2018年2月19日に日清食品から発売の「日清焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば」を食べてみました。
この商品は、“太麺×ガッツリ系メニュー”がコンセプトの“焼そばU.F.O.ビッグ極太”の新商品ということで、今回は“黒胡椒豚骨まぜそば”となっております！
その特徴とは、U.F.O.では史上最大量となる黒胡椒を使用したという刺激的な味わいに仕上げ、さらにソースには豚骨をベースに、ガーリックも利かせたという食べ応え抜群な一杯です。
実際に食べてみましたが、極太なU.F.O.の麺にはコクのある豚骨ソースがよく絡み、そして、今回の最大の特徴である黒胡椒がふんだんに使用されているため、後引く辛さが加わることによって非常に食べ応えもあり、美味しく仕上がっていました。
では、今回はこの「日清焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば」についてレビューしてみたいと思います。
日清焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそばについて
今回ご紹介するカップ麺は、U.F.O.の新商品ということで、黒胡椒が特徴的な“黒胡椒豚骨まぜそば”となっています。
パッケージにも、ご覧の通り「ガツンと刺激的」との文字が、山盛りされた黒胡椒のイメージとともに記載されているのが確認できます。
これは、ガーリックを利かせたという豚骨ベースのソースと、黒胡椒の刺激的な組み合わせがどう仕上がっているのか気になるところですね。。
と言っても、どちらにしても極太な麺と絡むことによって非常に食べ応えのある一杯であることは間違いなさそうです。
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り728kcalとなっております。（塩分は6.5g）
ビッグということもあって、カロリー・塩分ともにかなり高めとなっているようです。。麺の量も130gとかなり多めですからね…これくらいになるんでしょう。
では原材料も見てみます。
スープには、動物油脂（豚、鶏）をはじめ、ポークエキスや香辛料（ガーリック、黒胡椒）といった、動物系の旨味を利かせたソースににんにく、黒胡椒を利かせた食べ応えのある味わいを想像させる材料が並びます。
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソース、黒胡椒ふりかけといった2つの調味料などが入っています。
そして、麺はご覧の通り極太仕様ということで、食べ応えを感じるストレート麺となっています。
さらに、その極太麺の裏にはかやくとして、味付豚ミンチとキャベツが入っているのが確認できます。
調理してみた
では、熱湯を注ぎ5分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、先ほどの液体ソースを入れたところがこちら！
液体ソースは豚骨を感じるかなりどろっとしたものでしたので、調理中はフタの上で温めておきましょう。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
豚骨ベースの濃厚なソースが極太な麺によく絡みます。
そして、混ぜ終わったら最後に黒胡椒ふりかけをかけて完成です！
黒胡椒の量はけっこう多めとなっていて、刺激的な風味が一気に広がり、食欲そそられる仕上がりとなりました。
食べてみた感想
一口食べてみると…ガツンとした黒胡椒の刺激的な口当たりがあり、その後には黒胡椒の辛みや風味が抜けていくのがわかります。
そして、そんな刺激的な黒胡椒の味わいに負けじと、ガーリックが利いた豚骨ベースのソースが味わい深く自然と極太麺に馴染んでいますね！
麺について
麺はご覧の通り、極太ストレート麺ということで、もちろん食べ応えは抜群となっています！
さらに、そんな極太麺には刺激的な黒胡椒がよく絡むことによって、一口ずつ豚骨による旨味、そして黒胡椒の辛み・風味が美味しく感じられます。
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの味付豚ミンチが入っているんですが、こちらにもしっかりと黒胡椒が絡んでいるため、噛むと肉の旨味に加え、黒胡椒の刺激的な味わいが美味しく楽しむことができます。
また、今回のソースは豚骨ベースということもあって、相性も良い具材となっています。
そして、こちらのキャベツはシャキシャキとした食感もあり、黒胡椒の辛みとともに良いアクセントとして今回のU.F.O.に添えられています。
ソースについて
ソースは豚骨ベースではありますが、黒胡椒の風味が強いため、そこまで脂っこさはなく、それよりもガツンとした食べ応えのある味わいが印象的です。
ご覧のように、容器底にはソースが溜まっていないことからも、極太ストレート麺にしっかりとコーティングされていることがわかります。
そして、黒胡椒と合わせて食べると、黒胡椒本来の刺激的な辛みや風味が豚骨ベースの食べ応えあるソースをさらにインパクトある味わいに引き立てています。
まとめ
今回は「日清焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば」を食べてみましたが、U.F.O.ビッグ極太のストレート麺と、刺激的な黒胡椒の辛みや風味がプラスされた豚骨ベースのソースが絡むことによって、ボリューム・味ともに非常に食べ応えのある一杯に仕上がっていました。
今回の黒胡椒の量は、焼そばU.F.O.史上最大量というだけあって、黒胡椒の良い辛みを感じる刺激的な味わいが楽しめると思いますよ！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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