「ペヤング 太田風やきそば」“日本三大焼きそば”のひとつ“太田焼そば”を再現したコク深い一杯
「ペヤング 太田風やきそば」を食べてみました。（2026年3月23日発売・まるか食品）
この商品は、群馬県太田市で提供される“ご当地焼そば”をペヤング流に再現したもので、濃いめのソースに野菜の甘みや醸造酢を合わせ、香辛料で味を調えたシンプルながらも深みのある味わいに仕上げ、香ばしいフライ麺が相性良くマッチした臨場感溢れる一杯、“ペヤング 太田風やきそば”となっております。（値段：税別214円）
※売っている場所：今回は楽天市場で購入
ご覧の通りパッケージには濃いめの焼そばソースに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・豚肉が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、濃いめのソースに野菜の甘みや醸造酢を利かせ、香辛料で味を調えた万人受けしそうな味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
見た目ほどの塩気ではなく野菜の甘みやコクが際立ち、醸造酢や香辛料で味を調えたクセにない味に仕上げ、割とオイリー感もある臨場感の高い仕上がりとなっていました！
「ペヤング 太田風やきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り538kcalとなっております。（塩分は3.3g）
カロリーは、汁なしカップ麺ということもあってレギュラーサイズながらもやや高めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり118g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、ソースや食塩をはじめ…
- キャベツエキス
- 醸造酢
- 香辛料
といった、“太田焼そば”らしい濃いめのソースに野菜の甘みや醸造酢を利かせ、香辛料で味を調えた安定感のある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 本社工場（群馬県）
| JANコード | 49 03070 07485 7 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（ソース、糖類、食塩、キャベツエキス、醸造酢、香辛料）、かやく（キャベツ、豚肉）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、加工デンプン、酒精、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (118g) 当たり]
| 熱量 | 538kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.6g |
| 脂質 | 25.5g |
| 炭水化物 | 68.6g |
| 食塩相当量 | 3.3g |
開封してみた
フタを開けてみると、かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています！
また、麺は“ペヤング”ならではのラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず“かやく”を加えてみます！
そして、その具材には…
- キャベツ
- 豚肉
が入っています。
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと…食欲そそる香ばしさが広がっていき、“太田焼そば”だからと言って突出した特徴はなく、幅広い層に好まれそうな一杯…といった印象の出来上がりです！
「ペヤング 太田風やきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…基本は定番とも言えるソースなんですが、野菜の甘みが加わったことで見た目より優しい味わいで、特別濃厚というわけでもなく派手さはないものの…最後まで飽きることもありません！
そして具材に使用されたキャベツや豚肉もさり気なく旨味や食感のアクセントを引き立て、ラードを使用した油で揚げたフライ麺から滲み出す旨味や香ばしさとも絶妙にマッチしているようです！
また、決してしょっぱ過ぎるわけでもなく野菜の旨味・甘みを活かした後味の良い構成で、もちろん“くどさ”もありませんから、定番とも言える“焼そば”が好みの方ならハマると思われます！
麺について
麺は、すすり心地の良いやや細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、野菜の甘みや醸造酢を利かせ、香辛料で味を調えたコク深いソースがよく絡み、見た目以上にまろやかな味わいが口いっぱいに広がっていき、食欲そそるラードの香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、ややチープな豚肉が入っていて、ベーコン程度の食感ではありますが、ほどよく味付けされているため、食べはじめは全体をよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、ほどよいサイズにカットされたキャベツは、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
ソースについて
ソースは、濃いめのソースをベースに野菜の甘みや醸造酢を利かせ、香辛料で味を調えた定番で安定感のある味に際立ち、定番ながらも濃いめなので物足りなさといった感じもありません！
そのため、思ったより変わり映えのない焼そばソースであり、幅広い層に好まれる味と言えるんですが、特に際立った特徴もないので、正直そこまで目新しさのない仕上がりと言えるでしょう！
まとめ
今回の「ペヤング 太田風やきそば」は…群馬県発祥の“ご当地焼そば”である“太田焼そば”をペヤング流に再現、濃いめのソースに野菜の甘みや醸造酢を利かせ、香辛料で味を調えた優しくも安定感のある仕上がりとなっていました！
また、今回の一杯は“特徴がないことが特徴”といった“ご当地焼そば”で、特にクセのあるソースということでもないので、全体をしっかり混ぜながらいただくと美味しくいただけるのではないでしょうか？
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