「世界の味麺めぐり 麻辣湯麺」コク深いスープに花椒や五香粉が香る本格的な一杯
「世界の味麺めぐり 麻辣湯麺」を食べてみました。（2026年4月20日発売・寿がきや食品）
この商品は、世界の味をラーメンで楽しめる“世界の味麺めぐり”シリーズの新フレーバーということで、牛骨出汁と練り胡麻のコクに華やかな花椒と五香粉の香りが広がる本格的な一杯、“世界の味麺めぐり 麻辣湯麺”となっております。（値段：税別336円）
※売っている場所：今回はファミリーマートで購入
ご覧の通りパッケージには牛骨や練り胡麻の旨味・コクを合わせた濃厚なスープに花椒や五香粉などを合わせた仕上がりイメージが掲載されていて、これを見る限り具材には…味付肉そぼろ・チンゲン菜・唐辛子・“ねぎ”が使用されているようです！
他にも特徴として…麺は、幅広で弾力のあるノンフライ仕様で、つるっと滑らかな食感に際立ち、牛骨出汁と練り胡麻などを活かしたシビ辛な味わいがじっくりと楽しめるというわけです！
コク深くも“くどさ”のないスープには、麻辣湯麺らしい花椒や五香粉の香りが広がっていき、生麺さながらのもちもち食感のノンフライ麺が食欲を満たす本格的な仕上がりとなっていました！
「世界の味麺めぐり 麻辣湯麺」とは？
カロリーなど栄養成分表について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り379kcal（めん・かやく270kcal / スープ109kcal）となっております。（塩分は6.6g）
カロリーは、コク深い麻辣湯麺ながらもレギュラーサイズということもあってやや低めな数値ですが、一方の塩分はこのボリュームを考慮すると高めな数値となっています。
ちなみに1食当たり113g、麺の量は65gとのこと！
原材料について
では原材料も見てみます。
スープには、香味油やビーフエキスをはじめ…
- ビーフブイヨン
- 食塩
- 豆乳クリーム
- ポークエキス
- しょうゆ
- ねりごま
- 香辛料
- 豆板醤パウダー
といった、牛骨出汁と練り胡麻の旨味に花椒や五香粉の風味を合わせたことで麻辣湯麺らしい本格的な味わいを想像させる材料が並びます。
※製造工場：寿がきや食品株式会社 関東工場（群馬県）
JANコード 4901677193414 原材料名めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物）、スープ（香味油、ビーフエキス、ビーフブイヨン、砂糖、食塩、豆乳クリーム、ポークエキス、しょうゆ、ねりごま、香辛料、豆板醤パウダー、ゼラチン、たん白加水分解物）、かやく（味付肉そぼろ、チンゲン菜、唐辛子、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Ｎａ、増粘多糖類）、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ）、甘味料（キシロース）、香料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分表示 [1食 (113g) 当たり]
熱量 379kcal たんぱく質 10.6g 脂質 12.2g 炭水化物 56.6g 食塩相当量 6.6 g
(めん・かやく 1.3 g)
(スープ 5.3 g)カルシウム 136mg
開封してみた
フタを開けてみると、かやく入スープ、液体スープといった2つの調味料などが入っています！
また、麺は幅広で弾力のあるノンフライ仕様で、もっちりとした食感に際立ち、麺量65gとボリューム的にも申し分ありません！
調理してみた
ではまず、かやく入スープを加えていきます！
そして具材には…
- 味付肉そぼろ
- チンゲン菜
- 唐辛子
- ねぎ
が入っています！
続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：430ml）
そして出来上がりがこちら！
次に液体スープを加えてよーくかき混ぜていきます。
そして全体が馴染むと…花椒や五香粉による華やかな香りが広がっていき、コク深くも旨味・辛みをバランス良く利かせたことでシビ辛かつ繊細な味わいが気軽に楽しめそうです！
「世界の味麺めぐり 麻辣湯麺」を食べてみた感想・レビュー
一口食べてみると…上品な牛骨の出汁と練り胡麻のコクによって想像以上に旨味も強いんですが、クセになる痺れ・辛みなんかも感じられ、物足りなさといった感じも一切なく、思いのほか本格的と言えるでしょう！
そのため、シビ辛系が好みの方なら納得のフレーバーに間違いなく、後引く辛さによってついついスープが止まらなくなり、税別336円の値段設定らしく麺・スープともに満足できることと思われます！
また、花椒や五香粉を使用しているだけあって痺れる辛さだけでなく、雰囲気ある香りが広がっていき、食感滑らかなノンフライ麺とも相性良くマッチしているのでリピートする方も多いかもしれません！
麺について
麺は、幅の広い食感滑らかなノンフライ仕様で、ほどよい弾力とコシを併せ持ち、麺量65gとボリューム的にも申し分ありません！
そんな麺には、牛骨出汁や練り胡麻を利かせたコク深いスープがよく絡み、クセになるシビ辛な味わいなどが口いっぱいに広がっていき、花椒や五香粉の爽やかな香りや薬膳のような風味が後味良く抜けていきます！
トッピングについて
トッピングにはまず…やや小ぶりな“味付肉そぼろ”が入っていて、ほどよく味付けされていたため、食べはじめはスープとよく馴染ませながらいただくと良いでしょう！
また、こちらのチンゲン菜はシャキシャキとした食感が心地良く、麻辣湯麺と相性の良い具材として彩り良く添えられています！
他にもほどよいサイズにカットされた“ねぎ”が入っていて、シャキシャキ食感こそ期待できませんが、ちょっとした薬味として今回のスープを美味しく引き立てているようです！
スープについて
スープは、牛骨の出汁と練り胡麻を合わせたことでまろやかさが際立ち、花椒や五香粉、香辛料などで痺れる辛さをプラス、それによって物足りなさといった感じもありませんし、シビ辛でクセになる仕上がりとなっています！
そのため本格的な印象が強く、味も濃いめなので喉越しも抜群、さらに各種スパイスを使用したことで臨場感が引き立ち、食感滑らかなノンフライ麺とともに満足度高く楽しめるはずです！
まとめ
今回の「世界の味麺めぐり 麻辣湯麺」は…牛骨出汁と練り胡麻の旨味・コクを利かせ、花椒や五香粉の風味を組み合わせたことによってクリーミーでありながらもキリッとしたメリハリを付け、思った以上に本格的な麻辣湯に仕上げ、幅の広い生麺さながらのノンフライ麺が相性良くマッチした香り高い一杯となっていました！
また、牛骨に関しても変な脂っこさや“くどさ”もなく、練り胡麻とバランス良く馴染んでいたので、やや割高な価格設定ではありますが…それに伴った味わいがじっくりと楽しめるのではないでしょうか？
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