2017年6月28日にエースコックから発売された「一度は食べたい名店の味 麺屋Hulu-lu監修の一杯！行列必至の中華SOBA」を食べてみました！
私にとっては馴染みのないこの「麺屋Hulu-lu（フルル）」とはラーメン激戦区だという池袋でハワイアンをモチーフとしたカフェのようなオシャレな人気のラーメン店のようです。
そんな麺屋Hulu-luの人気メニューだという「中華SOBA」がカップ麺として登場です！
では、今回はこの「一度は食べたい名店の味 麺屋Hulu-lu監修の一杯！行列必至の中華SOBA」についてレビューしてみたいと思います。
麺屋Hulu-lu監修 中華SOBAについて
パッケージに記載されていましたが、Hulu-luの売りは鶏や野菜の旨味に柚子の風味が利いた醤油スープということがわかります。
気になるカロリーは418kcalとこのサイズにしては低めです。（塩分は6.4g）
そしてなぜかカルシウムがたっぷり入っているようです。。（あまりカップ麺にカルシウムは求めてないんですが…）
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りタテ型には珍しい液体スープとふりかけの2袋の調味料などが入っています。麺はやや細めな印象です。
調理してみた
熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりに液体スープとふりかけを入れたところがこちら！
ふりかけの中身は揚げねぎが多く入っているようでした。
ではよーくかき混ぜてみます。
なかなか透き通ったスープに仕上がっています。
食べてみた感想
1口食べてみると…かなりあっさりとした印象ですが、鶏の旨味にほのかに香る柚子が上品な感じを印象付けます。
さらに香ばしいような何か…揚げねぎですね！これが良いアクセントとなり他のカップ麺にはない特徴を表現しているようでした。
麺について
麺は角刃の細麺で、特に大きな特徴はないように思われます。
やはり中華そばにはこういった素朴な麺が合うのでしょうね。
トッピングについて
多少スジの残る薄めにスライスされたメンマでした。個人的にはもう少し旨味が染みるように厚めな方が好みです。
また、味付鶏肉そぼろは大きめなサイズでスープに良い旨味をプラスしているようでした。
そしてこの揚げねぎ！これがシンプルな中華そばに良いアクセントとなっています。
スープについて
スープはご覧の通りうっすら鶏の脂が浮き、野菜の旨味がよく出ている印象でした。
程よい味わいが中華そば好きにはたまらないのではないでしょうか？
基本はシンプルなスープですが、鶏や野菜の旨味や揚げねぎや柚子がバランス良く融合されているため、このバランスの良さが人気の秘訣なのかもしれません。
まとめ
今回は「一度は食べたい名店の味 麺屋Hulu-lu監修の一杯！行列必至の中華SOBA」を食べてみましたが基本はシンプルな一杯でした。
しかし上品な鶏と野菜の旨味に加え、揚げねぎや柚子の風味がオシャレなお店のコンセプトに合っていて、たまにはこういったシンプルな中華そばも良いなーっと思える一杯に仕上がっていましたね！
カップ麺でこの味わいなので実店舗は恐らくもっとクセになるほどの美味しさなのかもしれません。
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！では！
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