「カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ」にんにく・肉の旨味に麻辣の痺れを加えたクセになる一杯
「カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ」を食べてみました。（2026年8月24日発売・日清食品）
この商品は、人気のスタミナ系ラーメンをカップヌードル流にアレンジしたもので、甘みのある醤油をベースに“にんにく”の風味・肉の旨味・麻辣のシビれと辛みを利かせたスープに仕上げ、別添されている“特製旨辛オイル”を加えることによって“にんにく”の風味と唐辛子の辛みが際立つパンチのある一杯、“カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ”となっております。（値段：税別298円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通りパッケージには、醤油をベースに“にんにく”の風味や肉の旨味、そして麻辣の痺れを利かせたパンチのある仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…大豆たん白入り豚ミンチ加工品・玉ねぎ・ニラ・赤唐辛子が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は厚みもあり・幅も広めに切り出された食べ応えのある仕様で、醤油をベースに“にんにく”の風味や肉の旨味、そして麻辣の痺れをガツンと利かせたパンチのある味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
非乳化のキリッとしたスープには“にんにく”の風味と肉の旨味がしっかりと溶け込み、さらに適度な痺れが相性良く馴染み、文字通り食べ応え抜群・スタミナ系の仕上がりとなっていました！
「カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り482kcal（めん・かやく411kcal / スープ71kcal）となっております。（塩分は6.2g）
カロリーは、二郎インスパイアを彷彿とさせるキレの良い豚骨醤油スープながらもそこまで高い数値ではありませんが、一方の塩分はこのボリュームを考慮するとやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり102g、麺の量は80gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、豚脂やガーリック調味料をはじめ…
- 植物油脂
- 粉末しょうゆ
- 食塩
- オニオン調味料
- ポーク調味料
- 唐辛子調味料
- 香辛料
- こしょう調味料
- さんしょう調味料
といった、醤油をベースに“にんにく”の風味や肉の旨味を利かせ、麻辣の痺れを加えた非乳化の豚骨醤油スープに仕上げ、まさにスタミナ系好きにはたまらないパンチのある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 関東工場（茨城県）
JANコード 4902105296509 原材料名油揚げめん (小麦粉 (国内製造）、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料）、スープ (糖類、豚脂、ガーリック調味料、植物油脂、粉末しょうゆ、食塩、オニオン調味料、ポーク調味料、唐辛子調味料、香辛料、発酵調味料、こしょう調味料、さんしょう調味料）、かやく (大豆たん白入り豚ミンチ加工品、たまねぎ、にら、赤唐辛子）／加工でん粉、調味料 (アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤 (加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、香料、炭酸Ｃａ、グルタミン酸Ｋ、かんすい、香辛料抽出物、酸味料、カロチノイド色素、アルギニン、酸化防止剤 (ビタミンＥ）、重曹、くん液、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、 (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (102g) 当たり]
熱量 482kcal
めん・かやく: 411kcal
スープ: 71kcalたんぱく質 9.9g 脂質 22.7g 炭水化物 59.4g 食塩相当量 6.2g
めん・かやく: 2.9g
スープ: 3.3gビタミンB1 0.22mg ビタミンB2 0.30mg カルシウム 118mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“特製旨辛オイル”と記載された調味料が別添されています！
また、具材には…
- 大豆たん白入り豚ミンチ加工品
- 玉ねぎ
- ニラ
- 赤唐辛子
が入っています。
さらに麺は、厚みもあり幅も広めな仕様で、今回のフレーバーにぴったりな食感に期待でき、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：400ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて“特製旨辛オイル”を加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…非乳化のキリッとした豚骨醤油で、“にんにく”の風味が広がっていき、麻辣の痺れが加わったパンチのある一杯といったところ！
「カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…“にんにく”の風味が食欲を掻き立て、キレの良い非乳化ながらも豚骨のコクが馴染み、そこに麻辣の痺れがちょうど良いアクセントとなってクセになる仕上がりとなっています！
そのため、肉の旨味に関してはスープにコク深さを引き立てるかのように溶け込み、脂っこは全くなく、香味野菜の旨味も加わったことで二郎系にも似たガッツリ系のテイストと言えるでしょう！
ただ、半分食べた後に生卵で味変を推奨していますが、ベースのスープがしっかりとした美味しさを表現していたため当然物足りなさはありませんし、正直お好みで良いと思います！（個人的には“ご飯”の方が合うと思います。）
麺について
麺は、厚みもあり幅広に切り出されたフライ仕様で、つるっと滑らかな食感はもちろん、麺量80gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…醤油をベースに“にんにく”の風味や肉の旨味、そして麻辣の痺れをしっかり利かせた豚骨醤油スープがよく絡み、食欲そそる濃いめの醤油感や麻辣のシビれなどが口いっぱいに広がっていき、パンチのある“にんにく”の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、“大豆たん白入り豚ミンチ加工品”が入っていて、特にパサ付いた感じはなく、ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、ほどよいサイズにカットされたニラは、元々スタミナ系というだけあって相性良く馴染み、香味野菜の美味しさを引き立てています！
他にも細かくカットされた“玉ねぎ”が入っていて、シャキシャキ感にも期待できませんし、特に旨味を引き立てているわけでもありませんので必要なかったような気がします！
スープについて
スープは、醤油をベースに“にんにく”の風味や臭みのない豚の旨味をしっかりと利かせ、麻辣の痺れ・辛みを加えたことで全体のバランスが良く、二郎インスパイアの派生系とも言えるパンチの強いテイストとなっています！
そのため、仕上がりは想像以上に満足度が高くメリハリがあり、痺れも強烈に利いているわけではなく、そもそも味が濃いめなので“ご飯”とも合いそうなので、お腹に余裕があれば一緒に味わってみると良さそうです！
まとめ
今回の「カップヌードル シビ辛スタミナ ビッグ」は…人気のスタミナ系ラーメンをカップヌードル流にアレンジ、醤油をベースに“にんにく”の風味や肉の旨味、そして麻辣の痺れを利かせたパンチもありつつクセになる一杯となっていました！
やはりこの手の味は間違いありませんね！キレも良く旨味が凝縮されたスープはつい止まらなくなりますし、麻辣の痺れもバランス良く馴染み特に変なクセもないので、かなり幅広い層に好まれる仕上がりと言えるのではないでしょうか？
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