「ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル」高食物繊維小麦粉“アミュリア”を使用したベーシックな一杯
「ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル」を食べてみました。（2026年3月16日発売・まるか食品）
この商品は、麺に高食物繊維小麦粉“アミュリア”を配合したもので、ベーシックな醤油味のスープとともに食物繊維が豊富に摂取できる一杯、“ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル”となっております。（値段：税別214円）
※今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには“食物繊維たっぷり”、“日清製粉（株）高食物繊維小麦粉「アミュリア」62.5%使用”と記載され、さらにコク深い仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…コーン・わかめ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は上記の通り高食物繊維小麦粉“アミュリア”を62.5%配合したことによって食物繊維が豊富に摂取でき、コクのあるベーシックな味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
スープはまさしく安定感のある醤油味なんですが、高食物繊維小麦粉“アミュリア”を配合した麺はヌードルタイプらしく味付けが施され、しっかりと混ぜるほどに旨味が引き立つ幅広い層に好まれる一杯となっていました！
「ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り315kcalとなっております。（塩分は3.8g）
カロリーは、やや少なめなサイズらしく低めな数値のようで、塩分も同じくこのボリュームを考慮しても低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり67g、麺の量は55gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩やチキンエキスパウダーをはじめ…
- オニオンパウダー
- ポークエキスパウダー
- 香辛料
- ジンジャーパウダー
- めんまパウダー
といった、チキンをベースにした安定感のある醤油スープに仕上げ、味付けを施した香ばしいフライ麺から滲み出す旨味が満足度を引き立てる風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 49 02885 01334 1 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、小麦たん白、食塩、しょうゆ、糖類、たん白加水分解物、ポークエキスパウダー、香辛料、魚介エキスパウダー、酵母エキスパウダー、ビーフパウダー）、添付調味料（糖類、食塩、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、ポークエキスパウダー、でん粉分解物、香辛料、ジンジャーパウダー、めんまパウダー、酵母エキス）、かやく（コーン、わかめ、ネギ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、かんすい、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (67g) 当たり]
熱量 315kcal たん白質 7.8g 脂質 16.0g 炭水化物 36.7g 食塩相当量 3.8g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、特製スープといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズとしては珍しく細めのフライ仕様で高食物繊維小麦粉“アミュリア”を配合し、麺量55gとやや少なめなので、ちょっと小腹が空いた時にぴったりです！
調理してみた
ではまず、“かやく”と特製スープを入れてみます。
その具材には…
- コーン
- わかめ
- ねぎ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：400ml）
そして出来上がりがこちら！
次によーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、後味すっきりとしたチキンベースの醤油スープに“アミュリア”配合のフライ麺や食物繊維豊富な“わかめ”が相性良くマッチし、ある意味シリーズらしくないヘルシーな仕上がりのようです！
「ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…スープはチキンをベースに香味野菜などを利かせたベーシックな味わいで、味付けされたフライ麺から滲み出す旨味が香ばしさを引き立てるヌードルタイプならではの仕上がりとなっています！
そのため、ラードを使用した油で揚げたことによって調理感のある香ばしさが際立ち、細めながらも麺の食感も悪くありませんし、豊富な“わかめ”とともに美味しくいただけるはずです！
ただ、今回は奇抜なフレーバーというわけではなく定番の味を健康的に楽しむテイストで、スープもベーシックな味だったため、お好みによっては胡椒や“おろしにんにく”辺りで調整してみても良いでしょう！
麺について
麺は、細めのフライ仕様で、高食物繊維小麦粉“アミュリア”を配合しているにも関わらずしっかりとしたコシがあり、麺量55gと若干少なめなので夜食にもぴったりです！
そんな麺には、チキンベースのあっさりとしたスープがよく絡み、香味野菜の旨味やポークのコクなどが口いっぱいに広がっていき、調理感のあるラードの香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、食物繊維豊富な“わかめ”が入っていて、あっさり系のスープにぴったりな魚介の旨味をプラスしているので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのコーンは素材本来の甘みも感じられるものの、今回のスープを損なうこともなく、華やかな彩りをプラスしています！
他にもほどよいサイズにカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感こそ期待できませんが、ちょっとした薬味として今回のスープを美味しく引き立てています！
スープについて
スープは、チキンをベースに香味野菜や香辛料で味を調えたあっさり系の醤油味に仕上げ、ぱっと見は薄味にも感じられますが、具材の“わかめ”からも良い旨味が滲み出すため、特に物足りなさといった感じはありません！
そのため、スープに関しては万人受けしそうなテイストで、ラードを使用した油で揚げたフライ麺からも良い旨味や香ばしさが加わり、“食物繊維たっぷり”がコンセプトながらも普通に美味しくいただけます！
まとめ
今回の「ペヤング 食物繊維たっぷりヌードル」は…チキンベースのあっさりとした醤油スープに仕上げ、高食物繊維小麦粉“アミュリア”を麺に配合し、食物繊維を多く含む具材を使用したことで、特に薄味になることもなく万人受けするかのような優しい仕上がりとなっていました！
そのため、文字通り食物繊維が豊富に摂取できるフレーバーに間違いなく、“アミュリア”を配合した麺の食感も特に気にならなかったので、ヘルシー志向の方にも好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
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