「日清の開運どん兵衛 きつねうどん」を食べてみました。（2025年2月24日発売・日清食品）
この商品は、“日清のどん兵衛 きつねうどん（西日本向け）”と内容は同じですが、“さぬきのこんぴらさん”の愛称で親しまれている香川県の“金刀比羅宮”で“運気上昇”・“商売繁昌”の御祈祷を受けた商品で、鰹と昆布の出汁と丸大豆醤油が上品に調和した味わい深い“つゆ”に仕上げ、もっちりとした太い“うどん”が絶妙にマッチした縁起の良い一杯、“日清の開運どん兵衛 きつねうどん”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
2025年3月10日は、「一粒万倍日 (いちりゅうまんばいび)」「天赦日 (てんしゃにち)」「寅 (とら) の日」が重なる「最強開運日*」と言われています。そこで、この「最強開運日」に向けて、縁起が良い「どん兵衛」を発売します。
引用元：「日清の開運どん兵衛 きつねうどん」「日清の開運どん兵衛 天ぷらそば」(2月24日発売) | ニュースリリース | 日清食品グループ
ご覧の通りパッケージには“運気上昇”、“商売繁盛”と記載され、その背景には魚介出汁を丁寧に利かせ、大きな“ふっくらおあげ”などが添えられた仕上りイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付油揚げ・かまぼこ・“ねぎ”が使用されているようです！
ちなみに今回は、同じく御祈祷済みとして“日清の開運どん兵衛 天ぷらそば”も同時発売されています！（“日清のどん兵衛 天ぷらそば（東日本向け）”と内容は同じ。）
他にも特徴として…麺はシリーズお馴染みの厚みもあり幅広な“うどん”が採用されており、魚介出汁と醤油をバランス良く合わせた深みのある“つゆ”が相性良くマッチし、安定感のある味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
内容はレギュラー商品と同等ということで特に変わった特徴などはありませんが、丁寧に利かせた魚介出汁に“ふっくらおあげ”から滲み出す甘みが相性良くマッチし、和山椒が香る彩り七味がアクセントとなった優しくもキレのある味わいが存分に堪能できる上品な仕上がりとなっていました！
「日清の開運どん兵衛 きつねうどん」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り429kcal（めん・かやく395kcal / スープ34kcal）となっております。（塩分は5.1g）
カロリーは、鰹と昆布の出汁を活かした淡い色の“つゆ”らしくそこまで高い数値ではなく、塩分も同じく平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり95g、麺の量は75gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、食塩や魚介調味料をはじめ…
- 粉末しょうゆ
- 魚粉
- 七味唐辛子
- こんぶ粉末
- こんぶ調味料
といった、お馴染み“日清のどん兵衛 きつねうどん（西日本向け）”と同等の出汁染みる“つゆ”に仕上げ、醤油の旨味や和山椒香る彩り七味を合わせた最後まで飽きの来ない上品な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 静岡工場（静岡県）
JANコード 4902105288153 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類）、かやく（味付油揚げ、かまぼこ）、スープ（食塩、魚介調味料、粉末しょうゆ、魚粉、七味唐辛子、ねぎ、糖類、こんぶ粉末、こんぶ調味料）／加工でん粉、増粘剤（アラビアガム）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、カラメル色素、香料、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤、香辛料抽出物、パプリカ色素、クチナシ色素、ビタミンＢ２、チャ抽出物、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (95g) 当たり]
熱量 429kcal
めん・かやく: 395kcal
スープ: 34kcalたんぱく質 9.6g 脂質 18.5g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 5.1g
めん・かやく: 2.1g
スープ: 3.0gビタミンB1 0.18mg ビタミンB2 0.19mg カルシウム 196mg
開封してみた
フタを開けてみると、“彩り七味”と粉末スープが一緒になったパックがひとつ入っています。
また、具材には…“日清のどん兵衛 きつねうどん”には欠かせない“ふっくらおあげ”が使用されており、湯戻りする以前からすでにかなりのボリューム感であることが伝わってきます！
※この裏側には“かまぼこ”も入っています。
さらに麺は、ご覧の通り厚みもあり幅広な太い“うどん”が採用されており、シリーズらしいつるみのある食感とほどよい弾力を合わせ持ち、麺量も75gと申し分ありません！
調理してみた
では粉末スープを加えて熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：370ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜてみます。
そして“つゆ”が全体に馴染んだら“彩り七味”を加えて完成です！
すると…サラッとした“つゆ”に魚介出汁や“ふっくらおあげ”の甘みが滲み出し、“彩り七味”がちょうど良いメリハリをプラス、そこに食感滑らかな“うどん”が相性良くマッチした定番の仕上がりとなっています！
「日清の開運どん兵衛 きつねうどん」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…鰹や昆布などの魚介節を利かせたことで淡い見た目からは想像も付かないほどの旨味が凝縮され、醤油ならではのキリッとした口当たりと絶妙にマッチしたことで物足りなさといった感じは一切ありません！
また、大きな“ふっくらおあげ”から滲み出す旨味・甘みも加わったことでどことなく優しくもあり…後味すっきりとした飽きの来ないテイストはシリーズらしく満足度高く楽しめることと思われます！
そして、今回は御祈祷済みの“日清の開運どん兵衛 きつねうどん”ということで内容はこれまでのレギュラー商品と同等ではありますが、何かと縁起の良い一杯なので、また来年も登場するような気がします！
麺について
麺は、シリーズらしいもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた“うどん”が採用されていて、原材料を見るとレギュラー商品と全く同じ構成となっていて、麺量75gとボリュームとしても申し分ありません！
そんな“うどん”には、鰹や昆布などの魚介出汁に丸大豆醤油を合わせたシンプルながらも奥深い“つゆ”がよく絡み、複雑で繊細な魚介の旨味や大きな“ふっくらおあげ”から滲み出す甘みなどが口いっぱいに広がっていき、魚介出汁ならではの食欲そそる風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、なんと言っても厚みのある“ふっくらおあげ”が入っていて、ボリューム感は言うまでもなく、しっかりと“つゆ”に浸した後に味わってみると…染み渡る出汁の旨味とともに“お揚げ”特有の旨味や甘味がじゅわっと滲み出す“きつねうどん”には欠かせない相性抜群な具材となっています！
また、こちらの“かまぼこ”は、味付け自体は感じられないものの…今回の一杯にちょうど良い華やかさを演出し、彩りとしてのアクセントをプラスしているようです！
そして、和山椒香る“彩り七味”は、少量ながらもピリッとした辛みや風味を品良く引き立て、お好みによってはもう少し七味を足してみても良いかもしれません！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されていて、シャキシャキ感もなく…ちょっとした色見程度となっています！
“つゆ”について
“つゆ”は、“日清のどん兵衛 きつねうどん（西日本向け）”と同じく鰹と昆布の出汁に丸大豆醤油などを合わせた繊細かつ深みのある味わいに際立ち、和山椒香る“彩り七味”がちょうど良いメリハリとなって物足りなさを感じさせることもありません！
また、大きな“ふっくらおあげ”からも旨味・甘みが滲み出すことで“きつねうどん”らしい味わいがじっくりと堪能できるので、定番でシンプルながらも申し分のない味わいが楽しめることと思われます！
まとめ
今回の「日清の開運どん兵衛 きつねうどん」は…鰹や昆布などの魚介出汁を丸大豆醤油と合わせたことによってじんわりと染み渡る“つゆ”に仕上がり、“ふっくらおあげ”の甘みや旨味が滲み出し、そこにもっちりとした太い“うどん”が絶妙にマッチした満足度の高い仕上がりとなっていました！
やはり出汁の利かせ具合に定評のあるシリーズということもあって、拘って作られた“つゆ”の仕上がりは非常に安定感もあって美味しいですね！特にこういった鰹や昆布の出汁と丸大豆醤油を合わせたシンプルながらも深みのあるテイストは特に変なクセもありませんし、定番の味としてハマっている方も多いのではないでしょうか？
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