「ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン」を食べてみました。（2023年6月27日発売・サンヨー食品/ローソン限定）
この商品は、千葉県の米菓メーカー“株式会社三真”から発売されているネギ好きにはたまらないスナック菓子“三真 ネギバカ”とのタイアップしたもので、ガーリックをしっかりと利かせた後味の良い塩ベースのスープとともに、創業48周年を迎えたローソンの企画“ありがとう48周年！感謝還元チャレンジ！第2弾”として具材の“ねぎ”を48％増量（※2019年12月発売品と比較）したことによってたっぷりと“ねぎ”の味わい・風味が楽しめる一杯が登場です！
それも…飽きの来ない後味すっきりとしたキレのある塩ベースのスープに食欲そそる“にんにく”をガツンと利かせ、大きくカットされた大量のネギを具材に使用し、さらに別添された“青ネギオイル”によって思う存分“ネギ”の美味しさが堪能できる“すべてのネギバカたちに贈る”一杯、“ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン”となっております。（値段：税別278円）
ご覧の通り、パッケージには白を基調に“ネギバカ”といったコントラストの強い文字が非常に斬新的であり印象的で、青ネギオイル仕立ての“おかき”でお馴染み“ネギバカ”ならではのシンプルさに際立ったデザインによって、各社それぞれ派手で目立つパッケージを採用している中、陳列棚では逆に目を引く一品となっているため気になっている方も多いのではないでしょうか？（しかも今回は“ねぎ”の具材を48%増量しています。）
また、今回のパッケージには“おかき”でお馴染み“ネギバカおかき”をモチーフとして…商品名である“ネギバカ”の右側には“青ネギオイル仕立ての”と同じく記載され、その左側には…“おかき”ではなく、“にんにく塩ラーメン”と記載されているように、食欲そそる“にんにく”を利かせた塩ラーメンに仕上がっているようで、シンプルながらもすっきりとした後味とやみつき感のある“ネギ”の旨味が前作よりもたっぷりと楽しめるようですね！
そのため見た所…パッケージには塩ベースにガーリックを利かせ、たっぷりと使用した“ネギ”の具材や“青ネギオイル”を加えたという香りまでも“ネギ”が楽しめる仕上がりイメージなどは確認できませんが。。原材料を見る限り具材には…ねぎ、“鶏・豚味付肉そぼろ”が使用されているようです！ちなみに以前ご紹介した商品が以下です。
一方こちらには…“ネギ具材48%増量”、“2019年12月発売商品比”と記載されているように、今回ローソンの企画によって再登場となった一杯であり、具材として使用されている“ねぎ”が48周年に捩って増量されているようで、そもそも前作でも十分過ぎるほどの“ねぎ”だったんですが…48%増量されたことによってどれほど“ねぎ”だらけの仕上がりとなっているのか？非常に気になるところではあります！
また、こちらパッケージ側面には“すべてのネギバカ達に贈る、バカなくらいネギを感じるおかき「ネギバカおかき」風味のにんにく塩ラーメン。”と記載されているように“ネギバカ”の味わいをイメージした塩ラーメンということでネギの旨味・風味をストレートに味わえるテイストに香味野菜として相性抜群な“にんにく”の旨味を合わせたクセになる味わいには期待してしまいますね！しかも“ねぎ”の具材が48%も増量されていますから、恐らく間違いない美味しさが表現されているものと思われます！
個人的にもお店などで“ネギ”のトッピングが自由な場合、ついつい大盛りにして食べるタイプなので…“バカなくらいネギを感じるおかき”という点で興味津々です。。笑
また、前回は他にも“ポテトチップ 青ネギオイル仕立てのネギバカ（税込162円）”が同時発売されていたんですが、今回は登場していないようです！
他にも特徴として…麺はサンヨー食品らしいやや細めにも感じられる中太・丸刃仕様のつるっと滑らかな食感に仕上がり、それによって一口すするごとに食欲そそる“にんにく”の風味や48%増量の大きくカットされた食感の良い“ねぎ”の旨味、そして仕上げに“青ネギオイル”を加えた味わいが広がっていき、“にんにく”を利かせた塩スープとともに“ネギバカ”ならではの“ネギ”の美味しさが思う存分楽しめるというわけです！
塩スープならではのキレのある口当たりには…食欲そそる“にんにく”の旨味が辛みを感じさせるほどにしっかりと利き、そこに相性抜群なザク切り仕様の大きくカットされた“ねぎ”が具材として前作よりも遙かに多く使用され、後味すっきりとした味わいの中にもしっかりと“ネギ”の旨味が引き立った清々しくも飽きの来ないクセになる一杯となっていました！
これは特に、まさに“ネギバカおかき”といった塩気が強く“ねぎ”を感じるテイストが好みの方はもちろん、塩ベースのすっきりとしたスープにたっぷりと“にんにく”を利かせたキレの良いジャンク感ある味わいを気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン
今回ご紹介するカップ麺は、ネギ好きにはたまらないスナック菓子“三真 ネギバカ”とのタイアップによるフレーバーで、塩ベースの後味すっきりとしたスープに食欲そそるガーリックを加え、ローソンの創業48周年企画によって具材の“ねぎ”を前作よりも48%増量、そこに相性抜群な“三真 ネギバカ”の特徴であるネギの旨味・風味を際立たせたことによって最後まで飽きの来ないクセになる一杯、“ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン”となっています。
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通りフタの上に別添されている“仕上げの小袋”と記載されている“青ネギオイル”を剥がしてみると…こちらにもパッケージ側面同様の“おかき”としてお馴染み“ネギバカ”をモチーフとした“青ネギオイル仕立てのネギバカにんにく塩ラーメン”といった特に“ネギバカ”を強調したデザインがあしらわれ、白を基調にしていることもあって塩ベースといったイメージにもぴったりです！
ただ…はじめて見る方だと、“ネギバカ”・“にんにく”・“塩ラーメン”といったワードを元に味の方向性などをイメージするかと思いますが、実際には想像以上に“にんにく”が利いていて、そこにたっぷりと使用された“ネギ”が相性良く馴染み、さらにそういった味わいをストレートに楽しめる塩ベースの後味すっきりとした曇りのない味というんでしょうか？塩味だからこそ素材の旨味がしっかりと伝わる仕上がりとなっています！（香味野菜が好きな方にはたまらない一杯ですね。）
ちなみにスナック菓子とカップ麺は、これまでも様々な商品が各社からコラボされてきましたが、今回の“ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン”に関しては想像以上に相性が良く、クセになるジャンク感というか…塩気のある濃いめの味わいはもちろん、特に“ネギバカ”ならではの青ネギオイル仕立てによる風味までもが楽しめるとのことで、“ネギ”本来の美味しさを十二分に楽しめる仕上がりには期待したいところ！
一方こちらには、“本製品は「ネギバカおかき」の味わいをイメージしたカップめんです。”とのことで、“ネギバカおかき”を実際に使用しているわけではないようですね！あくまで“ネギバカ”の味わいをイメージしているとのことで、“にんにく”を利かせた塩スープ、そして“ネギバカ”ならではの濃い目の“ネギ”のスナック感溢れる香ばしい旨味が絶妙にマッチした味わいが楽しめるようです！この辺りに関しては前作と同様です！
それでは、今回の“ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン”がどれほど“にんにく”の旨味を利かせた仕上がりとなっているのか？“ネギバカおかき”ならではの香ばしさや具材の“ねぎ”を48%増量したインパクトのある味わいとの兼ね合い、そしてなんと言っても中太・丸刃仕様の滑らかな食感の麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り449kcal（めん・かやく349kcal / スープ100kcal）となっております。（塩分は6.2g）
カロリーは、塩ベースの比較的あっさり目なスープということもあってタテ型ビッグサイズながらも割と低めな数値のようですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮しても若干高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり98g、麺の量は70gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけで100kcalもの数値を占めていますから、塩ベースとは言ってもポークやチキンの旨味がしっかりと美味しさを引き立たせ、ほどよいコクなんかも感じられる仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、食塩や香辛料をはじめ…
- 植物油脂
- 香味油
- ポーク調味料
- チキン調味料
- しょうゆ
といった、ポークやチキンといった動物系の旨味を利かせた塩ベースの後味すっきりとしたスープには、食欲そそる“にんにく”が加わり、さらに別添されている“青ネギオイル”を加えることによって風味からもネギの美味しさが楽しめる満足度の高い味わいを想像させる材料が並びます。この辺りに関しては前作とほぼ同等の仕様となっています。
また、麺の項目を見てみると…“でん粉”や食塩、そして“やまいも粉”といったほんのりと味付けが施されていることを思わせる仕様のようで、スープとの相性なんかも気になるところ。。
| JANコード | 4901734050421 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、やまいも粉）、スープ（糖類、食塩、香辛料、植物油脂、香味油、ポーク調味料、チキン調味料、しょうゆ、酵母エキス、発酵調味料）、かやく（ねぎ、鶏・豚味付肉そぼろ）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、香辛料抽出物、炭酸カルシウム、かんすい、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
栄養成分表示 [1食 (98g) 当たり]
| 熱量 | 449kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1g |
| 脂質 | 19.2g |
| 炭水化物 | 60.9g |
| 食塩相当量 | 6.2g めん・かやく: 2.1g スープ: 4.1g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
| ビタミンB2 | 0.34mg |
| カルシウム | 177mg |
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り大きくカットされた大量の“ねぎ”や粉末スープなどがすでに入っていて、先ほどもお伝えした通りフタの上には“仕上げの小袋”と記載された調味料が別添されています。
そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、触った感じだと非常にサラッとした油分となっているようでしたので、調理中はフタの上で軽く温める程度でも十分かと思われます！
また、具材には…
- ねぎ
- 鶏・豚味付肉そぼろ
が入っています！
ご覧の通り今回“ねぎ”を48%増量したカップ麺は、“おかき”でお馴染み“ネギバカ”との再コラボということで、かなり大きくカットされたネギが惜しげもなくたっぷりと使用されているようで、前作でも十分過ぎるほど使用されていたんですが…今回は主役とも言えるかなりネギの旨味が強調された仕上がりをイメージさせます！これはシャキシャキとした食感の良さなんかにも期待できそうです！
さらに、麺はご覧の通り豊富に使用された粉末で確認しにくい状態なんですが、やや細めにも見える丸刃仕様の油揚げ麺となっていて、つるっと滑らかな食感はもちろん、すすり心地の良い軽やかな麺が採用されているようです！
調理してみた
では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：420ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりとお湯を吸ったことで先ほどまでの麺や“ねぎ”がふっくらとした仕上がりとなったことで一面を覆うほどの大容量となり、食欲そそる“にんにく”の風味がほんのりと香り立つ旨味溢れる一杯…といった印象の出来上がりです。
では、ここに先ほどの“仕上げの小袋”を加えていきます！
すると…無色透明な油分となっていて、ネギの旨味だけでなく“にんにく”の旨味が含まれているようで、食欲そそる香りがほどよく広がっていきます！
そのため、この調味料を加えても見た目としての変化はありませんが、風味としては劇的に変化し、ネギと“にんにく”の旨味がうまく調和された物足りなさを感じさせない味わい深い美味しさが表現されているようにも感じられます！…というか“ねぎ”が多い。。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…塩スープらしく比較的サラッとした仕上がりではありますが、原材料にも記載されていたようにチキンやポークなど動物系の旨味を思わせる脂がスープ表面に浮いていますね！
それによってほどよいコク深さが引き立てられ、あっさりとしている中にも深みのある旨味が楽しめ、そこにたっぷりと使用されたネギの具材、そして“青ネギオイル”によるネギの美味しさに際立った一杯に仕上がっているようです！
さらに今回の一杯には“にんにく”の旨味なんかもしっかりと利いていますから…シンプルながらもクセになる香味野菜の味わいが動物系の旨味によってコク深く仕上がり、“バカなくらいネギを感じるおかき「ネギバカおかき」風味のにんにく塩ラーメン”というのも納得できる満足度の高い“ネギ”好きにはたまらない一杯と言えるでしょう！
食べてみた感想
一口食べてみると…“にんにく”の旨味がしっかりと利いているものの、“青ネギオイル”も合わさったことによって前作比48%増量された“ねぎ”の旨味が際立ち、香味野菜が好みの方にはたまらない味わいとなっており、“にんにく塩ラーメン”というだけあってストレートに素材の旨味が伝わる後味さっぱりとした飽きの来ないスープとなっています！これは塩味ということもあって間違いないですね！
そして今回塩ベースということもあって、シャープな飲み口にポークやチキンといった動物系の旨味がネギの美味しさをコク深く引き立て、キリッとした口当たりと動物系のコクがバランス良くマッチしたことによって“ねぎ”や“にんにく”といった香味野菜の美味しさが存分に楽しめることと思われます！
これは非常にコラボらしい仕上がりとも言え、単純に“ネギバカおかき”の味わいをイメージしただけでなく、動物系の旨味によってコク深く仕上がった“にんにく”を利かせた塩スープとの相性はこれ以上ないほど自然と馴染み、旨味・風味ともにほどよいスナック感・ジャンク感が楽しめ、ついつい箸もスープも止まらなくなるような一杯となっています！…というかレギュラーサイズで通年扱いしても良いくらいのポテンシャルありです！
麺について
麺は、ご覧の通り若干細めにも見える丸刃の食感滑らかな仕様となっていて、すすり心地も非常に良く、ほどよい弾力とコシを併せ持つ量産型の仕上がりとなっています！
そんな麺には…今回“三真 ネギバカ”とのコラボによって実現した“にんにく塩ラーメン”ならではの風味豊かなスープがよく絡み、一口ずつにキリッとした塩気やネギの美味しさを際立たせた食欲そそる味わいが口いっぱいに広がっていき、ネギはもちろん“にんにく”ならではの風味が後味良く抜けていきます！…というか今回のフレーバーは単純に“ねぎ”の具材を48%増量しただけと思うかもしれませんが、この“ねぎ”が良い旨味を滲み出しているため、シャキシャキとした食感はもちろん、後味すっきりとした塩スープの美味しさが際立っているように感じられます！
トッピングについて
トッピングにはまず、なんと言ってもこちらの“ねぎ”がたっぷりと使用されていて、異なる部位を豊富に使用したことによって食感の違いや旨味・甘みの違いなどを織り交ぜた“ネギ”尽くしの一杯が楽しめます！しかも今回は前作よりもこの具材が48%増量されていますから、シャキシャキとした食感はもちろん、旨味として滲み出すことで今回の塩スープの美味しさをより引き立てているように感じられます！
ご覧の通り“ねぎ”だけを味わってみてもまだまだたっぷりと残っていますから…全体をしっかりと混ぜながら味わってみると、より一層“ねぎ”の旨味・美味しさが堪能できることでしょう！
また、こちらの“鶏・豚味付肉そぼろ”は、“肉そぼろ”という割にやや大きめな仕様となっていて、じっくりと味わってみると…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、まずはスープとよく馴染ませながら食べ進め、後ほどもっちりとしたフライ麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます！
スープについて
スープは、パッケージにも記載されていた通り“にんにく塩ラーメン”ということで、コラボらしく“ネギバカ”の味わいをイメージした塩ラーメンに仕上げ、ネギの旨味を具材・オイルともに強調し、その味わいを引き立てるかのように“にんにく”や動物系の旨味がコク深さをプラス、さらに塩テイストらしいキレのあるメリハリが付き、そもそも48%増量された“ねぎ”からも良い旨味が滲み出す申し分のない仕様となっています！
しかもこの“にんにく”の利かせ具合は想像以上で、“にんにく”ならではの辛みを感じさせるほどしっかりと利いているんですが、今回“ねぎ”の具材を48%増量したことによって全体のバランスは前作よりも良く、“ネギバカ”をイメージした味わいがさらに引き立つクセになる味わいがタテ型ビッグサイズとしてボリューム感たっぷりと楽しめることでしょう！
また、大量に使用された“ねぎ”からも香味野菜として良い旨味が滲み出し、食べ進めていくいくに連れて食欲そそる味わいへと際立っていくため、しっかりと全体を混ぜながらいただくと、より一層満足度も増して楽しめるかと思われますので、容器底に溜まった粉末スープや香辛料を全体に馴染ませるように堪能するとちょうど良く、まさに“ねぎ”好き・“ネギバカおかき”好きにはたまらない一杯に間違いありません！
そしてなんと言っても今回は塩ラーメンということで、塩ベースならではのキリッとした口当たりが印象的で、ポークやチキンでコク深さを引き立ててはいるものの…当然“くどさ”や脂っこさといった感じも一切ありませんから、“ネギバカ”の味わいをイメージした塩ラーメンを最後まで飽きることなくじっくりと味わえるかと思われます！…というかこれはクセになりますね。。
このように、今回の“ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン”は、ポークやチキンの旨味をベースに食欲そそる“にんにく”の旨味やスナック菓子“三真 ネギバカ”の風味を利かせたことによって“ネギバカおかき”の味わいをイメージした塩ラーメンといったコラボならではの味わいが楽しめる後味すっきりとした仕上がりとなっていて、ネギ特有の旨味・風味だけを強烈に主張しているだけではなく“にんにく”を利かせたキレの良い塩スープと絶妙にマッチしたコクのある味わいが表現されていたため、お好みによっては塩ラーメンと相性の良いペッパーなどの香辛料をちょい足ししてみても良いでしょう！
まとめ
今回「ネギバカ 青ネギオイル仕立てのにんにく塩ラーメン」を食べてみて、千葉県の米菓メーカー“株式会社三真”のスナック菓子“三真 ネギバカ”とのコラボ、そして創業48周年を迎えたローソンの企画“ありがとう48周年！感謝還元チャレンジ！第2弾”として具材の“ねぎ”を48％増量した一杯は…“ネギバカ”の味わいをカップ麺にイメージし、“にんにく”をしっかりと利かせた塩スープに“ねぎ”の具材と“青ネギオイル”が動物系の旨味によってコク深く引き立てられ、まさに香味野菜として“ねぎ”の旨味溢れる最後まで飽きの来ない仕上がりとなっていました！
そしてなんと言っても前作に引き続き完成度が思っていたよりも遙かに高く、大きくカットされた“ねぎ”も48%増量されたことで、アレンジすることなくそのままでも十二分に“ネギバカ”とのコラボらしい風味豊かな味わいが楽しめるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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