「みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば」を食べてみました。（2024年3月18日発売・エースコック/北海道限定）
この商品は、お馴染み“スーパーカップ”シリーズの新フレーバーであり、北海道文化放送の人気情報番組「みんなのテレビ」とのコラボ第7弾として発売されたもので、同番組に出演中のラーメンフリークだという元野球選手“森本 稀哲（もりもと ひちょり）”さんによって“王道の味”をテーマに考案した一杯が登場です！
それも…ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用した味わい深いスープに仕上げ、ほんのり香る“ねぎ風味”がちょうど良いアクセントとなり、そこにシリーズらしい丸刃の中太麺が絡む定番で王道の一杯、“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”となっております。（値段：税別256円）
ご覧の通り、パッケージには“森本”氏本人写真や“ラーメンフリークの森本稀哲が食べ歩きの末に考案した第7弾！”と記載されているように、今回で第7弾ということで毎年恒例の一杯のようですね！（“中華そば”といえば…誰もが好む定番のフレーバーなんですが、実は第1弾の企画当初から動物系に拘った“中華そば”に挑戦してみたかったとのことで、まさに王道の味わいを表現しているものと思われます。）
一方こちらには「“鶏” “豚” ダブルの肉の旨み」と記載され、その背景には…丁寧に利かせた鶏・豚の旨味に北海道醸造醤油を合わせ、さらにほんのり香る“ねぎ風味”が食欲を掻き立てる深みのある醤油スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、ナルトが使用されているようです！
※これによると…醤油中に北海道醸造醤油を93%使用しているとのこと。
また、こちらには今回のコラボ商品らしくお馴染み“スーパーカップ”のロゴとともに“みんなのテレビ”のロゴが一緒に並んでいるのが確認でき、ラーメンフリークだという“森本 稀哲”さんが食べ歩きの末に考案した第7弾ということで、いつもならあの店かな？と予想できるんですが、今回は動物系の旨味をうまく活かした“中華そば”ということで誰もが好む王道の味わいに期待できそうです！
他にも特徴として…麺はシリーズらしい丸刃の中太仕様となっていて、ほどよい弾力と滑らかな食感が印象的で食べ応え抜群なボリューム感はもちろん、ポークやチキンの旨味をベースに北海道醸造醤油を合わせ、ほんのり香る“ねぎ風味”が相性良く馴染む醤油スープに仕立て上げ、コク深くもキリッとした口当たりが絶妙にマッチした味わいが最後まで飽きることなく楽しめるというわけです！
※ただ、この商品の販売エリアは残念ながら北海道限定となっています…
動物系に拘った“中華そば”というだけあってポークやチキンの旨味に北海道醸造醤油をバランス良く合わせたことで深みのある味わいに仕上がり、コク深くもキリッとしたメリハリが付き、さらにほんのり香る“ねぎ風味”が食欲を掻き立て、“王道の味”をテーマにしているだけあって、まさに安定感のある雰囲気で幅広い層に好まれるテイストであることに間違いなく、そこに麺量90gといったシリーズらしいしっかりとした食べ応えが楽しめる醤油ならではの芳醇な一杯となっていました！
みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば
今回ご紹介するカップ麺は、北海道の人気情報番組“みんなのテレビ”と“スーパーカップ”のコラボ第7弾として登場したもので、ポークやチキンの旨味をベースに北海道醸造醤油を合わせ、さらにほんのり香る“ねぎ風味”を加えることで王道とも言える“中華そば”に仕上げ、そこにシリーズらしい丸刃の中太麺がガツンと食欲を満たすコク深くも後味すっきりとした一杯、“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”となっています。
※売っている場所：今回はローソンで購入
ちなみにこのコラボカップ麺は以下の通り2018年から登場し、ラーメンフリークだという…元野球選手の“森本 稀哲”氏考案によって様々なフレーバーが商品化されています！そして今回は“当初から動物系に拘った「中華そば」に挑戦してみたかった”とのことで、コクのある味わいとキリッとした口当たりが絶妙にマッチした定番ながらも拘りの一杯のようです！
- 第1弾 スーパーカップ1.5倍 濃厚煮干醤油ラーメン（2018年2月26日発売）
- 第2弾 スーパーカップ1.5倍 ホタテだし生姜塩ラーメン（2019年2月25日発売）
- 第3弾 スーパーカップ1.5倍 濃厚焦がしごま味噌ラーメン（2020年3月2日発売）
- 第4弾 スーパーカップ1.5倍 貝だし醤油ラーメン（2021年2月22日発売）
- 第5弾 スーパーカップ1.5倍 海老だし塩ラーメン（2022年3月14日発売）
- 第6弾 スーパーカップ1.5倍 鶏白湯麺（2023年3月20日発売）
また、北海道のラーメンと言えば…やはり札幌の濃厚な味噌ラーメンが不動の人気を誇るトレンドでしたが…最近では様々なテイストが人気を集め、“中華そば”の名店も数多く存在していますから、そういった素材の旨味を存分に活かした仕上がりにも着目したいところではないでしょうか？
さらにこちらには…“北海道醸造醤油使用！北海道産玉ねぎの旨み！”と記載されているように、今回は醤油そのものにも拘っているようで、深みのある定番にして王道の“中華そば”がボリューム感たっぷりと楽しめそうです！
それでは、今回の“みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば”がどれほどポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用したコク深くもキリッとした醤油スープに仕上がっているのか？ほんのり香る“ねぎ風味”や北海道産の“玉ねぎ”の甘みとの兼ね合いはもちろん、なんと言っても“スーパーカップ”シリーズらしい食べ応え抜群な弾力のある丸刃の太麺との相性やバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り469kcal（めん・かやく391kcal / スープ78kcal）となっております。（塩分は6.1g）
カロリーは、大盛り仕様・ポークやチキンの旨味を使用したコク深い“中華そば”の割にそこまで高い数値ではないようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり119g、麺の量は90gとのこと。
また、カロリーの内訳を見てみると…スープだけだと78kcalと動物系の旨味を利かせたコクのある“中華そば”というだけあって低すぎず高すぎずといった数値を占め、ポークとチキンの旨味に北海道醸造醤油を合わせたことで思ったより繊細で全体のバランスを考慮し、香辛料で味を調えた飲みやすいテイストを表現、そこに食欲そそる“ねぎ風味”が香り立ち、幅広い層に好まれる仕上がりをイメージさせます！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、“しょうゆ”や豚脂をはじめ…
- 植物油脂
- チキンエキス
- ポーク調味料
- 食塩
- 香辛料
- 香味油
- 魚介調味料
- オニオンエキス
- 全卵粉
といった、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味を利かせ、“森本”さん考案シリーズ第7弾にして初となる王道の“中華そば”を表現、拘りの素材によって繊細かつ深みのあるコクが際立ち、最後まで飽きの来ない味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：エースコック株式会社 東京工場（埼玉県）
JANコード 4901071404185 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（しょうゆ、豚脂、植物油脂、チキンエキス、ポーク調味料、食塩、香辛料、酵母エキス、香味油、砂糖、魚介調味料、オニオンエキス、全卵粉）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、なると）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (119g) 当たり]
熱量 469kcal たんぱく質 10.6g 脂質 17.3g 炭水化物 67.6g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）6.1g
（めん・かやく1.9g/スープ4.2g）ビタミンB1 0.44mg ビタミンB2 0.54mg カルシウム 345mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通り具材などがすでに入っていて、他に“液体スープ”と記載された調味料が入っています。
そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、醤油スープということもあって非常にサラッとした状態ではありましたが、ポークやチキンの旨味が凝縮されているため、調理中はフタの上で軽く温めておくと良いでしょう！
また、かやくには…
- 鶏・豚味付肉そぼろ
- ねぎ
- ナルト
が入っています。
さらに、麺はご覧の通り“スーパーカップ”らしい丸刃の中太仕様による食感滑らかなもっちり感、そして食べ応え抜群な麺量90gとなっていて、今回“王道の味”をテーマにしたコク深い醤油スープとともにガツンと食欲を満たしてくれそうです！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：500ml）
そして出来上がりがこちら！
しっかりと湯戻りしたことによって先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、特に麺にはもっちりとした弾力やほどよいコシが加わり、まだ別添されている液体スープを加える前の状態ではありますが、ポークやチキンの旨味をベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味・甘みなどがバランス良く馴染み、王道ながらも素材に拘った深みのある一杯…といった印象の出来上がりです。
続いて先ほどの液体スープを加えていきます！
すると…ポークやチキンの旨味などがしっかりと溶け込んだ醤油ベースのスープがたっぷりと出てきますので、しっかりと絞り込んで入れていきましょう！ちなみに“ねぎ風味”としてはほんのり香る程度で、芳醇とも言える醤油の風味が広がっていきます！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…イメージ通り非常にサラッとした仕上がりではありますが、ポークやチキンの旨味を利かせたことでコクがあり、北海道醸造醤油を使用したことによってシンプルながらも繊細な旨味が際立ち、ほんのり香る“ねぎ風味”や醤油特有の芳醇な風味が食欲を掻き立て、素材を存分に活かした王道の“中華そば”となっているようです！
また、具材に使用されている“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出しているようにも感じられ、スープ表面に浮かぶ上質な旨味エキス・脂が印象的で、ペッパー系の香辛料も容器底に溜まっていると思われますから、しっかりと混ぜながらいただくと、より一層メリハリの付いた味わいが堪能でき、シリーズらしいボリューム感によってガツンと食欲を満たす食べ応え抜群な一杯といったところ！
食べてみた感想
一口食べてみると…やはり“中華そば”らしいサラッとしていますが、ポークやチキンをしっかり丁寧に利かせたことで味に深みがあり、北海道醸造醤油によって醤油そのものが美味しく感じられ、さり気なく使用したペッパー系の香辛料がちょうど良いアクセントをプラス、そこにほんのり香る“ねぎ風味”や芳醇とも言える醤油の風味が食欲を掻き立て、全体的にバランスの良い仕上がりのようです！
そのため、キリッとした清湯スープではありながらもポークとチキンの旨味を活かしたことで喉越しの良いコクがあり、北海道醸造醤油を組み合わせたことで繊細な味わいを表現し、そこにシリーズらしい丸刃の中太麺が絶妙にマッチ、それによってガツンと食欲を満たすのはもちろん、王道ながらもこれれはこれで間違いないテイストとして幅広い層に好まれることと思われます！
特に動物系の旨味と醤油を強めに利かせている点が良いですね！
“中華そば”といえばどうしてもあっさりとしたテイストをイメージさせるんですが、今回は割と存在感のある醤油スープということもあって最後まで飽きることもありませんし、そもそも“王道の味”をテーマに“動物系に拘った中華そば”が表現されていますから、白飯との相性も良さそうです！
麺について
麺は、ご覧の通り丸刃の中太仕様となっていて、ちょうど良いもっちり感やコシの強さが印象的で、シリーズらしい麺量90gのボリューム感によってガツンと食欲も満たされ、最後まで飽きることもありません！
そんな麺には…ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油や“玉ねぎ”の旨味などをバランス良く合わせたコク深い醤油スープがよく絡み、醤油本来の旨味や動物系のまろやかさなどが口いっぱいに広がっていき、ふんわりと香り立つ“ねぎ風味”や芳醇とも言える醤油の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの“鶏・豚味付肉そぼろ”が使用されていて、“肉そぼろ”の割にやや大きめなサイズで、じっくりと味わってみると…ほどよく味付けされた肉の旨味がじゅわっと滲み出す仕上がりとなっていたため、スープとよく馴染ませながら食べ進め、後ほど弾力のある中太麺と一緒に絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます！
また、こちらのナルトは、味付け自体感じられませんが…今回の一杯に華やかな彩りをプラスしているようです！
他にも…こちらの“ねぎ”が使用されており、小さめにカットされているんですが、量が多いせいかシャキシャキとした食感が心地良く、ちょうど良い薬味にもなったことで今回の醤油スープを美味しく引き立て、さらに後味さっぱりと感じさせる相性抜群な具材となっています！
スープについて
スープは、動物系に拘った“中華そば”というだけあって王道ながらも複雑で繊細な味わいに仕上げ、さらに北海道醸造醤油を使用したことで醤油そのものの旨味が際立ち、ほんのり香る“ねぎ風味”の香りが絶妙にマッチし、キリッとした“かえし（醤油ダレ）”によって最後まで飽きることなく深みのあるテイストが丸刃の中太麺とともにボリューム感たっぷりと楽しめることと思われます！
ただ、王道というだけあって真新しさは感じられないかもしれませんが…今回は“森本”さんの意向による拘りの醤油スープということで素材の旨味を活かした飽きの来ない構成となっているため、万人受けするかのような仕上がりに間違いありません！
また、食べ進めていくに連れて具材に使用された“鶏・豚味付肉そぼろ”からも良い旨味が滲み出すことで風味豊かな醤油スープの美味しさも際立っていき、ついついスープが止まらなくなってしまいます！しかもこの仕上がりとシリーズならではの大盛り仕様のボリュームですから…ガツンと食欲も満たされることでしょう！
強いて言えば、お好みによって“おろしにんにく”や“おろし生姜”などで味を調整してみると、より一層旨味が増して楽しめるかと思われます！とは言えデフォルトでも十分な美味しさが堪能できますから、この仕上がりで税別256円なら妥当かな？といった印象です！（スーパーだともう少しお安く購入できるので、王道で定番の“中華そば”が好みであれば多少買い溜めしておいて良いかもしれません。）
まとめ
今回「みんテレ×スーパーカップ1.5倍 森本稀哲考案 中華そば」を食べてみて、北海道文化放送の人気情報番組「みんなのテレビ」とのコラボカップ麺シリーズ第7弾は…“王道の味”をテーマに元野球選手の“森本 稀哲”さんが動物系に拘った“中華そば”を考案し、ポークやチキンをベースに北海道醸造醤油を使用したコク深くもキレの良い醤油スープに仕上げ、ほんのり香る“ねぎ風味”や醤油ならではの芳醇な風味が香り立ち、そこにシリーズらしいもっちりとした中太麺が食欲をしっかりと満たす食べ応え抜群な一杯となっていました！
また、個人的にもこういった動物系に拘った“中華そば”は割と好みで、素材の旨味を活かしつつキリッとしたアクセントが最後まで飽きさせることもなく、ふんわりと香る“ねぎ風味”が絶妙にマッチした王道な味わいとなっており、なんと言っても今回で“森本 稀哲”氏考案カップ麺第7弾ということで次回作にも期待したいのはもちろん、北海道にまつわる素材をうまく活かした味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるのではないでしょうか？
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