「スーパーカップ 1.5倍×にじさんじ 牛キムチチゲ味ラーメン」コクのある味に仕上げた旨辛な一杯
「スーパーカップ 1.5倍×にじさんじ 牛キムチチゲ味ラーメン」を食べてみました。（2026年10月12日発売・エースコック）
この商品は、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤の旨味を加えたコクのあるチゲスープに仕上げ、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備えた中太麺が食欲を満たす牛や“ごま油”の風味が広がる一杯、“スーパーカップ1.5倍 キムチ鍋風ラーメン”となっております。（値段：税別298円）
ご覧の通りパッケージには、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤などをバランス良く合わせた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付牛肉そぼろ・白菜キムチ・ねぎ・唐辛子が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤の旨味などを合わせたチゲスープがじっくりと楽しめるというわけです！
牛のクセは一切なく旨味やコクとして溶け込み、魚介の旨味もキムチと調和することで全体の美味しさを引き立てているようで、そこにピリッとした辛みがちょっとしたアクセントとしてメリハリを付けたクセになる旨辛な一杯となっていました！
「スーパーカップ 1.5倍×にじさんじ 牛キムチチゲ味ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り459kcal（めん・かやく391kcal / スープ68kcal）となっております。（塩分は6.7g）
カロリーは、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤などを合わせた後味の良いキムチチゲ風ということもあってそこまで高い数値ではありませんが、一方で塩分はこのボリュームを考慮しても高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり106g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“粉末みそ”や植物油脂をはじめ…
- 食塩
- ポークエキス
- 香辛料
- 牛脂
- 香味調味料
- キムチパウダー
- 粉末しょうゆ
- ポーク調味料
- エビエキス
- ビーフエキス
といった、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤などを合わせたコク深くも後味の良いキムチチゲ風に仕上げ、定番とも言える旨辛な味わいを想像させる材料が並びます！
※製造工場：エースコック株式会社 兵庫工場（兵庫県）
JANコード 4901071411169 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（粉末みそ、植物油脂、食塩、糖類、ポークエキス、発酵調味料、香辛料、牛脂、香味調味料、キムチパウダー、粉末しょうゆ、ポーク調味料、エビエキス、ビーフエキス、全卵粉）、かやく（味付牛肉そぼろ、白菜キムチ、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、カラメル色素、重曹、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ベニコウジ色素、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
栄養成分表示 [1食 (106g) 当たり]
熱量 459kcal たん白質 10.7g 脂質 16.3g 炭水化物 67.4g 食塩相当量 6.7g
（めん・かやく2.4g/スープ4.3g）ビタミンB1 0.48mg ビタミンB2 0.42mg カルシウム 374mg
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープ、調味油といった2つの調味料などが入っています。
また、具材には…
- 味付牛肉そぼろ
- 白菜キムチ
- ねぎ
- 唐辛子
が入っています！
さらに麺は、シリーズらしい丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、粉末スープを加えて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて調味油を加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…キムチチゲ風らしくサラッとした状態で、ほんのり香る香味野菜の風味が広がっていき、ピリ辛でクセになる味わいが楽しめそうです！
「スーパーカップ 1.5倍×にじさんじ 牛キムチチゲ味ラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…もちろん方向性としては豚キムチなんですが、やはり牛の旨味を利かせたことでひと味違い、濃厚というほどではないものの、ピリ辛な味わいがボリューム感たっぷりと楽しめる仕上がりとなっています！
ただ、どうしてもキムチの味が突出しているので、牛の旨味がやや控えめにも感じられ、良く言えばまとまりの良い味わいで、牛脂のクセも特になかったため、万人受けしそうな感じです！
さらにキムチらしくピリッとした口当たりが心地良く、お好みによっては“おろしにんにく”や唐辛子などで味を調整してみても良いでしょう！それによってメリハリの付いた味が最後まで飽きることなく楽しめることと思われます！
麺について
麺は、丸刃の中太フライ仕様で、もっちりとした弾力と滑らかな食感を併せ持ち、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には…味噌をベースに牛や魚介、豆板醤などをバランス良く合わせたキムチチゲ風のスープがよく絡み、ピリッとした辛みや香味野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香るキムチ特有の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小さめにカットされた白菜キムチが入っていて、シャキシャキとした食感とともにキムチならではの味付けがされていたため、食べはじめはスープとよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、“味付牛肉そぼろ”は小ぶりながらもほどよく味付けされているので、やはり全体を馴染ませながらいただいた方が良さそうです！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されていて、シャキシャキ感にも期待できませんし、ちょっとした薬味にもなっていないので、特に使用しなくても良かったような気がします！
スープについて
スープは、味噌をベースに牛や魚介、豆板醤などを合わせ、香辛料で味を調えたことによって旨味・辛みともにバランスの良い仕上がりで、キムチチゲ風の旨辛なテイストとなっています！
そして、牛らしいクセや脂感は一切なく、コクとしてうまく溶け込み、豚キムチとはひと味違った味わいでしたので、お好みによっては香味野菜や香辛料で味を調整してみても良いかもしれません！
まとめ
今回の「スーパーカップ 1.5倍×にじさんじ 牛キムチチゲ味ラーメン」は…味噌ベースに牛や香味野菜、各種香辛料などをバランス良く合わせたことで安定感のある旨辛なキムチチゲ風のスープに仕上げ、もっちりとした中太フライ麺が食欲を満たす味わい深い一杯となっていました！
やはりキムチチゲらしく旨味や辛みを存分に活かしたスープは深みがあって美味しいですね！今回の一杯に限ってはちょっと奇抜さに欠けたものの…安定感もあり旨辛でクセになる味がじっくりと楽しめるのではないでしょうか？
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