「L marche（マルシェ）鶏しおラーメン」を食べてみました。（2024年9月より順次リニューアル発売・日清食品/ローソン限定）
この商品は、ローソンのPB“L marche”シリーズとして発売されているカップ麺で、香味野菜と鶏の旨味を凝縮した塩味のスープに仕上げ、そこに5種の具材が入ったことでレギュラーサイズながらも食べ応えのあるリーズナブルな一杯、“L marche 鶏しおラーメン”となっております。（値段：税別156円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通り容器側面には“鶏の旨味がきいたコク旨スープ”と記載され、その背景には、香味野菜や鶏の旨味を利かせたコクのある塩スープに各種具材が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…キャベツ・味付鶏ミンチ・味付卵・人参・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺はすすり心地の良い丸刃の中細フライ仕様で、鶏の旨味を利かせたコク深い塩スープならではの後味の良い味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
塩ラーメンということであっさり系のテイストかと思いきや…意外にも鶏の旨味がしっかりと利いたことで喉越しの良いコクがあり、豊富に使用された各種具材からも良い旨味が滲み出し、もっちりとした丸刃のフライ麺が食欲を満たす侮れない味わいとなっていました！
「ローソン 鶏しおラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り324kcal（めん・かやく299kcal / スープ25kcal）となっております。（塩分は4.4g）
カロリーは、レギュラーサイズ・後味すっきりとした塩ラーメンということもあってそこまで高い数値ではなく、塩分も同じく平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり71g、麺の量は60gとのこと！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、チキン調味料や食塩をはじめ…
- 豚脂
- 香辛料
- オニオンパウダー
- こんぶ調味料
- にぼし調味料
といった、香味野菜や鶏の旨味などをバランス良く合わせたコクのある塩スープに仕上げ、魚介系の旨味が繊細さをプラスしたことで、最後まで飽きの来ない深みのある味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 下関工場（山口県）
| JANコード | 4902105272435 |
|---|
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、ポーク調味料、香辛料）、スープ（チキン調味料、糖類、食塩、豚脂、香辛料、オニオンパウダー、こんぶ調味料、にぼし調味料、たん白加水分解物）、かやく（キャベツ、味付鶏ミンチ、味付卵、にんじん、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、炭酸Ca、かんすい、カロチノイド色素、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンE）、乳化剤、炭酸Mg、カラメル色素、くん液、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (71g) 当たり]
| 熱量 | 324kcal めん・かやく：299kcal スープ：25kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.6g |
| 脂質 | 13.7g |
| 炭水化物 | 43.4g 糖質：41.7g 食物繊維：1.7g |
| 食塩相当量 | 4.4g めん・かやく: 2.0g スープ: 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.18mg |
| ビタミンB2 | 0.24mg |
| カルシウム | 99mg |
開封してみた
フタを開けてみると、粉末スープなどがすでに入っています！
そして具材には…
- キャベツ
- 味付鶏ミンチ
- 味付卵
- 人参
- ねぎ
が入っています！
また、麺はすすり心地の良い細めのフライ仕様で、麺量も60gと申し分ないものの…ちょっと少な目なボリューム感なので“おにぎり”のお供はもちろん、夜食にもぴったりです！
調理してみた
では熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：310ml）
そして出来上がりがこちら！
では、よーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…やはり塩ラーメンらしく淡麗系とも言える透明度の高さですが、鶏の旨味をしっかりと利かせたことで恐らく物足りなさといった感じは一切なく、香味野菜や魚介の旨味などを合わせたことによって安価で満足できる食べ応えのある仕上がりとなっています！
「ローソン 鶏しおラーメン」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…キレの良い塩スープながらも鶏の旨味が利いたことで喉越しの良いコクがあり、香味野菜や魚介の旨味に関しては直接的に感じられるものではなく複雑で繊細な味わいを引き立て、具だくさんということもあって食べ応えも申し分ありません！
そのため、幅広い層に好まれそうなフレーバーに間違いなく、味も割としっかりしているので“おにぎり”との相性も抜群でしょう！しかもこの仕上がりで税別156円ですから、リーズナブルに食欲を満たしたい方にとって嬉しいところ！
また、具だくさんな具材の中でも特に味付鶏ミンチからも良い旨味が滲み出し、鶏本来の美味しさを存分に活かしつつも…塩味らしいキリッとした口当たりが心地良く、期待値以上の美味しさでしたのでリピートしている方も多いかもしれません！
麺について
麺は、すすり心地の良い中細フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを合わせ持ち、具だくさんかつ麺量も60gとボリューム感に関しても申し分ありません！
そんな麺には、香味野菜や鶏の旨味を利かせたコクのある塩スープがよく絡み、塩味の美味しさや鶏のコクなどが口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える鶏の風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず…やや大きめな味付鶏ミンチが入っていて、ほどよく味付けされた鶏肉らしい淡白な旨味が滲み出す仕上がりでしたので、最初のうちはスープとよく馴染ませておき、後ほどすすり心地の良いフライ麺と絡めていただくと良いでしょう！
また、こちらのキャベツは大きめにカットされ、食感の良い仕上がりということもあって今回の一杯にちょうど良いアクセントをプラスしているようです！
そしてこちらの卵は、ふんわりと柔らかな食感が印象的で、そこまで味付けは感じられませんが、華やかな彩りを引き立てています！
さらにやや小さくカットされた人参は、コリコリと硬めな食感に仕上がり、キャベツとは異なる食感の良さをプラスしているようです！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されていて、食感も期待できませんし…特に薬味にもなっていないため、無理に使用しなくても良かったような気がします！
スープについて
スープは、塩スープらしくサラッとしているんですが、鶏の旨味をしっかりと利かせたことで喉越しの良いコクがあり、香味野菜や魚介の旨味が加わったことによって味に繊細さが引き立ち、想像以上に旨味の強い安定感のある仕上がりとなっています！
そしてさり気なく香辛料も使用しているため、キリッとした口当たりなんかも際立ち、素材本来の美味しさをうまく活かしている点が良いですね！強いて言えば…という点も特に見当たらないので意外と好評のフレーバーと言えるでしょう！
まとめ
今回の「Lマルシェ 鶏しおラーメン」は…塩スープならではの後味の良いテイストに鶏の旨味をしっかりと利かせたことで物足りなさを感じさせることもなく、香味野菜や魚介の旨味が繊細さをプラス、そこに豊富な具材やすすり心地の良いフライ麺が相性良くマッチした満足度の高い一杯となっていました！
このようにローソンの“Lマルシェ”カップ麺シリーズは、リーズナブルな価格設定の割に意外と侮れない仕上がりで定番の味から蕎麦や“うどん”など様々な商品展開を行っているため、“おにぎり”のお供にハマっている方も多いのではないでしょうか？
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