「ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き」夏祭りで食べるイカ焼きを再現した一杯
「ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き」を食べてみました。（2026年7月13日発売・まるか食品）
この商品は、夏祭りで食べるイカ焼きをイメージしたもので、コクのある濃厚でこってりとしたソースに仕上げ、具材のイカ、唐辛子マヨネーズなどを合わせたクセになる一杯、“ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き”となっております。（値段：税別236円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには、イカの旨味をほんのり利かせた濃厚なソースに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・イカが使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、コク深く濃厚なソースに具材のイカ、唐辛子マヨネーズを合わせたクセになる味が気軽に楽しめるというわけです！
“イカ焼き”らしい旨味はやや控えめだったものの、濃厚というのは納得の仕上がりで、そこに食欲そそるイカや唐辛子マヨネーズが相性良くマッチした風味豊かな一杯となっていました！
「ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り540kcalとなっております。（塩分は3.6g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり120g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ）をはじめ…
- 植物油脂
- 醸造酢
- 食塩
- イカエキス
- 香辛料
- かつお風味調味料
- 肉エキス
- 煮干エキス
といった、イカの旨味を利かせたコク深く濃厚なソースに仕上げ、具材のイカや唐辛子マヨネーズが旨味・コクを引き立てる“イカ焼き”らしい味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 本社工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01384 6 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（糖類、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ）、植物油脂、醸造酢、食塩、アミノ酸液、イカエキス、卵黄、香辛料、かつお風味調味料、発酵調味料、肉エキス、煮干エキス、酵母エキス）、かやく（キャベツ、イカ）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、重曹、（一部に小麦・卵・いか・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (120g) 当たり]
熱量 540kcal たん白質 9.1g 脂質 26.0g 炭水化物 67.5g 食塩相当量 3.6g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソース、マヨネーズといった3つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”ならではのラードを使用した油で揚げたフライ仕様で、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”を入れてみます。
そして具材には…
- キャベツ
- イカ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染んだらマヨネーズを加えて完成です！
すると、先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、濃厚な焼そばソースにイカの旨味や香ばしさを合わせたことで“イカ焼き”らしい味わいに引き立ち、思ったより臨場感の高い一杯…といった印象の出来上がりです。
「ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…イカの旨味をほんのり利かせた濃厚なソースに仕上げ、イカ焼そばとはひと味違い、ピリッとした唐辛子マヨネーズとも相性良くマッチし、思いのほか満足度の高い味わいとなっています！
そのため、“イカ焼き”に唐辛子マヨネーズをかけた濃厚な味が好みの方にはたまらないテイストで、具材のイカからも良い旨味が滲み出し、唐辛子マヨネーズが全体の美味しさを引き立てているようです！
また、原材料を見たところ肉や魚介、野菜の旨味なども合わせている点が好印象で全体的なバランスも非常に良く、この味なら今後改めて登場するような気もしますし、ピリッとした辛みがたまりません！
麺について
麺は、すすり心地の良いやや細めのフライ仕様で、細いながらもほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、イカの旨味をほんのり利かせたコク深く濃厚なソースがよく絡み、濃厚こってりなソースの旨味や唐辛子マヨネーズのコクなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる香ばしさが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりなイカが入っていて、イカらしい旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を混ぜながらいただくと良いでしょう！
また、小さめにカットされたキャベツは、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
他にもピリッとした唐辛子マヨネーズは、濃厚なソースと相性抜群なコクはもちろん、最後まで飽きさせないメリハリを付けているようです！
ソースについて
ソースは、コクのある濃厚な味わいなんですが、ほんのりイカの旨味などを合わせたことによって“イカ焼き”を彷彿とさせ、唐辛子マヨネーズがキリッとしたメリハリを付け、こってりながらもキレの良さがちょうど良いアクセントとなっています！
そして何と言っても“ペヤング”ならではのラードを使用した油揚げ麺から香る風味が今回のソースをより一層臨場感高く引き立て、変なクセや“くどさ”もありませんから、幅広い層に好まれることと思われます！
まとめ
今回の「ペヤング イカ焼き風やきそば唐辛子マヨネーズ付き」は…夏祭りで食べる“イカ焼き”をイメージし、イカの旨味をほんのり利かせた濃厚な焼そばソースに仕上げ、具材のイカや唐辛子マヨネーズが相性良くマッチしたクセになる一杯となっていました！
また、単純に“イカ焼そば”を再現していない点が個人的には好印象で、香ばしさやマヨネーズのコクなども臨場感を引き立てていたため、想像以上に好評のフレーバーと言えるのではないでしょうか？
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