「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味」を食べてみました。（2018年11月19日発売/2023年12月4日リニューアル発売・明星食品）
この商品は、焼そばでお馴染み“一平ちゃん”の新商品ということで、今回はなんと太麺×焦がしにんにく×たまり醤油といった、まさに“がつん系”と呼ぶにふさわしい旨みの利いた味濃いソース、そして太麺による食べ応え抜群な仕上がりとなった“一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味”となっております。（税抜き205円）
ご覧の通り、パッケージには“がつん系ガーリックテイスト”と記載されているように、今回の一杯は香ばしい“たまり醤油”ならではのキレとコクに加え、食欲そそるガーリックを利かせたことで、旨みを倍増させるかのような力強くも強烈に美味い味わいが表現されているようですね！これは想像しただけで美味いやつ。。
一方、こちらには焦がし醤油のイメージ写真が掲載されていて、何やら今回の醤油ベースのソースには…濃厚なコクを思わせる“たまり醤油”の他に、こってり感をプラスするポークの旨み、さらには食欲そそる“マー油”なんかも使用されているとのことで、非常にパンチの強い口当たりを想像させる一杯に仕上がっているようです！
他にも特徴として、一平ちゃんならではのマヨネーズはもちろん、仕上げにかける“ふりかけ”にまでローストガーリックをはじめとする香辛料などが含まれているように、香ばしい醤油ベースの濃厚なソースにはいくつもの旨みが加えられ、旨み・風味ともに抜群な食べ応えを感じさせる一杯のようです！
香ばしく表現された“たまり醤油”によるコク深いソースがすでに美味しく表現されていて、そこにガーリックの旨みをソース・“ふりかけ”ともにふんだんに使用したことによって食欲そそる風味・旨みがプラスされたことで、非常にパンチの強い食べ応え抜群な仕上がりとなっていました！
これはまさに、ガツン!!といきたい時におすすめの食べ応え抜群な一杯と言えるでしょう。
【追記】この商品は特製マヨの卵黄を増量したことでコクをアップし、2020年1月6日にリニューアル発売され、2022年5月23日にはレギュラーサイズとしてリニューアル発売され、2023年12月4日にも再発売されています！
一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味について
今回ご紹介するカップ麺は、お馴染み“一平ちゃん”の新商品ということで、コク深い旨みが特徴的な“たまり醤油”に食欲そそるガーリックの旨み、そしてマー油なども使用されたことで、非常にパンチの強い仕上がりが表現され、まさに“がつん系”好きにはたまらない“一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味”となっています。
こういった濃い味は“一平ちゃん”ならではといったところではありますが、今回の一杯はコク深い濃厚な醤油ベースにローストガーリックの香ばしい風味、食欲そそるガーリックの旨み、さらにはポークによって美味しさ引き立つほどよい“こってりさ”なんかも表現されているようですからね！130gの大盛り仕様ということもあって、まさにガツン！といきたい時にぴったりな一杯ではないでしょうか？
カロリーについて
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り703kcalとなっております。（塩分は6.3g）
汁なしカップ麺の大盛り仕様、そして“がつん系”とは言え…かなりの高カロリーな数値のようです！また、塩分も高めなようですね！
ちなみに1食160g、麺の量は先ほどもお伝えした通り130gの大盛り仕様となっています！
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、“一平ちゃん”お馴染みのマヨネーズやしょうゆをはじめ…
- 豚脂
- 香味油
- 香味調味料
- ポークエキス
- 香辛料
といった、コク深い“たまり醤油”の味わいをポークによって厚みをプラスしたことで、ストレートに力強いパンチのある濃厚な口当たりに仕上がり、さらに商品名の通り“焦がしにんにく”の香ばしくも食欲そそるガーリックの旨みがたまらない一杯を想像させる材料が並びます。
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、粉末油脂、ソース）、ソース（マヨネーズ、糖類、しょうゆ、豚脂、香味油、食塩、香味調味料、ポークエキス、たん白加水分解物、香辛料）、かやく（キャベツ、香辛料、香味調味料、デキストリン）／加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、炭酸マグネシウム、酸味料、ビタミンＢ２、増粘剤（グァーガム）、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む）
引用元：明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味: 明星食品
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソース、ふりかけ、マヨネーズといった3つの調味料などが入っています。
そして、麺はご覧の通り太麺仕様ということで、パンチのある濃厚なソースにも負けじと力強い弾力・コシが表現された麺が採用されているようです！
また、この太麺の裏には、具材としてキャベツがすでに入っています。
調理してみた
では、熱湯を注ぎ5分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、先ほどの液体ソースを入れたところがこちら！
液体ソースは“たまり醤油”ということもあって、非常にコク深い濃厚なソースとなっていて、思っていたほどニンニク臭い仕上がりではなく、しっかりと旨みとして醤油味のソースに溶け込んでいるものと思われます！
とは言え、ガーリックに加え、食欲そそる香ばしさといった風味がほんのりと漂っています！そのため、濃厚さと美味しさを兼ね備えた仕上がり…といった食べ応え・満足度ともに抜群な出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
想像どおりの濃いソースではありますが、調理中にフタの上でしっかりと液体ソースを温めておいたおかげで、食べ応え抜群な太麺にもすんなりと馴染んでいきますね！
というか、混ぜる度に香る香ばしいガーリックの風味がまた食欲そそります。。
そして、最後に先ほどの“ふりかけ”をかけて完成です！
ちなみに、この“ふりかけ”には、がつんとした“チャーハン”の味わいをイメージしたとのことで…
- ローストガーリック
- チャーハンシーズニング
- 黒コショウ
- ガーリック粉末
が含まれています。
今回の“たまり醤油”のコク深い濃厚な醤油ベースのソースには、ただでさえポークやガーリック、さらにはマー油なんかも使用されているわけなんですが…ここに“ふりかけ”にふくまれる様々な香辛料などによって、さらにパンチのある味わいが引き立っているようですね！これは期待値も膨らみます！！
食べてみた感想
一口食べてみると…あっ！美味い！！このコク深い濃厚な醤油ソースには“焦がしにんにく”ならではの香ばしいガーリックの旨みがしっかりと利いたことで、非常に強いパンチを感じます！
さらにこのソースには、味わいを引き立てるかのようにポークが利いているわけなんですが、“たまり醤油”ならではのキレとコクによって、ほどよいこってり感が表現されているため、決して飽きの来るような濃厚さではありませんね！
あくまで旨みが凝縮されている…といった意味でのぶ厚いソースに仕上がったことで、美味い濃厚さが表現された味わいに仕上がっているようです！
この香ばしい醤油にガーリックを利かせたソースは、食欲旺盛な男性のみならず、誰もが納得の美味しさではないでしょうか？
麺について
麺は、ご覧の通り太麺仕様ということもあって、噛み応えのある弾力・コシが表現された麺となっています！
そんな太麺には、今回香ばしくも食欲そそるガーリックをはじめとする様々な旨みが凝縮された濃厚な醤油ソースがよく絡み、一口ずつに強いパンチとともにポークによって味わい深く仕上がった“たまり醤油”ならではのコク深い味わいが口に広がっていき、後味に香る香ばしさがたまりません！
また、“一平ちゃん”ならではのマヨネーズを付けて味わってみると…マヨネーズならではの旨みと酸味がプラスされ、濃厚なソースもより一層引き立って感じられますね！この組み合わせは相性良く非常に美味しい。。
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらのキャベツが入っていて、今回の一杯の中では唯一シャキシャキとした食感がほどよく表現された具材として、良いアクセントとなっているようです！
とは言え、こちらにも濃厚なソースやマヨネーズがしっかりと絡んでいるため、良い食感に加え、今回の香ばしい美味しさも楽しむことができます！
さらに、こちらのローストガーリックといった“ふりかけ”に含まれていた細かな具材によっても、今回の濃厚かつ香ばしいガーリックの旨みを引き立てているように感じられます！
ただでさえ、醤油ベースのソースにもローストガーリックの風味が表現されているんですが…こういった具材によって力強い濃厚な味わいが作り込まれているわけですね！これは美味いはずです。。
そして、“ふりかけ”に含まれる香辛料がまた濃厚なソースに良い締まりを感じさせ、マヨネーズの旨み・酸味も加わったことで、飽きることなく“焦がしにんにく”の味わいを存分に楽しむことができます！
ソースについて
ソースは、今回“焦がしにんにく”といった香ばしいガーリックが特徴的な濃厚醤油ソースとなっているわけですが、そこまでニンニク臭い仕上がりではなく、むしろ醤油味とバランス良く仕上がったことで、香ばしさとガーリックが醤油味を引き立て、濃厚な旨みとして力強い味わいを楽しむことができます！
そして、ソースもご覧の通り太麺にしっかりとコーティングされ、ポークが美味しさをより引き立てるかのようにほどよいこってり感を表現したことで、まさに“ガツン”と来る口当たりが表現されていますね！
まとめ
今回「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 焦がしにんにくたまり醤油味」を食べてみて、コク深い醤油ベースのソースには、香ばしいガーリックの旨み・風味がしっかりと表現され、その味わいを引き立てるかのようにポークが利いたことで、非常に強いパンチのある一杯となっていました！
さらに、今回は“ふりかけ”に含まれる香辛料などによって、濃厚さがちょうどよく調和されているようにも感じられ、マヨネーズも合わさったことで、最後まで全く飽きることもなく力強い味わいが表現されていましたね！
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
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