「一平ちゃん夜店の焼そば 燻製チーズ味」を食べてみました。（2024年11月18日発売・明星食品）
この商品は、燻製とチーズといった相性抜群な組み合わせの味を“一平ちゃん”流にアレンジしたもので、ソース・特製マヨ・“ふりかけ”の3つの要素によって重厚な燻製チーズの味わいを再現、そこにシリーズらしいすすり心地の良い中細フライ麺が相性良く絡む風味豊かな一杯、“一平ちゃん夜店の焼そば 燻製チーズ味”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はドン・キホーテで購入
ご覧の通りパッケージには“燻製チーズマヨ付（特製マヨ）”と記載されており、今回はいつもの“からしマヨネーズ”ではなく、燻製チーズの風味が加わった仕様となっているようで、これによって臨場感溢れる味わいを“焼そば”にアレンジ・再現しているものと思われます！
一方、背景には豚の旨味をベースにガーリックや黒胡椒、さらに燻製とチーズの風味を合わせたソースが中細フライ麺に絡み、特製マヨや“ふりかけ”が加わった仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材というより…粉チーズ・燻製風パウダー・パセリが使用されているようです！
他にも特徴として、麺はすすり心地の良い丸刃の中細フライ仕様で、豚の旨味に香辛料や燻製チーズの風味を利かせ、さらに特製マヨネーズや“ふりかけ”を加えることで本格的な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
豚の旨味をベースにしたことで燻製チーズのコクなどをしっかりと下支えし、“ふりかけ”と特製マヨを加えることでさらに雰囲気ある旨味・風味が強調され、まさに“つまみ”にもぴったりな味わいがレギュラーサイズで楽しめる風味豊かな仕上がりとなっていました！
「一平ちゃん夜店の焼そば 燻製チーズ味」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り535kcalとなっております。（塩分は4.1g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ですが…レギュラーサイズということもあってそこまで高い数値ではなく、塩分も同じくやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり116g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、半固体状ドレッシングや豚脂をはじめ…
- しょうゆ
- 食塩
- ポークエキス
- 香味調味料
- 香辛料（ペッパー、ガーリック）
- 醸造酢
といった、豚の旨味をベースに香辛料や燻製チーズの風味を利かせ、別添されている“ふりかけ”や特製マヨを加えることによって旨味・風味が際立つ重厚な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：東日本明星株式会社 埼玉工場（埼玉県）
JANコード 4902881457415 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、ソース（半固体状ドレッシング、豚脂、しょうゆ、糖類、食塩、ポークエキス、たん白加水分解物、香味調味料、香辛料（ペッパー、ガーリック）、醸造酢）、ふりかけ（チーズ、ポークエキス、パセリ）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、香料、乳化剤、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･大豆･豚肉･ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (116g) 当たり]
熱量 535kcal たんぱく質 10.9g 脂質 26.0g 炭水化物 64.3g 食塩相当量 4.1g ビタミンB1 0.27mg ビタミンB2 0.35mg カルシウム 146mg
開封してみた
フタを開けてみると、液体ソース、ふりかけ、特製マヨといった3つの調味料などが入っています。
また、麺はすすり心地の良い丸刃の中細フライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを合わせ持ち、相性抜群な燻製チーズをイメージした焼そばソースがしっかりと絡み、本格感のある香りに期待できそうです！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：550ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
続いて液体ソースを加えてよーく混ぜていきます！
そして全体が馴染んだら、特製マヨと“ふりかけ”をかけて完成です！
すると、相性抜群な燻製とチーズを組み合わせた雰囲気あるテイストで、まさしく燻製チーズの香りが広がっていき、想像以上に本格感のある味わいが再現されているように感じられます！
「一平ちゃん夜店の焼そば 燻製チーズ味」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…濃厚とも言えるチーズの旨味やコクに燻製の風味が相性良くマッチし、特に“ふりかけ”と特製マヨが加わったことで臨場感溢れる味わいを引き立て、ちょっとした“つまみ”にもなりそうな仕上がりとなっています！
また、ソースの構成としては豚の旨味をベースにしたことでほどよいこってり感があり、その上に燻製チーズの美味しさを表現しているため、特に物足りなさといった感じもありませんし、香ばしいフライ麺との相性も抜群です！
ただ、最初から全体をしっかりと混ぜてしまうと味が統一してしまうので、少しずつ馴染ませていくと良いでしょう！そうすることで“ふりかけ”や特製マヨの旨味・風味も際立ちますし、燻製チーズならではの美味しさが存分に堪能できることと思われます！
麺について
麺は、歯切れの良い細めの丸刃仕様ということもあってすすり心地は非常に良く、細いながらもほどよいコシを併せ持ち、レギュラーサイズですがソースの味も濃い目なので食べ応えに関しても申し分ありません！
そんな麺には、燻製とチーズを組み合わせた重厚とも言えるソースがよく絡み、チーズのコクやまろやかさ、特製マヨのこってり感などが口いっぱいに広がっていき、ふんわり香る燻製ならではの食欲そそる風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングには、“ふりかけ”として…粉チーズ・燻製風パウダー・パセリが使用されており、それによってチーズならではのコクや燻製の風味、雰囲気ある香りなどがプラスされ、今回再現した燻製チーズをより一層引き立てているようです！
ソースについて
ソースは、醤油を軸に豚の旨味や香辛料（ガーリックや黒胡椒）、燻製チーズの風味を利かせたことで、ほどよい濃厚さと旨味・風味がうまく調和し、“ふりかけ”や特製マヨが雰囲気ある風味を引き立て、味も濃い目でやみつき感のある仕上がりとなっています！
また、“つまみ”にも合いそうなコク深く香り高い味わいが再現されているわけですが、香辛料がちょうど良いアクセントとなって飽きるような“くどさ”はなく、まさしく燻製とチーズの相性抜群なテイストと言えるでしょう！
まとめ
今回の「一平ちゃん夜店の焼そば 燻製チーズ味」は…相性抜群な燻製とチーズの組み合わせを“焼そば”に再現、豚の旨味をベースにしたコク深くも雰囲気のある香り高い仕上がりで、ソース以外にも“ふりかけ”や特製マヨによって“つまみ”にもぴったりな旨味・風味が際立ち、ちょうど良い香辛料によって最後まで飽きの来ない一杯となっていました！
やはり燻製チーズといった組み合わせとカップ麺と親和性の高いフレーバーという点が良いですね！豚の旨味や醤油を使用したことによる全体のバランスも良かったですし、そもそも変な“くどさ”や脂っこさもないため、幅広い層に好まれる一品と言えるのではないでしょうか？
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