「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」ハンバーグプレートのような満足度の高い一杯
「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」を食べてみました。（2026年2月23日発売・まるか食品）
この商品は、洋食の定番料理“デミグラスハンバーグ”をイメージした新フレーバーで、ジューシーな挽肉はもちろん、付け合わせを彷彿とさせるポテト・人参・コーンを使用したことによってハンバーグプレートをそのまま味わうような満足感の高い一杯、“ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば”となっております。（値段：税別250円）
※売っている場所：今回はヨドバシの通販で購入
ご覧の通りパッケージには“コク深くほんのりビターで本格的な味わい”と記載され、特に仕上がりイメージは掲載されていないんですが、原材料を見る限り具材には…鶏・豚味付挽肉、皮付きポテト、人参、コーンが使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げた“ペヤング”シリーズお馴染みのフライ仕様で、ビーフの旨味に香味野菜や香辛料などを合わせた満足度の高い味わいが気軽に楽しめるというわけです！
豊富な具材によってハンバーグプレートの付け合わせをイメージし、ビーフをベースに香味野菜の旨味や香辛料などを合わせたことでデミグラスソースの味わいを再現、そこにシリーズならではの香ばしいフライ麺が相性良くマッチした洋食気分の仕上がりとなっていました！
「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り581kcalとなっております。（塩分は3.3g）
カロリーは、汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって若干高めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮するとやや低めな数値となっています。
ちなみに1食当たり127g、麺の量は90gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、中濃ソースやビーフオイルをはじめ…
- 食塩
- オニオンルウ
- ビーフエキス
- ローストガーリックペースト
- しょうゆ
- 香辛料
- バター加工品
といった、ビーフをベースに香味野菜や香辛料などを合わせたことで、洋食の定番“デミグラスソース”らしい味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01316 7 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（糖類、中濃ソース、ビーフオイル、食塩、たん白加水分解物、オニオンルウ、ビーフエキス、ローストガーリックペースト、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、バター加工品）、かやく（鶏・豚味付ひき肉、皮付きポテト、にんじん、コーン）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、粉末セルロース、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、乳化剤、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示 [1食 (127g) 当たり]
熱量 581kcal たん白質 11.0g 脂質 30.2g 炭水化物 66.2g 食塩相当量 3.3g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”を加えていきます！
そして具材には…
- 鶏・豚味付挽肉
- 皮付きポテト
- 人参
- コーン
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：480ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、デミグラスソース特有の芳醇で香ばしい風味が広がっていき、まさにハンバーグプレートならではの満足度の高い味わいがじっくりと楽しめそうです！
「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…デミグラスソースの芳醇な香りや美味しさはやや控えめで、ビーフの旨味がコクをプラスし、香味野菜や香辛料などをうまく活かした割とオーソドックスな仕上りとなっています！
ただ、オイリーなソースではないので麺がパサついた印象が強く、豊富な具材がハンバーグプレートをイメージさせ、特に変なクセもありませんので割と万人受けするテイストと言えるでしょう！
また、あくまでデミグラステイストなので、雰囲気程度かな？といった仕上がりでしたので、実際にデミグラスソースがあれば追加してかけてみると、より本格的な味が楽しめそうです！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、麺量90gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、ビーフをベースに香味野菜や香辛料などを合わせたデミグラステイストのソースがよく絡み、コク深いビーフや香味野菜の旨味などが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加え芳醇な香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、やや小ぶりな鶏・豚味付挽肉が入っていて、ほどよく味付けされた肉の旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、ホクホクとした皮付きポテトは、素材本来の味がしっかりと感じられ、今回のフレーバーとの相性も抜群です！
そして、長細くカットされた人参は、ハンバーグの付け合わせをイメージしているんでしょうけど、彩り程度となっています！
他にもコーンが入っていて、素材本来の甘みなんかも感じられるものの…やはり人参と同じく彩り程度といった印象です！
ソースについて
ソースは、ビーフをベースにしたデミグラスソースらしいコク深い味わいで、他にも香味野菜や香辛料などがバランス良く馴染み、芳醇で香ばしい風味が臨場感をプラスし、洋食気分が気軽に味わえる仕上がりとなっています！
そのため、味そのものは思ったより濃いめではなく、脂っこさや“くどさ”もありませんし、豊富な具材でハンバーグプレートを味わっているかのような満足感があり、調理感のある香ばしさによって最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」は…各種具材に香ばしいフライ麺やデミグラステイストのソースを合わせたことで、ハンバーグプレートを味わっているかのような芳醇で香ばしい一杯となっていました！
ただ、実際にはそこまで本格的というより、あくまで雰囲気程度でしたので、もしデミグラスソースやハンバーグソースなどがあれば別途追加してみると、より一層美味しくいただけるのではないでしょうか？
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