韓国チャンポン”となっております。（値段：税別278円）
※売っている場所：今回はセブン-イレブンで購入
ご覧の通り容器側面には、海鮮の旨味に唐辛子の辛みを利かせたスープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されており、これを見る限り具材には…キャベツ・味付いか・魚肉練り製品・キクラゲが使用されているようです！
他にも特徴として…麺は明星食品独自のノンフライ仕様で、海鮮の旨味と唐辛子の辛みを利かせた“韓国チャンポン”らしい旨辛な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
定番とも言える“韓国チャンポン”ですが、じんわりと染み渡る海鮮の旨味がキレの良いスープに溶け込み、そこにもっちりとした幅広なノンフライ麺や4種類の具材が相性良くマッチしたクセになる一杯となっていました！
「明星 Asian Hot 韓国チャンポン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り346kcal（めん・かやく266kcal / スープ80kcal）となっております。（塩分は6.6g）
カロリーは、海鮮の旨味に唐辛子を利かせた後味の良い“韓国チャンポン”らしく割と低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮してもやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり91g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や豚脂をはじめ…
- みそ
- アサリエキス
- ポークエキス
- 香辛料
- 香味調味料
- 魚醤
- チキンエキス
- 蝦醤
- キムチ風味調味料
- チキン調味料
- いかエキス
- オキアミエキス
- ローストオニオン粉末
といった、海鮮の旨味と唐辛子の辛みをシンプルに合わせたことで旨辛で人気の“韓国チャンポン”を再現、まさにやみつき感のある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星株式会社 埼玉工場（埼玉県）
JANコード 4902881405041 原材料名めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、でん粉、香味調味料）、スープ（食塩、豚脂、デキストリン、みそ、糖類、アサリエキス、たん白加水分解物、ポークエキス、香辛料、香味調味料、魚醤、チキンエキス、蝦醤、キムチ風味調味料、酵母粉末、チキン調味料、いかエキス、オキアミエキス、ローストオニオン粉末）、かやく（キャベツ、味付いか、魚肉練り製品、キクラゲ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、カラメル色素、グリセリン、乳化剤、カロチノイド色素、香料、ベニコウジ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･かに･いか･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (91g) 当たり]
熱量 346kcal
めん・かやく: 266kcal
スープ: 80kcalたん白質 9.6g 脂質 6.2g 炭水化物 62.9g 食塩相当量 6.6g
めん・かやく: 2.4g
スープ: 4.2gビタミンB1 0.87mg ビタミンB2 0.35mg カルシウム 126mg
開封してみた
フタを開けてみると、すでに粉末スープなどが入っていて、フタの上には“特製辛味調味油”と記載された調味料が別添されています！
そして、かやくには…
- キャベツ
- 味付いか
- 魚肉練り製品
- キクラゲ
が入っています！
また、麺は明星食品独自のノンフライ仕様で厚みもあり幅も広く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：380ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“特製辛味調味油”を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…スープは非常にサラッとした状態で、じんわりと染み渡る海鮮の旨味に唐辛子の辛みを合わせたことで“韓国チャンポン”ならではの旨辛な味わいが気軽に楽しめそうです！
「明星 Asian Hot 韓国チャンポン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…じんわりと染み渡る海鮮の旨味に後引く辛さを合わせたことで思いのほか本格的で、各種具材からも良い旨味が滲み出し、臨場感溢れる“韓国チャンポン”が気軽に楽しめる旨辛な仕上がりとなっています！
そしてなんと言っても今回のフレーバーは一定の人気を誇るジャンルですから、辛みの利いた海鮮系が好みの方にはたまらない味に間違いなく、辛さも割と強めなのでデフォルトでも十分楽しめることでしょう！
そのため…この“Asian Hot 韓国チャンポン”は万人受けするフレーバーとも言え、サラッとしているものの特に物足りなさもありませんし、そもそも味も濃いめなので“ご飯”との相性も良さそうです！
麺について
麺は、明星食品独自のノンフライ仕様で厚みもあり幅も広く、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、チキンとポークをベースにイカや魚醤などの旨味を利かせ、唐辛子の辛みで味を調えた真っ赤なスープがよく絡み、じんわりと染み渡る海鮮の旨味や刺激的な辛みなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる海鮮系の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな魚肉練り製品（カニカマ）が入っていて、じんわりと染み渡る旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、小さめにカットされた“味付いか”は、噛むほどに旨味が滲み出しているので、やはりこちらも全体をよく馴染ませながらいただくと良さそうです！
そして、細長くカットされたキクラゲはコリコリとした食感で、今回のスープにちょうど良いアクセントをプラスしています！
他にもほどよいサイズにカットされたキャベツが使用されていて、茹で野菜程度の食感で、キクラゲとはまた異なるアクセントを引き立てているようです！
スープについて
スープは、チキンとポークをベースにイカや魚醤、蝦醤の旨味や唐辛子の辛みを利かせ、辛さレベル5段階中「3」とは言え、思ったより刺激的かつ雰囲気あるテイストとなっています！
そして、特に変なクセもありませんし、海鮮の旨味と唐辛子の辛みをバランス良く合わせているため、幅広い層に好まれる味に間違いなく、後引く辛さやキレの良さも加わったことで“くどさ”を感じさせることもありません！
まとめ
今回の「明星 Asian Hot 韓国チャンポン」は…じんわりと染み渡る海鮮の旨味に唐辛子の辛みを利かせ、豊富な具材からも旨味が滲み出す“韓国チャンポン”らしい旨味溢れるスープに仕上げ、厚みもあり幅広なノンフライ麺が食欲をガツンと満たすクセになる一杯となっていました！
ただ、サラッとしている点が気になるところでしたので、調理時の熱湯を少なめにしたり、しっかりと混ぜながら味わってみると、より満足度高く味わえるのはもちろん、今後の商品展開にも期待したいところではないでしょうか？
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