「マルちゃん シーフードバター味ラーメン」魚介の旨味にバター風キューブを加えたコク深い一杯
「マルちゃん シーフードバター味ラーメン」を食べてみました。（2025年12月22日発売・東洋水産）
この商品は、“寒い季節にぴったりな味わい”がコンセプトの冬季限定商品で、魚介の旨味が利いたシーフード味のラーメンにバター風キューブを加え、クリーミーな味わいに仕上げたクリーミーな一杯、“マルちゃん シーフードバター味ラーメン”となっております。（値段：税別278円）
※売っている場所：今回はセイコーマートで購入
ご覧の通り容器側面には、ポークをベースに魚介の旨味やバター風キューブを加えたクリーミーな仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…かに風かまぼこ・貝柱風かまぼこ・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は若干幅広な中太フライ仕様で、ほどよい弾力とコシを兼ね備え、“ちぢれ”を付けたことによってスープとの絡みも非常に良く、シーフード系のクリーミーなスープにバター風キューブを加えたコク深い味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
コーンをたっぷりと使用した味噌バター味のスープなんですが、変な甘ったるさや“くどさ”などは一切なく、さらにバター風キューブによって濃厚なバターの風味とコクが際立ち、“ちぢれ”を付けた中太フライ麺が食欲を満たす寒い季節にぴったりな一杯となっていました！
「マルちゃん シーフードバター味ラーメン」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り422kcal（めん・かやく340kcal / スープ82kcal）となっております。（塩分は6.0g）
カロリーは、縦型ビッグサイズでコク深くクリーミーなテイストの割にそこまで高い数値というわけではありませんが、一方の塩分はこのボリュームを考慮するとやや高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり93g、麺の量は70gとのこと。
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、ポークエキスや油脂加工品をはじめ…
- 食塩
- 魚介エキス
- 粉末野菜
- 香辛料
- 乳等を主要原料とする食品
- しょうゆ
- 植物油
といった、ポークをベースに魚介の旨味やバター風キューブなどをバランス良く合わせたコク深くクリーミーな味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：株式会社酒悦 房総工場（千葉県）
JANコード 4901990382670 原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、卵白)、添付調味料(ポークエキス、油脂加工品、砂糖、食塩、魚介エキス、粉末野菜、香辛料、乳等を主要原料とする食品、しょうゆ、たん白加水分解物、植物油)、かやく(かに風かまぼこ、貝柱風かまぼこ、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ベニコウジ色素、香料、ベニコウジ黄色素、ビタミンB2、ビタミンB1、アナトー色素、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表示 [1食 (93g) 当たり]
熱量 422kcal
めん・かやく: 340kcal
スープ: 82kcalたん白質 9.3g 脂質 17.9g 炭水化物 55.9g 食塩相当量 6.0g
めん・かやく: 1.8g
スープ: 4.2gビタミンB1 0.32mg ビタミンB2 0.33mg カルシウム 177mg
開封してみた
フタを開けてみると、バター風キューブや粉末スープなどがすでに入っていて、調味料などは別添されていません。
そして、かやくには…
- かに風かまぼこ
- 貝柱風かまぼこ
- ねぎ
が入っています。
また、麺はやや幅広な中太フライ仕様で、ほどよい“ちぢれ”を付けたことによってスープとの絡みも良く、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
では熱湯を注ぎ4分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
そして出来上がりがこちら！
続いてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…バター風キューブが溶け込んだことによってクリーム系のスープと相性抜群なバター風味が香り立ち、決してドロッとした状態というわけでもなく、コク深くもキリッとした口当たりのテイストのようです！
「マルちゃん シーフードバター味ラーメン」食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…バター風キューブならではの甘みがこってり感を引き立てているように感じられるものの、決して甘ったるさや“くどさ”を感じさせるような味ではなく、魚介系の旨味とキレの良さがバランス良く融合しているようです！
そのため、シーフード系のスープにバター風キューブがちょうど良いコクをプラスし、ちょうど良い塩気によって最後まで飽きの来ないメリハリを付け、思いのほか幅広い層に好まれる一杯と言えるでしょう！
そして原材料には香辛料と記載されていますが、特に辛くもないので、お好みによってはシーフード系のスープと相性の良いペッパー系の香辛料で味を調整してみると良いかもしれません！
麺について
麺は、やや幅広な中太フライ仕様で、ほどよい“ちぢれ”を付けたことによってスープとの絡みも非常に良く、麺量70gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、ポークをベースに魚介の旨味などを合わせ、バター風キューブのコクが加わったクリーミーなスープがよく絡み、じんわりと染み渡るかのような魚介の旨味やまろやかな味わいなどが口いっぱいに広がっていき、ほんのり香るバターの風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず、“かに風かまぼこ”が入っていて、“かまぼこ”ながらもほどよく味付けされた旨味が滲み出す仕上がりでしたので、食べはじめは全体を馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、やや小ぶりな“貝柱風かまぼこ”が使用されており、噛むほどに旨味が滲み出す仕上がりでしたので、こちらも上記の“かに風かまぼこ”と同じく全体をよく混ぜながらいただくと良さそうです！
他にも細かくカットされた“ねぎ”が使用されており、シャキシャキ感もなく薬味にもなっていないので個人的に使用しなくても良かったような気もします！
スープについて
スープは、ポークをベースに魚介の旨味が利いたシーフード系の味わいで、バター風キューブの甘みだけでなく塩気など意外とキリッとした口当たりが付いたことで後味の良い仕上がりとなっています！
そのため、魚介出汁を活かしたシーフード系のスープにほどよいコクが加わり、甘ったるさはなく全体のバランスが思ったより良く、お好みでペッパー系の香辛料でピリッとしたアクセントをプラスしてみると良いでしょう！
まとめ
今回の「マルちゃん シーフードバター味ラーメン」は…魚介の旨味を利かせたシーフード系のスープにバター風キューブを加えることによってコク深くクリーミーな味わいに際立ち、キリッとした口当たりが最後まで飽きさせない万人受けしそうな仕上がりとなっていました！
また、魚介の旨味やバターのコクが相性良く馴染み、決して甘ったるさのないメリハリの付いた味わいが印象的で、素材の旨味をうまく活かした喉越しの良いスープでしたので、今後の商品展開にも期待したいところではないでしょうか？
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