「日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん」食感柔らかな“博多うどん”を再現した風味豊かな一杯
「日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん」を食べてみました。（2026年6月29日発売・日清食品）
この商品は、“最強どん兵衛”から“博多うどん”が登場ということで、サバ節や“焼あご”などを使用した6種の合わせ出汁に甘みのある福岡県醸造醤油を加えた上品で風味豊かな“つゆ”に仕上げ、具材には分厚い“ごぼう天ぷら”を使用、そこに通常よりも太くもちもちとした食感をアップした“極太うどん”が絶妙にマッチした一杯、“日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん”となっております。（値段：税別309円）
※売っている場所：今回はローソンで購入
ご覧の通りパッケージには、6種の合わせ出汁や拘りの醤油などを合わせた上品な“つゆ”がよく馴染む仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…ごぼう天ぷら・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は通常の“日清のどん兵衛”よりも太く、博多で愛される柔らかい食感の“極太うどん”が採用されており、熱湯8分で仕上げることで本格的な食感を表現、そこに6種類の出汁の旨味に福岡県醸造醤油を合わせた風味豊かな味わいがじっくりと堪能できるというわけです！
調理時間8分によってこれまで以上に太い“極太うどん”にもちもちとした食感が際立ち、つるっとした滑らかさが印象的で、6種類の出汁に甘みのある福岡県醸造醤油を合わせたことによる味わい深い“つゆ”がしっかりと馴染み、分厚い“ごぼう天ぷら”が相性良くマッチした上品な仕上がりとなっていました！
「日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り442kcal（めん・かやく427kcal / スープ15kcal）となっております。（塩分は5.2g）
カロリーは、出汁の旨味や甘みのある醤油を合わせ、具材の“ごぼう天ぷら”から滲み出す旨味によって上品なテイストらしくやや低めな数値のようですが、一方で塩分はこのボリュームを考慮すると平均的な数値となっています。
ちなみに1食当たり103g、麺の量は66gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
“つゆ”には、“しょうゆ”や食塩をはじめ…
- 魚介エキス
- 魚介調味料
- 植物油脂
- 魚粉
- ごぼう調味料
- こんぶエキス
- しいたけエキス
といった、通常の“日清のどん兵衛”でも十分過ぎるほど出汁の旨味を表現しているんですが、今回のフレーバーは6種類の合わせ出汁に甘みのある福岡県醸造醤油を合わせたことによってシンプルながらも最後まで全く飽きさせないワンランク上の味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：日清食品株式会社 静岡工場（静岡県）
JANコード 4902105295885 原材料名油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維）、かやく（ごぼう天ぷら、ねぎ）、スープ（しょうゆ、食塩、魚介エキス、魚介調味油、糖類、植物油脂、魚粉、ごぼう調味料、こんぶエキス、しいたけエキス）／加工でん粉、増粘剤（アラビアガム）、調味料（無機塩等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸Ｃａ、香料、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ｐＨ調整剤、カロチノイド色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、チャ抽出物、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・さば・大豆・豚肉を含む）
栄養成分表示 [1食 (103g) 当たり]
熱量 442kcal
めん・かやく: 427kcal
スープ: 15kcalたんぱく質 6.8g 脂質 21.6g 炭水化物 55.0g 食塩相当量 5.2g
めん・かやく: 1.8g
スープ: 3.4gビタミンB1 0.20mg ビタミンB2 0.22mg カルシウム 171mg
開封してみた
フタを開けてみると、液体スープ、“ごぼう天ぷら”といった2種類の調味料などが入っています。
また、麺は通常よりも太くもちもちとした食感をアップさせた“極太うどん”が採用されており、6種類の出汁や甘みのある醤油を合わせた拘りの“つゆ”との相性も非常に良く、麺量66gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず熱湯を注ぎ8分待ちます。（必要なお湯の目安量：410ml）
そして出来上がりがこちら！
続いて液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染んだら“ごぼう天ぷら”を添えて完成です！
すると、6種類もの染み渡る出汁の旨味や甘みのある醤油などを合わせたことで深みのある味わいが際立ち、特にもちもちとした食感をアップさせたという“極太うどん”は太さも増したことで本格感があり、8分待っただけあって表面滑らかでもっちりとした弾力がカップ麺として気軽に楽しめそうです！
「日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…6種類の出汁を使用したことでじんわりと染み渡る旨味が広がっていき、そこに分厚い“ごぼう天ぷら”から滲み出す牛蒡の旨味・風味が広がっていき、上品ながらも素材の旨味を活かした安定感のある仕上がりとなっています！
ただ、調理時間8分によって“うどん”はもちもちとしているんですが、“博多うどん”らしい再現というよりも単純に柔らかくなった食感で、個人的には無理矢理デメリットをメリットにしているだけ…といった印象です！
そのため、今回もまた“最強どん兵衛”というのはちょっと言い過ぎかな？という感じもあり…“つゆ”も美味しいんですが、普通と言えば普通ですし、麺もいつもの“うどん”で十分な気もします！
麺について
麺は、通常よりも太くもちもちとした食感をアップした“極太うどん”が採用されており、見るからにもっちりとした弾力とほどよいコシを兼ね備え、麺量66gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな“極太うどん”には、6種類の出汁に福岡県醸造醤油を合わせた味わい深い“つゆ”がよく絡み、じんわりと染み渡る出汁の旨味や“ごぼう天ぷら”から滲み出す旨味・風味が口いっぱいに広がっていき、芳醇とも言える風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、なんと言っても分厚い“ごぼう天ぷら”が使用されていて、しっかりと“つゆ”に浸した後にじっくりと味わってみると…牛蒡ならではの旨味や香りが引き立つ仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
“つゆ”について
“つゆ”は、サバ節や“焼あご”などを使用した6種の合わせ出汁に甘みのある福岡県醸造醤油を合わせたことによって深みのある味わいに際立ち、具材の“ごぼう天ぷら”から滲み出す旨味も合わせて満足度の高い仕上がりとなっています！
そして、シリーズらしく素材の旨味に拘ったことでワンランク上の味に間違いないんですが、これくらいなら“どん兵衛”の新フレーバーとして登場しても良かったのでは？といった印象も否めません！
まとめ
今回の「日清の最強どん兵衛 博多ごぼ天うどん」は…出汁の旨味に拘りの醤油を合わせ、存在感のある“ごぼう天ぷら”からも良い旨味が滲み出し、8分間の調理時間で仕上げるもちもちとした“極太うどん”などを組み合わせたことによって上品な味が楽しめる風味豊かな一杯となっていました！
やはり出汁の利かせ具合に定評のあるシリーズということもあって、通常品でも非常に美味しいんですが…さらに拘って作られた“つゆ”の仕上がりは安定感もあって美味しいですね！しかも今回は“つゆ”だけでなく麺や具材にも拘っていたので、より一層満足度も高いのではないでしょうか？
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