「ペヤング 超大盛デミオムやきそば」洋食の定番をペヤング流にアレンジしたコク深い一杯
「ペヤング 超大盛デミオムやきそば」を食べてみました。（2026年3月16日発売・まるか食品）
この商品は、洋食の定番料理“デミグラスオムライス”をイメージした新フレーバーで、コク深いデミグラスソースとフワフワの卵が絡み、シリーズらしい香ばしいフライ麺が相性良くマッチした食べ応えのある一杯、“ペヤング 超大盛デミオムやきそば”となっております。（値段：税別300円）
ご覧の通りパッケージには、コク深いデミグラスソースにフワフワの卵が盛り付けられた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…卵・キャベツが使用されているようです！
他にも特徴として…麺はラードを使用した油で揚げた“ペヤング”シリーズお馴染みのフライ仕様で、コク深いデミグラスソースとフワフワの卵を合わせた深みのある味わいがボリューム感たっぷりと楽しめるというわけです！
デミグラスソースのイメージとはちょっと違いましたが、ビーフや野菜の旨味などを利かせたことで雰囲気ある味を再現し、そこにふんわりとした食感の卵や香ばしいフライ麺が相性良く馴染む洋食気分の仕上がりとなっていました！
「ペヤング 超大盛デミオムやきそば」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り1117kcalとなっております。（塩分は7.6g）
カロリーは、超大盛り仕様・汁なしカップ麺（カップ焼そば）ということもあって高めな数値のようで、塩分も同じく高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり234g、麺の量は180gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
ソースには、動物油脂や食塩をはじめ…
- ソテーオニオン
- しょうゆ
- トマトケチャップ
- トマトペースト
- 香味油
- ポークエキス
- チキンエキス
- ビーフエキス
- マッシュルームエキス
- ワイン
- チキンエキスパウダー
- 香辛料
といった、ビーフや野菜の旨味などを利かせたことでコク深いデミグラスソースを再現し、フワフワの卵を合わせたことで、洋食の定番“デミグラスオムライス”らしい味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：まるか食品株式会社 赤堀工場（群馬県）
JANコード 49 02885 01358 7 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩）、添付調味料（糖類、動物油脂、食塩、ソテーオニオン、しょうゆ、トマトケチャップ、トマトペースト、香味油、たまねぎ、酵母エキス、ポークエキス、チキンエキス、ビーフエキス、マッシュルームエキス、ワイン、チキンエキスパウダー、香辛料）、かやく（卵、キャベツ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、グリセリン、リン酸Na、香料、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (234g) 当たり]
熱量 1117kcal たん白質 16.1g 脂質 62.9g 炭水化物 121.7g 食塩相当量 7.6g
開封してみた
フタを開けてみると…かやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
また、麺は“ペヤング”シリーズお馴染みのラードを使用した油で揚げたやや細めな仕様で、これによってラードの旨味と香ばしさが広がり、麺量180gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、“かやく”を加えていきます！
そして具材には…
- 卵
- キャベツ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：820ml）
その後しっかりと湯切りをしたところがこちら！
次にソースを加えてよーくかき混ぜていきます！
そして全体が馴染むと、デミグラスソース特有の芳醇で香ばしい風味が広がっていき、フワフワな卵と絡むことで洋食の定番らしい味わいがじっくりと楽しめそうです！
「ペヤング 超大盛デミオムやきそば」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…デミグラスソースの再現性は正直低めで、クセのないビーフをベースに野菜の旨味をバランス良く合わせ、ワインや香辛料などをうまく活かした割とオーソドックスな仕上りとなっています！
ただ、思ったほどオイリーなソースではないので麺が若干パサついた印象で、フワフワの卵も期待していたほどの量ではありませんが、特に変なクセもありませんので割と万人受けするテイストと言えるでしょう！
また、あくまでデミグラステイストなので、雰囲気程度かな？といった仕上がりでしたので、実際にデミグラスソースがあれば追加してかけてみると、より本格的な味が楽しめそうです！
麺について
麺は、シリーズらしいやや細めのフライ仕様で、すすり心地も非常に良く、麺量180gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、ビーフをベースに野菜の旨味などを合わせたデミグラステイストのソースがよく絡み、深みのある味わいが口いっぱいに広がっていき、ラードの香ばしさに加え芳醇な香りが後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、フワフワとした卵が使用されているんですが、パッケージの仕上がりイメージほどの量ではなく…味付けもそこまで感じられませんから、“デミグラスオムライス”としてはやや物足りなさを感じさせます！
また、ほどよいサイズにカットされたキャベツは、茹で野菜程度の食感で、今回の一杯にちょっとしたアクセントをプラスしています！
ソースについて
ソースは、ビーフをベースにしたデミグラスソースらしいコク深い味わいで、他にも香味野菜や香辛料などがバランス良く馴染み、芳醇で香ばしい風味が臨場感をプラスし、洋食気分が気軽に味わえる仕上がりとなっています！
そのため、味そのものは思ったより濃いめではなく、脂っこさや“くどさ”もありませんし、フワフワの卵と合わせて“デミグラスオムライス”を再現しているようで、調理感のある香ばしさによって最後まで飽きることもありません！
まとめ
今回の「ペヤング 超大盛デミオムやきそば」は…洋食の定番“デミグラスオムライス”をペヤング流にアレンジ、コク深いデミグラスソースとフワフワの卵を絡ませたことによって子どもから大人まで楽しめる芳醇で香ばしい一杯となっていました！
ただ、実際にはそこまで本格的というより、あくまで雰囲気程度でしたので、デミグラスソースや薄焼き卵を別途追加してみると、より一層美味しくいただけるのではないでしょうか？
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