「夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ」を食べてみました。（2019年5月27日発売・エースコック）
この商品は、量・味ともにがっつりと食べたい食欲をしっかりと満たしてくれるお馴染み“スーパーカップ”シリーズの新商品ということで、今回は“夏の辛口”をテーマに炒め野菜の風味とラー油による刺激的な辛さが楽しめる暑いこれからの時期にもぴったりな一杯が登場です！
それも…ポークやチキンの旨味をベースにガーリックやジンジャーといった旨さ引き立つ香味野菜を利かせたタンメンスープに仕上げ、そこに今回のテーマにぴったりな味の決め手となる“調味油”を加えることによって、旨味溢れる厚みのあるスープにラー油ならではの風味豊かな食欲そそるピリ辛なアクセントがプラスされ、まさにやみつきな味わいが表現された一杯“夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ”となっております。（税抜き200円）
ご覧の通り、パッケージには“辛（から）タンタン”といった文字がこれ以上ないほどにインパクトあるサイズで表現され、香味野菜の旨味を具材・風味からもしっかりと利かせたスープと“超やみつき”の名にふさわしいやみつきになる味わい“ごまラー油”によるコク深くも後引く辛さがたまらない刺激的な味わいがマッチした一杯のようですね！！
一方、こちらには“超やみつきごまラー油仕上げ”と記載されているように、今回の一杯にはこの別添された調味油によって何度も食べたくなるような…やみつきになる刺激的な辛みが加えられているようで、暑い時に楽しむ辛さというのもまた清々しいものがありますからね！“夏の辛口”といったテーマにもぴったりな汗を誘う味わいには期待したいところではないでしょうか？
また、こちらには野菜の旨味がしっかりと利いたタンメンスープに別添された“超やみつきごまラー油”が渦巻く仕上がりイメージなんかが印象的で、これを見る限り具材には…キャベツ・キクラゲ・ねぎ・人参・唐辛子が使用されているようです！
このように、今回の一杯はベースが“タンメン”ということで豊富に使用された具材からも野菜の良い旨味が滲み出し、さらに香味野菜や炒め野菜の風味など…実に様々な野菜の旨味を閉じ込めた後味すっきりとしたスープをポークやチキンの旨味によってコク深く引き立て、何より別添されている“調味油”による辛さが後引く旨味・辛みを表現し、それによって“夏の辛口”のテーマにふさわしい食べ応えのある一杯というわけですね！！
他にも特徴として…麺には中太といった仕様の丸刃の麺が採用され、丸刃ならではのつるっと滑らかな食感・舌触りが特徴的で、大盛りカップ麺のパイオニア“スーパーカップ”らしく食べ応えのある90gの大盛り仕様となったことで…がっつきたくなるような食欲を十二分に満たしてくれる仕上がりのようです！
香味野菜の旨味がしっかりと溶け込んだスープには後味すっきりとしたキレのある口当たりが印象的で、その味わいをポークやチキンの旨味をベースにしたことによって思ったよりも深みのある仕上がりとなり、何より“超やみつきごまラー油”による芯の強いラー油の辛味がこの暑い夏にもぴったりなクセになる一杯を表現していました！
これは特に、野菜の旨味・炒め風味をしっかりと利かせたシャープな飲み口に、ラー油による風味の良いやみつきな辛みを気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。
夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ
今回ご紹介するカップ麺は、大盛りカップ麺のパイオニア“スーパーカップ”の新商品ということで、ポークやチキンの旨味をベースに香味野菜の旨味・炒め風味を合わせ、後味すっきりとしたキレのある口当たりに別添された“超やみつきごまラー油”がその名の通りやみつきにさせる“夏の辛口”といったテーマにぴったりな爽やかな辛さと刺激が特徴的な一杯“夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ”となっています。
ご覧の通り、パッケージには麺90gとなったことで1.5倍となったお馴染み“スーパーカップ1.5倍”のロゴとともに、今回のテーマ“夏の辛口”といった…いかにも辛そうなイメージが伝わってくるロゴが追加されていますね！
ちなみに“スーパーカップ”シリーズで“タンメン”といったテイストのカップ麺と言えば…以前ご紹介した“スーパーカップ1.5倍 たっぷり野菜タンメン 超やみつきペッパー仕上げ（2018年8月27日発売）”といった商品も発売されていましたが、その際もしっかりと野菜の旨味が凝縮され、“超やみつきペッパー”がアクセントとなってインパクトある一杯となっていましたね！
それが今回は“夏の辛口”をテーマにした一杯ということで、たっぷりと表現された野菜の旨味・炒めたかのような調理感のある風味に加えて暑い夏の日にもぴったりなラー油による辛みがアクセントとなり、シリーズらしいがっつりと楽しむことのできる後引く辛さ・旨味には期待できそうです！！
また、今回は先日ご紹介した花椒やウーシャンの香りによるスパイシーな痺れる辛さが特徴的な一杯“夏の辛口 スーパーカップ大盛り 汁なし担担麺 超やみつき四川風スパイス仕上げ”も同時発売となっています！
それでは、今回の“夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ”がどれほど野菜の旨味が表現されているのか？炒め野菜による香ばしく香り高い風味やポークやチキンの旨味を利かせたコク深いスープとの兼ね合い、“夏の辛口”をテーマにしたラー油ならではのピリッとした辛みとのバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います！
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り481kcal（めん・かやく420kcal / スープ61kcal）となっております。（塩分は7.3g）
カロリーは、シリーズらしい大盛り仕様・大判カップ麺ではありますが、“タンメン”といったテイストのせいか…そこまで高い数値ではないようで、塩分の方はかなり高めな数値となっているようです！
ちなみに1食当たり107g、麺の量は90gと“スーパーカップ1.5倍”シリーズらしい大盛り仕様となっています！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、植物油脂や食塩をはじめ…
- 動物油脂
- 香味調味料
- ポーク調味料
- チキン調味料
- ポークエキス
- 香辛料
- 魚介エキス
- 乳化油脂
- オニオンエキス
- 香味油
- 粉末酢
といった、ポークやチキンの旨味をベースに“タンメン”らしくガーリックやジンジャーといった香味野菜の旨味がしっかりと利き、塩ベースの後味すっきりとしたキレのあるスープとともに別添された“超やみつきごまラー油”によってほどよいコクが表現されたクセになる後引く辛さ・味わいを想像させる材料が並びます。
JANコード 4901071231866 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（植物油脂、食塩、動物油脂、香味調味料、ポーク調味料、チキン調味料、ポークエキス、香辛料、魚介エキス、乳化油脂、オニオンエキス、香味油、粉末酢）、かやく（キャベツ、キクラゲ、ねぎ、人参、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、酸味料、甘味料（スクラロース）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）
栄養成分表示 [1食 (107g) 当たり]
熱量 481kcal たんぱく質 9.0g 脂質 20.3g 炭水化物 65.6g 食塩相当量
（めん・かやく/スープ）7.3g
（1.9g/5.4g）ビタミンB1 0.49mg ビタミンB2 0.52mg カルシウム 321mg
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく、粉末スープ、調味油といった3つの調味料などが入っています。
ちなみに今回使用されている調味料などがこちらの3種となっていて、粉末スープは先に入れるタイプとなっています！
そして、麺はご覧の通り中太・丸刃といった仕様の油揚げ麺が採用され、丸刃ならではのつるっと滑らかな食感に加え、90gの食べ応え抜群なボリューム感となっていますね！
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、
- キャベツ
- キクラゲ
- ねぎ
- 人参
- 唐辛子
が入っています。
“タンメン”らしく野菜中心に歯応え・食感の良さそうな具材などが取り揃えられているようですね！
続いて先ほどの粉末スープを加えていきます！
こちらはかなり香辛料が利いたスパイシーな風味が確認できますね！これが後ほど加える“超やみつきごまラー油”と合わせてどういった“夏の辛口”が表現されているのか？気になるところ。。
それでは続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりがこちら！
先ほどまでの中太麺がほどよい弾力を思わせる仕上がりとなり、シリーズらしい90gものボリューム感があり、食べ応えに関しては申し分ない一杯…といった印象の出来上がりです。
そして、ここに先ほどの“超やみつきごまラー油”こと“調味油”を注いでいきます！
すると…ラー油ならではの透明感のある赤みを帯びた油となっていて、一気に爽やかな辛みを伴う風味が漂ってきますね！
そして、ご覧の通りそこまで強い辛さには見えないものの…思ったより“夏の辛口”といったテーマはあながち間違ってはいないようで、想像以上に強い辛さが汗を誘う心地良い爽やかな辛さが香味野菜を利かせたタンメンスープに相性良くマッチしているようです！
では、よーくかき混ぜてみましょう。
そしてスープが全体に馴染むと…仕上がり自体は塩ベースということもあって非常にさらっとしたタンメンスープとなり、そこに香味野菜の旨味や炒めたかのような野菜の風味が香り、何よりこの暑い夏にもぴったりなクセになるラー油の辛さがすでに食欲をかき立てます！！！
また、このスープに浮かぶラー油やポーク・チキンによる旨味といった油分が後味すっきりとしたタンメンスープをストレートに楽しませてくれそうな気がしますね！
塩ベースということもあって味がぼけることなく香味野菜や動物系の旨味が楽しめ、さらに別添された調味料によって後味には清々しいほどの爽やかな辛さが心地良く感じられ、やみつきになること間違いなし！といった一杯のようです！
食べてみた感想
一口食べてみると…非常にすっきりとしたキレの良いシャープな飲み口が印象的で、しっかりと香味野菜や炒めたかのような野菜の風味が表現され、ベースに利いたポークやチキンといった旨味によってコク深くも感じられる美味しさが後から押し寄せてきます！
そして、何と言っても今回のテーマとなった“夏の辛口”を表現した“超やみつきごまラー油”によって、ラー油の風味を引き立てる“ごま”が絶妙な香りを際立たせ、想像以上に強い辛さがむしろ気持ち良いですね！
食べ進めていくうちに汗が止まらなくなるほどの仕上がりとなっているようです！それにしてもこの後味すっきりとした仕上がりによって飽きは全く来ることもなく…ついスープが止まらなくなってしまいます。。
麺について
麺は、ご覧の通り中太仕様の丸刃ならではのつるっとした滑らかな食感・舌触りが表現された食べ応え抜群な大盛り仕様となっています！
そんな麺には…今回ポークやチキンをベースに香味野菜の旨味を利かせ、炒め野菜の風味や“夏の辛口”にぴったりなラー油による風味豊かな強い辛みが心地良くマッチしたタンメンスープがよく絡み、一口ずつに野菜の旨味コク深く仕上がった味わいが口いっぱいに広がっていき、清々しいまでに表現されたピリッとしたラー油の辛味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらのキャベツが入っていて、“タンメン”といったテイストには欠かせない野菜の旨味だけでなく、シャキシャキとした食感が心地良い仕上がりとなり、今回の一杯にちょうど良いアクセントがプラスされているようです！
また、こちらのキクラゲは、上記のキャベツの食感とはまた少し異なるコリコリとした食感に仕上がり、数やサイズ感なんかも申し分なく、こちらもまた食感の良い具材となっているようですね！
さらに、こちらの人参は素材本来の味わいはやや控えめにも感じられる仕上がりとなり、他の野菜とともに“タンメン”ならではの香味野菜の旨味が利いたスープを美味しく引き立てているようにも感じられます！
そして、これら具材をスープや麺と一緒に絡めて食べてみると…香味野菜の旨味に加え、心地良い食感はもちろん、野菜の旨味がより一層引き立って楽しめることで、“超やみつきごまラー油仕上げ”による単純に辛いだけの仕上がりではなくしっかりと野菜の美味しさも楽しめるかと思われます！
スープについて
スープは、ポークやチキンをベースに香味野菜の旨味を利かせたとは言え、塩味の“タンメン”に仕上がったことによって、思ったよりもさらっとした若干透明感のあるスープとなっています！
とは言っても、このさらっとしたスープには動物系の旨味によるコクが物足りなさを感じさせない美味しさを表現し、さらに炒め野菜の風味が本格的とも言える味わいを楽しませ、そこに別添された“超やみつきごまラー油仕上げ”による風味豊かなラー油ならではの強い辛みがマッチしたことで、まさしく“夏の辛口”といったテーマにふさわしい…やみつきになる味わいをじっくりと楽しむことができるでしょう！
しかし、見た目は非常にさらっとしているんですけどね…思った以上に香味野菜の旨味などが詰まった仕上がりはさすがに最後まで飽きることもなく、後引くラー油の辛さが清々しくも感じられ、炒め野菜の風味が利き過ぎずちょうど良い後味の良さを演出しているように感じられます！
このように、今回の“夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ”は後味すっきりとした飽きの来ないスープに“タンメン”らしく野菜の旨味がしっかりと利き、さらに別添された“超やみつきごまラー油仕上げ”による心地良い辛さが楽しめる一杯となっていたため、お好みによってはペッパーなどの香辛料を追加アレンジしてみてご自身なりの“夏の辛口”を楽しんでみても良いかもしれません！
まとめ
今回「夏の辛口 スーパーカップ1.5倍 辛タンメン 超やみつきごまラー油仕上げ」を食べてみて、ポークやチキンの旨味がベースとなり、そこに香味野菜や炒め風味を合わせ、さらにやみつきな味わい・辛さを表現した“超やみつきごまラー油仕上げ”によって後味すっきりとした文字通りスープが止まらなくなるような美味しさが表現されていました！
…というかこのジンジャーやガーリックといった香味野菜の旨味を利かせたタンメンスープに加えられた辛さと刺激は暑い夏にもぴったりですね！後味すっきりとした仕上がりだからこその満足感が最後までじっくりと楽しめるのではないでしょうか？
ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
この記事を読んだあなたにおすすめ！
