「ペヤング ビーフカレー風やきそば」を食べてみました。（2025年8月19日発売・まるか食品/ベルク限定）
この商品は、ビーフと“玉ねぎ”の旨味をしっかり利かせ、コク深いビーフカレーをペヤング流にアレンジしたもので、旨味の強いビーフカレー風ソースに各種スパイスを利かせたことによって後味の良さが際立ち、お馴染みの香ばしいフライ麺と相性良くマッチした一杯、“ペヤング ビーフカレー風やきそば”となっております。（値段：オープン価格）
ご覧の通りパッケージには、“ビーフカレー風”と記載され、その背景には、ビーフと“玉ねぎ”の旨味をしっかり利かせた旨味溢れる仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ、鶏・豚味付ひき肉が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたフライ麺が今回も同じく採用されていて、ビーフと“玉ねぎ”の旨味をしっかり利かせたスパイシーな味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
カレーソースは味も濃いめで旨味も強く、本格香辛料によるスパイス感もうまく融合したことで満足度は意外と高く、王道で定番とも言えるビーフカレーが“カップ焼そば”で味わえる濃厚な一杯となっていました！
「ペヤング ビーフカレー風やきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り568kcalとなっております。（塩分は3.6g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり123g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、植物油脂や食塩をはじめ…
- ウスターソース
- カレー粉
- 玉ねぎエキス
- ビーフエキス
- トマトペースト
- 香辛料
といった、ビーフや“玉ねぎ”の旨味を利かせたビーフカレーを“焼そばソース”にアレンジ、さらにカレー特有のスパイス感も際立ち、麺から滲み出るラードの旨味や香ばしさが相性良くマッチした風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01242 9 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（糖類、植物油脂、還元水あめ、食塩、ウスターソース、カレー粉、玉ねぎエキス、ビーフエキス、トマトペースト、香辛料）、かやく（キャベツ、鶏・豚味付ひき肉）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、粉末セルロース、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (123g) 当たり]
熱量 568kcal たん白質 8.9g 脂質 31.5g 炭水化物 62.2g 食塩相当量 3.6g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、ソースの旨味をさり気なく際立たせているため、今回の“ビーフカレー風やきそば”との相性も良さそうです！
調理してみた
ではまず、“かやく”を入れてみます。
そして具材には…
- キャベツ
- 鶏・豚味付ひき肉
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
そして全体が馴染むと、ビーフカレー風らしく色は割と濃いめで食欲そそるスパイシーな風味が広がっていき、具材に使用された“鶏・豚味付ひき肉”からも良い旨味が滲み出し、まさしく幅広い層に好まれる味わいが楽しめそうです！
「ペヤング ビーフカレー風やきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…旨味も強ければそれなりにスパイス感もあり、“焼そば”ながらも“ご飯”が欲しくなるほどの味わいで、ウスターソースやビーフエキスなどを使用したせいか麺がパサつくこともなく各種具材との相性も抜群です！
そして塩気も思ったより強いのでキリッとした口当たりが心地良く、香ばしさが加わったスパイシーな風味が広がっていき、特に変なクセもありませんから万人受けするフレーバーとも言えるでしょう！
さらに具材に使用された“鶏・豚味付ひき肉”がビーフの旨味を引き立て、大人なカレーが好きな方にはたまらない思いのほか本格的な仕上がりに間違いなく、旨味そのものも強いので物足りなさといった感じも一切ありません！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、ラードの旨味・香ばしい風味が今回のソースに滲み出しているようです！
そんな麺には、ビーフと“玉ねぎ”の旨味を利かせたビーフカレー風ソースがよく絡み、コク深くも本格香辛料のアクセントなどが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加え、食欲そそるスパイシーな風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな鶏・豚味付ひき肉が使用されていて、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのキャベツは、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしているようです！
ソースについて
ソースは、ビーフと“玉ねぎ”の旨味をしっかりと利かせているものの、特に脂っこさや“くどさ”もなく、素材をうまく活かしたコクや甘み、そしてスパイス感がバランス良く馴染んだことでクセになる仕上がりとなっています！
そしてカレーに由来する香辛料のスパイス感・風味が強いので、ちょっとした“つまみ”にもなりそうなテイストが好印象で、“玉ねぎ”の甘みもあるんですが、後味の良さが際立っているため、最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「ペヤング ビーフカレー風やきそば」は…ビーフと“玉ねぎ”をじっくり煮込んだビーフカレーを“カップ焼そば”に再現、文字通りビーフと“玉ねぎ”の旨味を活かし、各種スパイスを合わせたことによって想像以上に本格的な味わいに際立ち、味も濃いめでクセになる一杯となっていました！
そのため、辛みスパイスの利いたビーフカレーが好きな方にはたまらないフレーバーに間違いなく、素材の旨味とキリッとした塩気がバランス良く融合し、正統派とも言えるビーフカレーらしい仕上がりでしたので、思いのほか幅広い層に好まれるのではないでしょうか？
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