「ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば」長野県のソウルフードを使用したピリ辛な一杯
「ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば」を食べてみました。（2026年5月25日発売・まるか食品）
この商品は、ピリ辛なチリソースに仕上げ、長野県のソウルフードとしても知られる“ビタミンちくわ”を具材に使用した最後まで飽きの来ない一杯、“ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば”となっております。（値段：オープン価格）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには特に仕上がりイメージが掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…乾燥焼きちくわ・卵・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、ピリ辛なチリソースと相性抜群だという“ビタミンちくわ”を合わせたクセになる味が気軽に楽しめるというわけです！
思ったより濃いめのチリソースにはクセになる旨味が凝縮されたことで物足りなさといった感じはなく、肝心の“ビタミンちくわ”に関しては味付けがほぼ感じられないほど薄くスライスされ、ラードを使用した油で揚げたフライ麺が相性良くマッチした旨辛な一杯となっていました！
「ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り537kcalとなっております。（塩分は3.8g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり122g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、トマトケチャップや食塩をはじめ…
- しょうゆ
- 植物油脂
- 香辛料
- えびペースト
- 醸造酢
- 豆板醤
- 調味油
- チキンエキス
といった、トマトをメインに各種調味料を合わせたことでピリッとした辛さがクセになるチリソースに仕上げ、最後まで飽きの来ない旨辛な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 本社工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01330 3 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（トマトケチャップ、糖類、食塩、しょうゆ、植物油脂、香辛料、えびペースト、醸造酢、豆板醤、調味油、チキンエキス）、かやく（乾燥焼きちくわ、卵、ネギ）／加工デンプン、調味料（核酸等）、増粘多糖類、トレハロース、酒精、香料、カロチノイド色素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ソルビトール、グリセリン、香辛料抽出物、酸味料、リン酸Na、炭酸Ca、pH調整剤、ビタミンE、ビタミンA、（一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (122g) 当たり]
熱量 537kcal たん白質 9.6g 脂質 26.1g 炭水化物 65.8g 食塩相当量 3.8g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”ならではのラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”を入れてみます。
そして具材には…
- 乾燥焼きちくわ
- 卵
- ねぎ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、ピリ辛なチリソースをうまく再現しているようで、トマトや各種調味料などを合わせ、豆板醤で味を調えた臨場感の高い一杯…といった印象の出来上がりです。
「ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…トマトケチャップや“えびペースト”などをうまく活かしたことで意外と満足度は高く、“ビタミンちくわ”が合っているのか微妙ですが、チリソースはしっかりとした仕上がりとなっています！
また、チリソースらしいピリ辛なアクセントがちょうど良いメリハリを付け、味も濃いめなのでクセになる味といった印象が強く、子どもから大人まで幅広いに好まれる一杯に間違いありません！
ただ、“ビタミンちくわ”に関しては具材に使用した意味がわからないほどの存在感で、旨味も感じられませんから、ピリ辛なチリソース味の“焼そば”と割り切って味わった方が良さそうです！
麺について
麺は、すすり心地の良いやや細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、トマトケチャプや各種調味料・香辛料を利かせたピリ辛なチリソースがよく絡み、ピリッとした辛さやトマトの旨味・酸味などが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、薄くカットされた“ビタミンちくわ”が入っていて、硬めの食感は良いんですが、旨味がほぼ皆無なので、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、ふんわりと柔らかな卵は、味付け自体そこまで感じられませんが、今回の一杯にちょっとした華やかさをプラスしています！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感こそ期待できませんが、ちょっとした薬味として今回のソースを美味しく引き立てているようです！
ソースについて
ソースは、トマトケチャップをベースに各種調味料や香辛料などをバランス良く合わせたことでピリ辛なチリソースに仕上げ、味も濃いめで旨味も強く、思いのほか満足度の高い味わいとなっています！
この辺りに関してはもはや“ビタミンちくわ”が具材に入っていなくても良いくらいの味ですし、特に変なクセや“くどさ”もなく、ピリッとした辛さがクセになるため、ちょっとした“つまみ”にもなりそうです！
まとめ
今回の「ペヤング ビタミンちくわのチリソース味やきそば」は…長野県のソウルフード“ビタミンちくわ”とのコラボとも言えるフレーバーだったんですが、肝心の具材がどうしようもない美味しさでしたので、単純にチリソースとして楽しめるピリ辛な一杯となっていました！
そのため、“ちくわ”うんぬんチリソース味の“焼そば”で、シリーズらしいラードの旨味や香ばしさとの相性も想像以上に良かったので、思いのほか幅広い層に好まれる一杯と言えるのではないでしょうか？
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